Agricultura ecológica: se necesita más apoyo

Agricultura ecológica: se necesita más apoyo

Como tendencia de desarrollo sostenible que contribuye a la protección del medio ambiente y aporta un alto valor añadido a los productos agrícolas, el desarrollo de la agricultura orgánica en Binh Dinh aún enfrenta numerosos desafíos. El Sr. Kieu Van Cang, Jefe del Departamento de Cultivo y Protección Vegetal (Departamento de Agricultura y Medio Ambiente), conversó con periodistas del periódico Binh Dinh sobre la situación y las soluciones para el desarrollo de la producción agrícola orgánica en la provincia.

• Señor, ¿cómo es la situación actual del desarrollo de la producción agrícola orgánica en Binh Dinh?

- Actualmente, el área de producción agrícola orgánica en Binh Dinh alcanza las 136 hectáreas, con modelos de producción para muchos cultivos diferentes.

En concreto, la superficie de arroz orgánico en el distrito de Hoai An alcanza las 11,7 hectáreas, con una producción anual de unas 90 toneladas. La superficie de hortalizas orgánicas, invertida por Yuuki Farm Joint Stock Company en la localidad de An Nhon, alcanza las 6,6 hectáreas, con una producción anual de más de 126 toneladas. En particular, en lo que respecta a árboles frutales, la provincia cuenta con 2,5 hectáreas de pomelo orgánico en la comuna de An Nghia (distrito de Hoai An), con una producción anual de unas 55 toneladas. En cuanto al coco orgánico, la superficie total de la provincia alcanza las 115,2 hectáreas, incluyendo 100 hectáreas de coco para aceite en la localidad de Hoai Nhon y 15,2 hectáreas de coco en el distrito de Phu Cat.

Aunque esta cifra todavía es modesta en comparación con el potencial, es el primer paso para construir una base sólida para el desarrollo de la agricultura orgánica en el futuro.

Cultivo de hortalizas según estándares orgánicos en Yuuki Farm Joint Stock Company (ciudad de An Nhon).   Foto: T. LOI

• Además de las ventajas, el desarrollo de la producción agrícola orgánica todavía tiene muchas dificultades y desafíos...

- Todavía queda mucho trabajo por hacer en el desarrollo de la producción agrícola orgánica en la provincia y es necesario encontrar soluciones pronto.

En primer lugar, el atractivo de las empresas para invertir en la producción agrícola orgánica aún es limitado; actualmente, la mayoría de los modelos de producción son a pequeña escala y se basan principalmente en proyectos existentes. En segundo lugar, el costo de la producción agrícola orgánica es relativamente alto, especialmente si se cumple con la normativa sobre estándares orgánicos (TCVN 11041-2:2017).

• En el contexto actual, en su opinión, ¿qué cultivos deberían empezar a desarrollar los agricultores, cooperativas y empresas en producción ecológica para conseguir la mayor eficiencia?

- Dependiendo de las fortalezas de cada localidad, los individuos, las cooperativas y las empresas deberían centrarse en cultivos adecuados con fuerte potencial de crecimiento.

Por ejemplo, cultivos como el arroz, las hortalizas, el pomelo y el mango son productos clave en la provincia de Binh Dinh. Estos productos no solo tienen un buen potencial de desarrollo, sino que también son muy adecuados para la producción orgánica. Actualmente, la provincia cuenta con una sólida política de apoyo al desarrollo de la producción orgánica de estos cultivos, por lo que las empresas y los agricultores deberían centrarse en estas áreas para lograr la máxima eficiencia.

• La producción orgánica todavía es bastante nueva para los agricultores de la provincia, así que para ayudarlos a sentirse más seguros en este camino, ¿qué políticas de apoyo ha implementado la provincia, señor?

Actualmente, la provincia ha implementado diversas políticas para apoyar a agricultores, cooperativas y empresas. Por ejemplo, entre 2022 y 2026, el Comité Popular Provincial emitió la Decisión n.° 83/2022/QD-UBND para fomentar la inversión y el desarrollo de la agricultura de alta tecnología, incluida la producción agrícola orgánica. Estas políticas apoyan las variedades y técnicas de producción, a la vez que facilitan el acceso de agricultores y empresas a recursos financieros y a la promoción comercial.

Si bien este es un paso importante, también reconocemos la necesidad de implementar más medidas de apoyo para promover la participación de los sectores económicos en la producción orgánica. Por lo tanto, próximamente, el Departamento coordinará con las localidades para analizar e identificar áreas con ventajas para el desarrollo de la producción orgánica. Al mismo tiempo, seguirá apoyando a organizaciones e individuos en el desarrollo de proyectos de producción orgánica de acuerdo con los estándares nacionales.

Por otro lado, replicar modelos efectivos de producción orgánica en las localidades también es uno de los objetivos importantes. Promoveremos la creación de vínculos entre agricultores, cooperativas y empresas para desarrollar una cadena de valor sostenible y estable para los productos orgánicos.

• ¡Gracias!

Según la norma TCVN 11041-2:2017, la producción orgánica debe estar separada de las áreas no orgánicas, con una zona de amortiguamiento para prevenir la contaminación. El período de conversión es de 12 meses para cultivos anuales y de 18 meses para cultivos perennes. La instalación debe mantener una producción continua, sin alternar entre cultivos. Se deben utilizar variedades orgánicas, preservar la biodiversidad, un suelo sin residuos químicos y utilizar únicamente fertilizantes minerales naturales y orgánicos. Se deben controlar los organismos nocivos mediante medidas biológicas y mecánicas.

Con base en estos criterios, los modelos de producción orgánica actuales en la provincia, especialmente los de agricultores y cooperativas, los han cumplido. El proceso de certificación de productos orgánicos se lleva a cabo a través de organizaciones de certificación nacionales y extranjeras, lo que garantiza que los productos sean de alta calidad y cumplan con los estándares orgánicos internacionales.

PROFIT (Implementación)

Fuente: https://baobinhdinh.vn/viewer.aspx?macm=5&macmp=5&mabb=343645