Los precios del durián en La Dạ bajan debido a su pulpa dura y fibrosa.

A mediados de septiembre, la comuna de La Dạ (provincia de Lam Dong) sufrió fuertes lluvias durante varios días. Al mismo tiempo, muchos huertos de durian se encontraban en la etapa final de maduración, y la lluvia provocó que la fruta se endureciera y se pusiera verde. Como resultado, los precios del durian se desplomaron, causando pérdidas significativas a muchos agricultores en su última cosecha.

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Actualmente, La Dạ cuenta con más de 1500 hectáreas de durian, cultivadas principalmente en monocultivo en las aldeas de Da Tro, La Day, Da Kim, Daguri y la Aldea 4. El durian se considera un cultivo que genera ingresos significativamente mayores que otros cultivos tradicionales de la región. El clima en las aldeas de La Dạ es variable; las aldeas de Da Tro, La Day y Da Kim están influenciadas por el clima de la meseta de Lang Biang (Da Lat), lo que resulta en temperaturas promedio entre 4 y 6 grados Celsius más bajas que las de Daguri y la Aldea 1.

Por lo tanto, el durián en La Dạ tiene diferentes épocas de cosecha. En la aldea 4 y Đaguri, hay casi 300 hectáreas de durián que generalmente maduran en junio, mientras que en las aldeas de Đa Tro, La Dày y Đa Kim, hay más de 1200 hectáreas que se cosechan más tarde, desde finales de julio hasta septiembre.

Debido a las diferentes épocas de cosecha, los precios del durián varían en la comuna de La Dạ. A veces, en las zonas bajas de la aldea 1 y Đaguri, la cosecha coincide con la cosecha masiva en otros lugares, lo que resulta en precios bajos. Otras veces, las empresas que necesitan grandes cantidades para exportar compran a precios altos, lo que genera ganancias sustanciales para los agricultores.

Por el contrario, en las zonas de Da Tro, La Day y Da Kim, la cosecha a veces se retrasa con respecto a otras regiones, y los precios del durián suben durante los periodos de escasez. Sin embargo, si se producen lluvias prolongadas, como este año, las zonas de Da Tro, La Day y Da Kim son más propensas a sufrir problemas de calidad.

El Sr. Phan Dung, propietario de más de 8 hectáreas de árboles de durian en la aldea de Da Tro, comentó: "En las zonas de Da Tro, La Day y Da Kim, la mayoría de los agricultores de durian cosechan en 2 o 3 tandas. La primera se realiza entre mediados y finales de julio, la segunda a principios de agosto y la tercera a mediados de septiembre. Las dos primeras cosechas suelen ser las de mayor producción, ya que ofrecen una alta productividad, calidad y precio, mientras que la tercera es una cosecha de última hora, dado que el rendimiento es menor que el de las dos primeras y los precios son inestables porque la fruta suele tener una pulpa dura debido al pico de la temporada de lluvias".

Las características del durián cuando está maduro o casi maduro dependen en gran medida del clima. En climas cálidos y soleados, los cultivadores riegan los árboles para refrescarlos, pero las lluvias prolongadas provocan que el durián tenga una pulpa dura, un color pálido, una maduración irregular y una falta de aroma.

La Sra. Hong Nguyet, compradora de durian en la comuna de La Da que abastece a empresas exportadoras, comentó: "Es muy difícil comprar durian con pulpa verde porque es imposible cuantificar el porcentaje de fruta inmadura. Si menos del 20% de la fruta está verde, aún podemos comprarla para venderla a plantas procesadoras para helados, alimentos, etc., pero si más del 40% está verde, nadie la compra por temor a pérdidas. El precio de los durianes Ri6 verdes en La Da es actualmente muy bajo, solo entre 15.000 y 17.000 VND/kg, mientras que los durianes maduros mantienen un precio de entre 40.000 y 75.000 VND/kg, dependiendo del tipo".

Aunque los durianes verdes se venden a precios bajos, lo que reduce los ingresos, la mayoría de los productores de durian en las aldeas de Da Tro, La Day y Da Kim no están demasiado preocupados, ya que ya cosecharon la primera o, en algunos casos, dos cosechas, lo que les generó altos ingresos. Por lo tanto, en general, los productores de durian obtuvieron una buena ganancia este año.

Gracias a los ingresos estables que proporciona el durián, muchas familias de La Dạ han invertido en métodos agrícolas avanzados, como la agricultura orgánica y el uso de sistemas de riego por goteo automático, como se observa en algunos ejemplos en las aldeas de Đa Tro, La Dày y Đaguri, combinando la producción de durián con el ecoturismo . Los huertos de durián se abren al público para visitas, experiencias y degustaciones, lo que no solo genera ingresos adicionales, sino que también contribuye a promover la marca local de durián.

Fuente: https://baolamdong.vn/sau-rieng-o-la-da-rot-gia-do-suong-com-392125.html