Sin embargo, mantener una dieta saludable a partir de los 30 años reduce significativamente el riesgo de sufrir un ictus. Según el sitio web de salud Verywell Health (EE. UU.), la dieta no solo ayuda a controlar el peso, sino que también reduce la presión arterial, controla el colesterol y previene los factores de riesgo de ictus.
La cúrcuma y el jengibre son dos especias que tienen efectos antiinflamatorios y protectores del corazón.
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A partir de los 30 años, para prevenir un accidente cerebrovascular, las personas deben priorizar el consumo de los siguientes alimentos:
Frutas y verduras ricas en potasio
El potasio es un mineral esencial para mantener una presión arterial saludable. Su deficiencia puede provocar hipertensión, uno de los principales factores de riesgo de accidente cerebrovascular.
El potasio ayuda a dilatar los vasos sanguíneos y equilibra los efectos del sodio en el organismo, lo que ayuda a reducir la presión arterial. Esto es especialmente importante después de los 30 años, cuando el riesgo de hipertensión arterial comienza a aumentar.
Un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition reveló que aumentar el potasio en la dieta puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular causado por la hipertensión. Entre las buenas fuentes de potasio se encuentran los plátanos, las naranjas, la sandía, los aguacates y verduras como las papas, las zanahorias, las espinacas y el brócoli.
Alimentos ricos en fibra
La fibra no solo es esencial para el sistema digestivo, sino también para mantener la salud cardíaca y reducir el colesterol. Una dieta rica en fibra ayuda a controlar los niveles de colesterol y a prevenir la aterosclerosis. La aterosclerosis es la principal causa de accidente cerebrovascular.
Los alimentos ricos en fibra incluyen cereales integrales como la avena, la quinoa, la cebada y el arroz integral. Las manzanas, las peras y los frijoles también son buenas fuentes de fibra.
Las especias y hierbas tienen efectos antiinflamatorios.
Algunas especias y hierbas no solo añaden sabor a las comidas, sino que también tienen potentes efectos antiinflamatorios, lo que ayuda a proteger los vasos sanguíneos y a reducir el riesgo de accidente cerebrovascular. Entre ellas, la cúrcuma y el jengibre son dos especias con efectos antiinflamatorios y de protección cardiovascular.
Alimentos ricos en vitaminas C y E
La vitamina C y la vitamina E son potentes antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Estas vitaminas ayudan a proteger los vasos sanguíneos y a reducir la inflamación, lo que reduce el riesgo de accidente cerebrovascular.
Las plantas ricas en vitamina C son las naranjas, los limones, la guayaba, las fresas y el kiwi. Por otro lado, la vitamina E abunda en frutos secos como las almendras, los girasoles y el aceite de oliva, según Verywell Health .
Fuente: https://thanhnien.vn/sau-tuoi-30-an-gi-de-tranh-nguy-co-dot-quy-185250518130636382.htm
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