Sin embargo, mantener una dieta saludable a partir de los 30 años reducirá significativamente el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular. La dieta no sólo ayuda a controlar el peso sino que también reduce la presión arterial, controla el colesterol y previene los factores de riesgo de accidente cerebrovascular, según el sitio web de salud Verywell Health (EE. UU.).
La cúrcuma y el jengibre son dos especias que tienen efectos antiinflamatorios y protectores del corazón.
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A partir de los 30 años, para prevenir un accidente cerebrovascular, las personas deben priorizar el consumo de los siguientes alimentos:
Frutas y verduras ricas en potasio
El potasio es un mineral esencial para mantener una presión arterial saludable. La deficiencia de potasio puede provocar presión arterial alta, uno de los principales factores de riesgo de accidente cerebrovascular.
El potasio ayuda a dilatar los vasos sanguíneos y equilibra los efectos del sodio en el cuerpo, ayudando así a reducir la presión arterial. Esto es especialmente importante después de los 30 años, cuando el riesgo de presión arterial alta comienza a aumentar.
Un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition descubrió que aumentar la ingesta de potasio en la dieta puede reducir el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular debido a la presión arterial alta. Entre las buenas fuentes de potasio se incluyen los plátanos, las naranjas, la sandía, los aguacates y verduras como las patatas, las zanahorias, las espinacas y el brócoli.
Alimentos ricos en fibra
La fibra no sólo es esencial para el sistema digestivo, sino también para mantener la salud del corazón y reducir el colesterol. Una dieta rica en fibra ayuda a controlar los niveles de colesterol y prevenir la aterosclerosis. Mientras tanto, la aterosclerosis es la principal causa de accidente cerebrovascular.
Los alimentos ricos en fibra incluyen cereales integrales como la avena, la quinua, la cebada y el arroz integral. Además, las manzanas, las peras y los frijoles también son buenas fuentes de fibra.
Las especias y hierbas tienen efectos antiinflamatorios.
Ciertas especias y hierbas no sólo añaden sabor a la comida, sino que también tienen poderosos efectos antiinflamatorios, que ayudan a proteger los vasos sanguíneos y a reducir el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular. La cúrcuma y el jengibre son dos especias que tienen efectos antiinflamatorios y de protección cardiovascular.
Alimentos ricos en vitaminas C y E
La vitamina C y la vitamina E son poderosos antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Las vitaminas ayudan a proteger los vasos sanguíneos y a reducir la inflamación, disminuyendo así el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular.
Las plantas ricas en vitamina C son las naranjas, los limones, la guayaba, las fresas, el kiwi. Mientras tanto, la vitamina E es abundante en frutos secos como las almendras, los girasoles y el aceite de oliva, según Verywell Health .
Fuente: https://thanhnien.vn/sau-tuoi-30-an-gi-de-tranh-nguy-co-dot-quy-185250518130636382.htm
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