Según un informe del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Son La, actualmente la mayoría de los fertilizantes orgánicos son procesados por hogares agrícolas utilizando métodos tradicionales. Sin embargo, en la realidad, los agricultores todavía tienen la costumbre de utilizar principalmente fertilizantes inorgánicos o utilizar fertilizantes orgánicos que no están equilibrados con las etapas de crecimiento de los cultivos. Por lo tanto, la cantidad de residuos y subproductos agrícolas no se ha aprovechado plenamente y en muchos lugares se desperdician o se vierten al medio ambiente.
Mientras tanto, la mayor parte del área de producción agrícola de Son La estaba ubicada anteriormente en colinas empinadas y terrenos fragmentados, lo que dificultaba la recolección y el transporte de desechos, subproductos y residuos vegetales para su procesamiento en productos de valor agregado. Este producto se encuentra disperso y carece de recolección sistemática. Los métodos de tratamiento como la reutilización de paja, tallos de maíz, yuca, etc. en fertilizantes orgánicos, alimentos para animales o materiales de construcción aún son limitados. No hay muchas empresas que compren residuos y subproductos, principalmente reutilizados dentro de las granjas o por pequeños comerciantes. No sólo eso: los agricultores de las tierras altas se enfrentan a muchas dificultades para acceder a apoyo financiero. En particular, el procesamiento de desechos y subproductos para convertirlos en productos útiles, como fertilizantes orgánicos y alimentos para animales, requiere un mercado de consumo estable, mientras que la demanda en muchas áreas no es alta.
La subdirectora del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Son La, Cam Thi Phong, dijo: La provincia está implementando muchas soluciones para utilizar eficazmente los desechos y subproductos en la agricultura. Junto con programas y proyectos de apoyo, la provincia continúa fomentando la investigación y el desarrollo de fertilizantes orgánicos de alta calidad que contengan microorganismos beneficiosos, sean fáciles de usar y utilicen materiales de desecho y subproductos de la producción agrícola local. Las unidades relevantes promueven la transferencia de tecnología de producción de fertilizantes orgánicos avanzada y respetuosa con el medio ambiente, adecuada para el hogar, contribuyendo a reducir los costos de insumos, proteger el medio ambiente y mejorar la calidad y el valor de los productos agrícolas de Son La.
Gracias a los programas de apoyo a empresas, cooperativas y agricultores, la provincia de Son La ahora cuenta con cinco empresas, cuatro cooperativas y casi 1.600 hogares que participan en la producción y procesamiento de productos agrícolas orgánicos, principalmente productos agrícolas. La superficie certificada como orgánica según los estándares vietnamitas alcanzó las 155,2 hectáreas; Superficie bajo conversión orgánica 815,2 ha...
La provincia de Son La se propone utilizar al menos el 30% de la cantidad total de fertilizantes en la producción agrícola para 2030; La cantidad de fertilizante orgánico de producción propia a escala doméstica alcanza al menos 500 mil toneladas/año; Más del 80% de los distritos, pueblos y ciudades han construido modelos de utilización de fertilizantes orgánicos asociados a la cadena de valor de productos clave y especialidades locales. Según las estadísticas, desde 2020 hasta el presente, Son La ha apoyado a 89 empresas y cooperativas para implementar 24 modelos de producción agrícola orgánica con un costo total de más de 15 mil millones de VND.
Además del trabajo de propaganda, la provincia de Son La orienta a la gente para que utilice eficazmente los desechos y subproductos en la producción. Se han implementado algunos métodos de procesamiento efectivos como: Procesar paja, mazorcas de maíz, tallos de maíz para hacer hongos comestibles; Utilice maíz fresco para elaborar alimento para animales; Producción de combustible y biocarbón a partir de mazorcas de maíz, aserrín de bambú, cáscaras de arroz, aserrín y otros desechos y subproductos; Procesamiento de pulpa y cáscara de yuca para producir alimento para animales o fertilizante; Producción de biofertilizantes a partir de bagazo, melaza, cenizas de azucarera; Utilice cáscaras de café frescas como abono o críe lombrices de tierra. En particular, gracias a una mayor propaganda y orientación, la conciencia de la gente sobre los beneficios de utilizar los desechos y subproductos agrícolas ha cambiado significativamente. Muchos hogares limitan la quema o el abandono de residuos y subproductos en sus campos, lo que contribuye a reducir el desperdicio de recursos y la contaminación ambiental.
La provincia de Son La continúa fomentando el desarrollo de la producción y el uso de fertilizantes orgánicos a escala doméstica basándose en el uso de subproductos de la producción agrícola, la ganadería, el procesamiento agrícola y los desechos domésticos. La provincia se está centrando en la implementación del Proyecto de desarrollo de la producción y el uso de fertilizantes orgánicos a partir de desechos y subproductos agrícolas, esforzándose por convertirse en una provincia con una alta tasa de uso de fertilizantes orgánicos en las provincias montañosas del norte. Además, la provincia aspira a que al menos el 50% de la superficie de cultivos utilice fertilizantes orgánicos; Garantizar que el 100% de las materias primas procedentes del cultivo, la ganadería, la acuicultura y los residuos domésticos se utilicen como fertilizante orgánico.
Fuente: https://nhandan.vn/son-la-day-manh-san-xuat-nong-nghiep-tuan-hoan-post876935.html
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