El Profesor Asociado, Dr. Nguyen Trong Hung, del Instituto Nacional de Nutrición, dijo lo anterior y agregó que la leche es un suplemento nutricional popular, necesario para grupos con necesidades especiales de atención médica, como niños pequeños, ancianos, enfermos, personas con enfermedades crónicas y mujeres embarazadas.
En cuanto a su contenido, la leche de mala calidad y la leche artificial no garantizan la energía, las vitaminas y los minerales que se indican en el envase. Según el Dr. Hung, el consumo prolongado puede provocar deficiencias nutricionales, lo que afecta el desarrollo de los niños pequeños. Para los niños desnutridos, aquellos que carecen de nutrientes esenciales o que dependen de la leche para su nutrición, las consecuencias son aún más graves.
La leche con ingredientes de origen desconocido y aditivos no controlados presenta numerosos riesgos para los consumidores, como alergias, intoxicaciones agudas y trastornos digestivos. A largo plazo, el cuerpo acumula metales pesados y toxinas, lo que afecta el desarrollo endocrino y neurológico, especialmente en los niños.
Compartiendo la misma opinión, el Dr. Truong Hong Son, director del Instituto de Medicina Aplicada de Vietnam, afirmó: «Los consumidores se equivocan sobre el contenido nutricional que aparece en los envases de leche artificial, por lo que no la complementan con otros alimentos». En cuanto a las mujeres embarazadas, según el Dr. Nguyen Thu Yen, del Departamento de Nutrición del Hospital General Duc Giang, el consumo de leche artificial puede afectar la salud de la madre y del feto.
Las deficiencias nutricionales pueden causar cansancio, calambres, dolores musculares, entumecimiento en las extremidades y debilidad en las embarazadas. El riesgo es más evidente en las embarazadas durante los primeros tres meses de embarazo, etapa de náuseas intensas y falta de apetito.
La presencia de ingredientes inadecuados o contaminación en la leche artificial puede causar trastornos digestivos en las embarazadas y reducir la capacidad de absorber nutrientes, e incluso alergias e intoxicaciones, explicó el Dr. Yen. La presencia de aditivos tóxicos, metales pesados, colorantes o conservantes en la leche que excedan los niveles permitidos puede provocar complicaciones durante el embarazo.
El feto necesita nutrientes esenciales como proteínas, calcio, hierro, zinc, vitamina D y DHA, aportados por el cuerpo materno, para su desarrollo integral, especialmente del cerebro y el sistema óseo. Por lo tanto, las mujeres embarazadas que consumen leche artificial con deficiencias nutricionales afectarán el desarrollo del feto.
Sin embargo, los expertos afirman que es muy difícil distinguir la leche real de la leche artificial a simple vista. Los consumidores deben leer atentamente la información del envase y la caja, como el nombre del producto, el nombre y la dirección de la empresa, el número de teléfono del fabricante, el importador y el distribuidor, la fecha de caducidad y la tabla de ingredientes nutricionales del producto. Si se trata de leche importada, debe tener una etiqueta secundaria en vietnamita. No compre ni utilice productos lácteos si el envase está impreso de forma borrosa, no nítida, presenta marcas de borrado o la caja de leche está abollada, o si su origen es incierto.
Priorice la compra de marcas de leche probadas y con licencia, de buena reputación y con una larga trayectoria. Tenga cuidado con los productos lácteos de consumo manual y de origen desconocido.
Además, los familiares deben vigilar la reacción del niño al tomar leche. Si presenta diarrea, vómitos, falta de aumento o pérdida de peso, suspenda inmediatamente la leche y llévelo al médico.
El Ministerio de Seguridad Pública ha procesado a Hoang Manh Ha, Vu Manh Cuong, Dang Trung Kien (director, subdirector y accionistas de Rance Pharma y Hacofood Group) y a cuatro cómplices por producir y comercializar productos alimenticios falsificados e infringir la normativa contable, lo que ha causado graves consecuencias. Según la agencia de investigación, desde agosto de 2021, Hoang Manh Ha y Vu Manh Cuong aportaron capital para fundar las empresas Rance Pharma y Hacofood y gestionaron todas las actividades, desde la producción y la comercialización hasta el consumo de 573 marcas de leche en polvo falsificada para personas con diabetes, insuficiencia renal, bebés prematuros y mujeres embarazadas.
TH (según VnExpress)Fuente: https://baohaiduong.vn/sua-gia-gay-hai-suc-khoe-the-nao-409485.html
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