Permitir que los turistas experimenten actividades diarias con los lugareños es una de las formas de crear características turísticas únicas en Bao Yen.

El turismo experiencial se está convirtiendo en una tendencia para quienes aman explorar. Participar directamente en actividades de producción agrícola con los lugareños, como plantar arroz, pescar, pelar canela..., entusiasma a los turistas.
El Sr. Dan y la Sra. Diana, de México, disfrutaron de un interesante viaje al distrito de Bao Yen. En lugar de ir a grandes ciudades o a destinos turísticos famosos y concurridos, optaron por unas vacaciones tranquilas explorando pueblos en las comunas de Vinh Yen y Nghia Do. Durante tres días, caminaron para ver a la gente trabajando en los arrozales, pescando, recogiendo verduras...


El organizador del viaje es el Sr. Nguyen Van Gioi, guía turístico y también propietario de un modelo de ecoturismo en la comuna de Xuan Hoa, distrito de Bao Yen.
Tras trabajar en el sector turístico en diversas zonas, en 2018, al darse cuenta de que Xuan Hoa tiene un clima fresco, una extensa extensión y que la localidad fomenta el desarrollo económico a partir del cultivo de canela, el Sr. Gioi creó un modelo de ecoturismo basado en este cultivo. Con una extensa zona de canela, además de permitir a los turistas experimentar la peladura de canela en la maqueta de su familia, organiza excursiones para que exploren la ruta de Vinh Yen a Nghia Do. En promedio, recibe de 3 a 4 grupos de huéspedes por semana, la mayoría extranjeros. También coordina con algunas casas de familia en la comuna de Nghia Do para que los huéspedes puedan descansar y disfrutar de la gastronomía local después de la excursión.

El Sr. Gioi comentó: «En esta ruta, todos son amables y hospitalarios. Al entrar en el pueblo, la gente nos recibió con alegría; muchos incluso nos permitieron recoger fruta y enseñar a los turistas a recoger verduras, tejer, bordar, etc. La cultura y el paisaje indígenas de Vinh Yen y Nghia Do son ideales para que los turistas los experimenten. Además, esta ruta se dirige a Ha Giang, por lo que es fácil conectar con turistas de muchos lugares».

Además del senderismo, los turistas también se interesan por la gastronomía del pueblo Tay en Bao Yen. La casa de huéspedes número 2 de la familia del Sr. Hoang Van Bong, en la aldea de Muong Kem, comuna de Nghia Do, es uno de los lugares más conocidos por sus atractivas experiencias culinarias. El Sr. Bong siempre prepara platos tradicionales del pueblo Tay, como pato hervido, pescado a la parrilla, ensalada de piel de búfalo y brotes de bambú rellenos de carne, para agasajar a sus huéspedes.
El Sr. Bong compartió: «Muchos visitantes vienen a la cocina a verme cocinar. Me preguntan cómo se prepara este plato y qué tiene de nutritivo. Algunos incluso me ayudan a cocinar y cocinar arroz glutinoso al vapor y disfrutan participando en estas actividades».

El turismo experiencial es una modalidad que se centra en las experiencias personales de cada turista. Ya sea viajando solo o en grupo, los turistas pueden aprender muchas cosas nuevas, como explorar la cultura y la gastronomía locales.
La Sra. Diana, de México, comentó: «Cada país y cada pueblo tiene su propia cultura. Siempre siento curiosidad por la cultura culinaria de los lugares que visito. Cocinar con la gente local es una de las maneras en que me ayuda a comprender mejor la cultura y, al mismo tiempo, hace que la comida que disfruto sea más atractiva».

Consciente del potencial de desarrollo y el atractivo de este tipo de turismo, además de aprovechar las excursiones, el distrito de Bao Yen también organiza festivales relacionados con actividades vivenciales. El festival anual atrae a un gran número de turistas. Durante las próximas vacaciones, del 30 de abril al 1 de mayo, el distrito de Bao Yen continúa organizando actividades como la competencia de atrapar nidos de pájaro, la captura de patos con los ojos vendados, caminar sobre un puente de madera, lanzar conos, acarrear agua, carreras de zancos, etc., con la promesa de brindar experiencias interesantes a la gente y a los turistas.
Con un enfoque turístico que respeta los valores existentes y honra la cultura tradicional única de la gente local, creemos que el turismo experiencial en Bao Yen será cada vez más atractivo y atraerá a más turistas.
* El artículo utiliza imágenes del autor Nguyen Gioi.
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