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Los productos de los pueblos artesanales también contienen el talento de los artesanos y los secretos transmitidos de generación en generación, creando un valor especial para los clientes y asociando los productos a la identidad cultural tradicional. Esto es también lo que crea la fuerte vitalidad de muchos pueblos artesanales tradicionales de Yen Bai.
"Marca" de un pueblo artesano
A finales de marzo, el frío de la temporada Ban hace que el viento frío del lago Thac Ba sea algo seco. Fui río arriba hasta el pueblo de tejedores de cestas de camarones en la aldea de Dong Tam, comuna de Phuc An. Esta es la primera aldea artesanal de la provincia de Yen Bai, también la primera aldea artesanal del distrito de Yen Binh reconocida por el Comité Popular Provincial. Es un auténtico pueblo de artesanos pero la profesión de tejido de cestas de camarones no es tan ruidosa como en otros pueblos de artesanos. Pueblo tranquilo. En algún lugar debajo del porche, frente al patio, no es difícil ver la imagen de mujeres y madres tejiendo diligentemente cestas.
Pasé por la casa de la familia de la Sra. Le Thi Ngoc Tham, una veterana en el negocio desde hace mucho tiempo y también una de las comerciantes especializadas en comprar cestas de camarones en el área del lago, con un capital de trabajo de más de mil millones de VND por año. La Sra. Tham compartió: «Con más de veinte años de experiencia tejiendo cestas para camarones, esta profesión ha estado ligada a la vida de los habitantes de la zona del lago Thac Ba durante generaciones. No hay temor de que desaparezca, simplemente antes, mucha gente lo hacía gracias a los materiales disponibles; ahora hay menos. Si trabajas duro, puedes ganar cientos de dongs al día y tu familia tiene más ingresos».
Lo que dijo la Sra. Tham fue un poco modesto, porque en esta aldea de Dong Tam, con solo la profesión de tejer cestas de camarones, la Sra. Nguyen Thi Yen, quien sola crio a 2 hijos para que fueran a la universidad, pudo construir una espaciosa casa de nivel 4 que vale varios cientos de millones. El jefe de la aldea, Do Quang Tuyen, se jactó: «Esta es una familia muy típica de la aldea en cuanto a su determinación por escapar de la pobreza. Antes, la familia de Yen era muy pobre. Hace tres años, Yen escribió voluntariamente una solicitud para ser eliminada de la lista de hogares pobres. Muchas familias con ambos cónyuges no pueden hacer lo que ella hace».
Tal como lo dijo el jefe de la aldea, Do Quang Tuyen, en la casa recién construida, limpia y ordenada, la Sra. Yen y su sobrina se movieron rápidamente, aparecieron las formas de las hermosas cestas de camarones.
Al hablar de su carrera y su vida, la Sra. Yen no pudo ocultar su emoción, con los ojos llenos de orgullo: "Mi esposo se fue cuando mi segunda hija tenía solo 5 años. La casa estaba en ruinas, como un corral de búfalos, el sufrimiento era indescriptible... Este trabajo de tejer cestas de camarones nos salvó a mí y a mis dos hijos de la pobreza. No sabía hacer nada más que la labor de tejer cestas que me enseñaron mis abuelos, y así pude criar a mis dos hijos para que recibieran educación y también construir una casa decente y sólida. Puedo renunciar a todo menos a este trabajo. Siendo honesta, no tengo que preocuparme por no poder vender los productos, simplemente no tengo la fuerza suficiente para hacerlo...".
Desde la antigüedad, el arte de tejer cestas de camarones se ha transmitido de abuelas, madres y hermanas durante muchas generaciones en Phuc An. Las cestas de camarones Phuc An se han convertido en el artículo más vendido en los mercados de las minorías étnicas de la región y son la principal fuente de ingresos para muchos hogares de la comuna. En julio de 2017, la aldea de tejedores de cestas de camarones de la aldea de Dong Tam, comuna de Phuc An, fue reconocida como aldea artesanal tradicional por el Comité Popular de la provincia de Yen Bai. Desde entonces, el valor de los productos de cestas de camarones de la aldea Dong Tam ha estado estrechamente vinculado al valor de la marca de la aldea.
El Sr. Hoang Van Ba (izquierda), de la comuna de Phuc An, distrito de Yen Binh, tiene un capital de trabajo para comprar cestas de camarones cada año por un valor de aproximadamente 3 mil millones de VND.
El Sr. Hoang Van Ba, un importante y experimentado comerciante de cestas para camarones en Phuc An, con un capital de explotación de varios miles de millones de dongs anuales, comentó: «Las cestas para camarones se compran en muchos lugares de la región y se exportan a localidades con embalses hidroeléctricos como Na Hang - Tuyen Quang y Hoa Binh... Sin embargo, los productos de la aldea artesanal de Dong Tam son inconfundibles, se aprecian al instante. Por lo tanto, el precio de compra siempre es entre 1000 y 2000 dongs más alto que el de otras localidades de la región. El precio de mercado a veces sube y baja, pero básicamente, se consume lo que se produce...».
El turismo de Ngoi Tu en Vu Linh y el turismo comunitario en Phuc An se están desarrollando. El pueblo artesanal de tejido de cestas de camarones del pueblo de Dong Tam es también un lugar que ofrece interesantes actividades de turismo experiencial para turistas extranjeros... Obviamente, los secretos y las marcas del pueblo artesanal han creado la marca y el valor agregado de los productos. Es por ello que la profesión tradicional se transmite siempre conscientemente a las generaciones futuras por la gente de Phuc An.
Promover el valor de los pueblos artesanales tradicionales
Al pasar por las nuevas áreas rurales, áreas rurales verdaderamente habitables en cada localidad de la provincia de Yen Bai, no se puede negar que las nuevas áreas rurales han soplado una brisa fresca llena de vitalidad, dando fuerza para revivir y desarrollar la artesanía tradicional. Al mismo tiempo, el Programa "Una Comuna, Un Producto" (OCOP) ha revivido los valores culturales, elevado el nivel de la artesanía tradicional y convertido los productos de las aldeas artesanales en productos típicos, especialidades con alto valor económico, cumpliendo con los estándares de productos OCOP de la provincia de Yen Bai, como el vino de arroz de la Cooperativa de la Aldea Artesanal de Vino de Arroz La Pan Tan, distrito de Mu Cang Chai; O como el arroz joven, el arroz glutinoso Tu Le de la aldea de cultivo, producción y procesamiento de arroz glutinoso Tan Tu Le en la aldea de Na Long, aldea de Pha Duoi, comuna de Tu Le, distrito de Van Chan es un ejemplo.
La tierra de Tu Le es conocida como "la tierra de las chicas hermosas" y también está bendecida por la naturaleza con un clima fresco, agua pura y un suelo rico en minerales que ha nutrido el arroz glutinoso Tan La para convertirlo en una especialidad con productos como el arroz verde Tu Le y el arroz glutinoso Tu Le. En 2019, las aldeas Com de Na Long y Pha Duoi fueron reconocidas como aldeas artesanales tradicionales. Toda la comuna cuenta con alrededor de 400 hogares productores y comercializadores de arroz verde, vinculando la producción para crear productos en grandes cantidades y con calidad garantizada para atender la demanda del mercado.
El valor de los productos artesanales de las aldeas se ha mejorado cuando la Cooperativa de Servicios Generales Tu Le se ha vinculado con más de 200 hogares que producen arroz glutinoso Tu Le según los estándares VietGAP en una escala de más de 50 hectáreas. La gente de Tu Le no podía imaginar que un producto que era simplemente una ofrenda a los antepasados, el arroz glutinoso Tan La y el arroz glutinoso Tu Le, ahora se han convertido en especialidades famosas de una región de la provincia de Yen Bai, cumpliendo con los estándares OCOP de 4 estrellas, brindando una fuente estable de ingresos y siendo el orgullo de la gente de Tu Le.
La comuna de La Pan Tan del distrito de Mu Cang Chai ha sido famosa durante mucho tiempo por sus productos de vino de arroz del pueblo Mong. En toda la comuna hay cerca de 200 familias que producen vino de arroz utilizando métodos tradicionales, con un promedio de más de 30.000 litros al año. Al construir la nueva zona rural de La Pa Tan, se estableció la Cooperativa de la Aldea del Vino de Arroz La Pan Tan, convirtiendo gradualmente la producción tradicional de vino de arroz del pueblo Mong en un producto de marca del distrito montañoso de Mu Cang Chai.
El director de la Cooperativa Hang A Chay comentó: «Además de los ocho miembros, la Cooperativa ha vinculado la producción con varios hogares de la aldea para obtener productos de calidad, garantizando al mismo tiempo la cantidad necesaria para satisfacer la demanda del mercado. En 2024, la Cooperativa producirá alrededor de tres mil litros de vino, con clientes principalmente en Hai Phong, Hai Duong y Hanói. Las ocupaciones tradicionales están abriendo gradualmente oportunidades para el desarrollo económico, aumentando los ingresos de la población local».
A través de altibajos a lo largo del tiempo, enfrentando muchas oportunidades y desafíos en el contexto de la integración económica y el desarrollo, las ocupaciones tradicionales y los pueblos artesanales de Yen Bai han estado afirmando su vitalidad y competitividad con valores tradicionales, en línea con la tendencia del consumo verde. La provincia está interesada en la estrategia de desarrollo sostenible para preservar y promover el valor de los pueblos artesanales con muchas soluciones sincrónicas. La meta para el 2025 es restaurar, preservar y reconocer el desarrollo de 4 nuevos pueblos artesanales asociados al turismo, buscando tener un 20% de pueblos artesanales con productos protegidos por marcas, y un 40% de pueblos artesanales con productos clasificados como productos OCOP. El punto de vista de la provincia es promover el desarrollo de ocupaciones y servicios en las zonas rurales, centrándose en el desarrollo de nuevas aldeas artesanales y nuevas ocupaciones a partir de aldeas artesanales puramente agrícolas y aldeas artesanales con ocupaciones no agrícolas; Enfocarse en vincular cadenas de valor, desarrollar pueblos artesanales asociados al turismo, contribuir al desarrollo económico rural y a la nueva construcción rural.
En la actualidad, en la provincia de Yen Bai hay más de 250 pueblos artesanales y aldeas con artesanías, de los cuales 15 han sido reconocidos. Los pueblos artesanales han contribuido a crear empleo para unos 70 mil trabajadores directos, contribuyendo positivamente al desarrollo socioeconómico local. |
Minh Thuy
Fuente: https://baoyenbai.com.vn/215/347865/Suc-song-o-lang-nghe-Yen-Bai.aspx
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