Los efectos inesperados de las espinacas sobre las enfermedades cardíacas y los coágulos sanguíneos

Los beneficios de las espinacas para la salud provienen de la combinación de vitamina K, nitrato, antioxidantes y muchos otros compuestos biológicos, según el sitio web de salud Verywell Health (EE. UU.).

La espinaca es una de las mejores verduras para la salud del corazón.

FOTO: AI

Los efectos positivos de las espinacas en la salud cardiovascular incluyen:

Regulación de la coagulación

La espinaca es una fuente de vitamina K, aportando alrededor de 145 microgramos por taza. La vitamina K es un factor importante en la síntesis de proteínas implicadas en la coagulación sanguínea, previniendo el sangrado excesivo.

Mejorar la salud vascular

Las espinacas contienen una gran cantidad de nitratos naturales. Una vez en el cuerpo, el nitrato se convierte en óxido nítrico, que dilata los vasos sanguíneos y mejora la circulación sanguínea. Este efecto vasodilatador puede ayudar a reducir la presión arterial y mejorar la rigidez arterial. Todos ellos son efectos muy beneficiosos para prevenir enfermedades cardíacas.

Antioxidante

Los antioxidantes presentes en las espinacas, incluida la luteína, el betacaroteno y los flavonoides, ayudan a neutralizar los radicales libres en el cuerpo. Al reducir el estrés oxidativo, estos compuestos protegen el sistema cardiovascular del daño, reducen la inflamación y previenen el riesgo de aterosclerosis.

Apoya la función cardiovascular

Las espinacas son una buena fuente de potasio y magnesio. Estos minerales son esenciales para la salud del corazón. El potasio ayuda a regular la presión arterial equilibrando los niveles de sodio, mientras que el magnesio contribuye a mantener un ritmo cardíaco regular.

Reducir el riesgo de enfermedades cardíacas

Las espinacas contienen folato, una vitamina B necesaria para descomponer la homocisteína. Se trata de un aminoácido que, cuando está presente en niveles elevados, es un marcador de mayor riesgo de padecer enfermedades cardíacas, especialmente enfermedades coronarias, accidentes cerebrovasculares y enfermedades vasculares periféricas. La ingesta adecuada de folato mantiene niveles normales de homocisteína.

La espinaca ayuda a bajar la presión arterial de forma natural.

La espinaca tiene propiedades naturales para reducir la presión arterial. Este beneficio se consigue mediante la combinación de nitrato, potasio y magnesio. Comer espinacas regularmente puede ayudar a controlar la presión arterial alta, un factor de riesgo importante para las enfermedades cardíacas y los accidentes cerebrovasculares, según Verywell Health .

Fuente: https://thanhnien.vn/tac-dung-khong-ngo-cua-rau-chan-vit-voi-benh-tim-va-cuc-mau-dong-185250514162400642.htm