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El Comité Organizador puntúa los platos de los equipos participantes. |
La competencia consta de 10 equipos, cada uno de 5 miembros, que participan en dos partes: procesamiento y presentación. Los equipos preparan de 3 a 5 platos de pato de cuello verde en 90 minutos, presentando la idea, el método de procesamiento, el significado y el valor nutricional del plato en aproximadamente 3 a 5 minutos. Los platos que califican tienen un sabor delicioso y una presentación atractiva, lo que garantiza la higiene y seguridad alimentaria.
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El Comité Organizador entregó premios a los equipos participantes en el concurso de elaboración de platos de pato de cuello verde Tan My. |
Al finalizar el concurso, el Comité Organizador otorgó un primer premio al equipo de Bau, Hung Cuong y Na Mi; un segundo premio, un tercer premio, siete premios de consolación y otros premios a los equipos participantes. El concurso busca reconocer el talento y el ingenio de las mujeres, crear un espacio de intercambio y aprendizaje entre las distintas ramas y, al mismo tiempo, promover el pato de cuello verde, un producto típico de la comuna de Tan My.
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Fuente: https://baotuyenquang.com.vn/xa-hoi/202510/tan-my-to-chuc-hoi-thi-che-bien-cac-mon-an-tu-vit-bau-co-xanh-732091e/
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