Aumento y disminución en direcciones opuestas; Último pronóstico sobre el precio del cerdo vivo desde ahora hasta el Año Nuevo Lunar de 2025

Según una encuesta, el precio de los cerdos vivos hoy en día fluctúa en diferentes localidades. En particular, algunas provincias del norte registraron una disminución de 1.000 a 2.000 VND/kg después de muchos días de mantener un fuerte aumento. Último pronóstico sobre los precios de la carne de cerdo desde ahora hasta el Año Nuevo Lunar de 2025.

El precio del cerdo hoy, 28 de septiembre, aumentó en las regiones Norte y Centro. Foto ilustrativa. (Fuente: Dien may xanh)

Precio del cerdo hoy 28/9

* Precio del cerdo en el Norte:

El mercado del norte de repente bajó entre 1.000 y 2.000 VND/kg en algunas provincias esta mañana. En la actualidad, los comerciantes del norte compran a un precio aproximado de 68.000 a 70.000 VND/kg.

En concreto, tras una disminución de 2.000 VND/kg, los cerdos vivos en Tuyen Quang, Vinh Phuc y Phu Tho volvieron a 68.000 VND/kg; Tanto Bac Giang como Thai Binh se comercializaron a 69.000 VND/kg después de disminuir 1.000 VND/kg.

* Precio del cerdo en la región del Altiplano Central:

La región del Altiplano Central continuó aumentando ligeramente, alcanzando en Khanh Hoa los 65.000 VND/kg, el mismo precio que en las provincias de Quang Tri, Quang Nam, Quang Ngai, Binh Dinh, Ninh Thuan y Binh Thuan .

En las demás localidades de la región los precios de compra y venta oscilan entre 64.000 y 68.000 VND/kg.

* Precio del cerdo según encuesta en las provincias del Sur:

En la región sur, los precios aumentaron 1 en Long An y Binh Phuoc , alcanzando 65.000 VND/kg y 66.000 VND/kg, respectivamente.

De ellos, el precio más alto de la región es de 67.000 VND/kg, registrado actualmente en las provincias de Dong Nai, Binh Duong y Dong Thap. Las restantes provincias y ciudades se mantuvieron estables en torno a 64.000 - 66.000 VND/kg.

* La oferta ha disminuido debido al tifón Yagi y continuará agotándose debido a la epidemia, por lo que la restauración del rebaño para servir al Año Nuevo Lunar 2025 es actualmente un desafío, lo que aumenta el precio de los cerdos vivos.

En septiembre, el precio de los cerdos vivos fue un 12% más alto que en el mismo período del año anterior.

Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, la tormenta número 3 causó enormes daños y mató a más de 21.000 cabezas de ganado y 2,6 millones de aves de corral. Éstas son estadísticas iniciales sobre la cantidad, pero no se puede calcular completamente el valor de los daños. Cabe destacar que se inundaron granjas ganaderas, matando a miles de cerdos; Otros tuvieron que "venderse" debido a que sus graneros estaban dañados.

El Sr. Nguyen Van Trong, ex director del Departamento de Ganadería (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), está preocupado porque el número real de cerdos dañados es mucho mayor que las estadísticas. No sólo eso, si en el futuro cercano ocurre una epidemia, la cabaña porcina seguirá disminuyendo. Se prevé que la oferta seguirá disminuyendo, lo que hará subir los precios de los cerdos vivos.

Al comentar sobre el precio de los cerdos vivos para el próximo Año Nuevo Lunar, el Sr. Nguyen Van Trong dijo que durante las recientes inundaciones, muchos hogares estaban criando cerdos para prepararse para el Tet, pero la mayoría de ellos sufrieron pérdidas. Se necesitan al menos cinco meses para criar cerdos con fines comerciales, pero ahora estamos en septiembre (calendario lunar), por lo que reponer la población para el Tet es un gran desafío. Mientras tanto, la recuperación del ganado también requiere reconstruir establos, garantizar la higiene, preparar el ganado reproductor y, lo que es más importante, capital.

Ante las preocupaciones sobre el suministro de alimentos de fin de año, especialmente de carne de cerdo, el Sr. Phung Duc Tien, Viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, dijo que las pérdidas mencionadas afectarán significativamente la tasa de crecimiento de la industria ganadera.

Para resolver el problema del suministro de alimentos desde ahora hasta fin de año, especialmente antes, durante y después del Tet, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ordenará a las empresas y asociaciones industriales que se unan para apoyar a la gente con semillas, alimentos, materiales, etc. para restablecer rápidamente la producción y satisfacer la máxima demanda de alimentos. Esto también pretende minimizar el impacto sobre el IPC, las exportaciones y el crecimiento agrícola.

“El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural cree que la producción se recuperará pronto, especialmente en los sectores de la ganadería y la acuicultura, para garantizar el abastecimiento interno y la exportación”, enfatizó el Sr. Phung Duc Tien.

Fuente: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-289-tang-giam-trai-chieu-du-bao-moi-nhat-ve-gia-heo-hoi-tu-nay-den-tet-nguyen-dan-2025-287845.html