Previamente, el 6 de junio, la Dra. Nguyen Thi Thuy Ngan, subdirectora del Departamento de Enfermedades Tropicales del Hospital Cho Ray, también predijo que el estado de la esposa se estaba deteriorando, se encontraba en estado crítico, con disfunción hepática, trastorno de la coagulación y posible fallecimiento. Durante el traslado al hospital, el esposo presentó dificultad para respirar e insuficiencia respiratoria, y fue intubado y se le colocó un balón. Sin embargo, falleció en Urgencias del Hospital Cho Ray. La salud de la hija de 17 años mejoró tras un período de tratamiento.
De la tragedia familiar después de la sopa de hongos: ¿Qué tan peligroso es el envenenamiento por hongos?
El historial médico reveló que, unos 3 o 4 días antes de ser ingresados en el hospital, la pareja recogió champiñones y los llevó a casa para saltearlos con calabaza. Tras comer durante unas 8 a 12 horas, el esposo, la esposa y la hija sufrieron dolores de estómago, vómitos y diarrea, y su estado empeoró progresivamente. La familia fue trasladada a un hospital local y luego a uno en Ciudad Ho Chi Minh.
Un caso de intoxicación por hongos fue tratado en el Hospital Cho Ray
Según el Dr. Ngan, el hospital ha recibido recientemente muchos casos de intoxicación por hongos. La temporada de lluvias es la época de mayor crecimiento de hongos, lo que facilita su recolección. Sin embargo, si no se sabe reconocer los hongos venenosos, el riesgo de intoxicación es muy alto.
"Por ejemplo, recientemente ha habido mucha información sobre los nutritivos hongos huevo de gallina, pero cuando la gente va a recolectar hongos silvestres, no sabe exactamente qué tipo de hongo es, por lo que puede cometer errores", dijo el Dr. Ngan.
La intoxicación por hongos puede ocurrir inmediatamente después de ingerirlos o después de 6 a 8 horas. Cuando ocurre la intoxicación, algunas personas experimentan síntomas similares a los de los trastornos digestivos y suelen autocontrolarse en casa, lo que provoca una rápida progresión.
Por lo tanto, el Dr. Ngan recomienda que las personas utilicen hongos con orígenes claros, identificados por expertos, porque los hongos venenosos y los hongos nutritivos se confunden fácilmente.
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