Mercado Halal: una gran oportunidad para las empresas de Tay Ninh

En el contexto de la creciente demanda de los consumidores en los países musulmanes, el mercado Halal abre grandes oportunidades para el sector agrícola vietnamita, especialmente en localidades con una producción agrícola sólida como la provincia de Tay Ninh. Aprovechar este potencial no solo ayudará a aumentar las exportaciones, sino que también contribuirá a mejorar el valor de los productos y los ingresos de los agricultores.

Para exportar al mercado Halal, las empresas deben cumplir estrictamente con muchas regulaciones (En la foto: Empaquetando huevos para exportación en QL Vietnam Company Limited)

Potencial del mercado Halal

Según el viceministro de Asuntos Exteriores, Nguyen Minh Hang, el mercado mundial de alimentos halal se estima actualmente en unos 8 billones de dólares estadounidenses y se prevé que crezca hasta los 12 billones en los próximos cinco años. El sector de alimentos halal, el segmento más grande de la industria halal, representa alrededor del 65 % del comercio total. Con una tasa de crecimiento anual compuesta de hasta el 10,5 %, se prevé que los alimentos halal representen el 20 % del comercio mundial de alimentos en un futuro próximo.

Con más de 2 mil millones de musulmanes, concentrados en el Sudeste Asiático, Oriente Medio, el sur de Asia y el norte de África, la demanda de alimentos halal aumenta rápidamente en consonancia con el crecimiento demográfico y los ingresos de estos países. Entre los productos más populares, los alimentos frescos, el pollo procesado, las verduras, las frutas y los frutos secos como el cacahuete, los anacardos y las avellanas, entre otros, representan una proporción elevada. Esto abre grandes oportunidades para que Vietnam, incluyendo Tay Ninh , impulse la exportación.

En la provincia, muchas grandes empresas han invertido en granjas ganaderas de ciclo cerrado que cumplen con las normas de seguridad alimentaria, higiene y trazabilidad. Esto constituye una base importante para obtener la certificación Halal, un requisito previo para exportar a países musulmanes.

El Grupo Hung Nhon y el Grupo De Heus (Países Bajos) son grandes empresas del sector ganadero. Desde 2023, ambos grupos han invertido conjuntamente en Tay Ninh en numerosos proyectos clave en el sector agrícola para el período 2025-2030, con el objetivo principal de exportar productos ganaderos al mercado Halal. Por lo tanto, desde la etapa de cría, la alimentación animal y los insumos hasta el proceso ganadero cerrado, todo se controla estrictamente, garantizando que no se utilicen ingredientes prohibidos según los estándares Halal y garantizando un entorno ganadero limpio, estable y seguro.

La granja DHN, desarrollada por Hung Nhon Group y De Heus Group en Tay Ninh, es una de las empresas conjuntas más grandes de Vietnam en el sector agrícola con el objetivo de conquistar el mercado Halal.

Según el Sr. Vu Manh Hung, Presidente del Consejo de Administración y Director General del Grupo Hung Nhon, recientemente el Grupo se ha coordinado con organizaciones internacionales de certificación Halal para completar gradualmente la documentación, los procesos y los sistemas de gestión de acuerdo con los estándares. Todo ello tiene como objetivo no solo cumplir con los requisitos del mercado Halal, sino también mejorar la calidad de los productos agrícolas vietnamitas en el mercado internacional. Al mismo tiempo, la empresa también apoya a los pequeños agricultores y a los pequeños productores de Tay Ninh para que accedan a equipos modernos y procesos de cultivo, garantizando así una producción estable.

En su intervención en la Conferencia sobre la conexión de la cadena de suministro agrícola del Delta del Mekong con Oriente Medio y África, organizada recientemente por el Ministerio de Asuntos Exteriores en coordinación con el Comité Popular Provincial de Tay Ninh y la Embajada de los Emiratos Árabes Unidos (EAU) en Vietnam, el vicepresidente del Comité Popular Provincial, Nguyen Hong Thanh, afirmó: «Tay Ninh es una provincia fronteriza con una posición geoeconómica y política estratégica en el corredor económico Este-Oeste; adyacente a Ciudad Ho Chi Minh, Dong Nai, la región económica más dinámica y desarrollada del país, es una importante puerta de enlace que conecta la región sureste con la región del Delta del Mekong. En los últimos años, las actividades de importación y exportación de la provincia han seguido aumentando y han logrado resultados positivos». Tay Ninh cuenta actualmente con 37.465 empresas, de las cuales 48 exportan e importan a través de los EAU con una facturación de 82,3 millones de dólares en los primeros 7 meses de 2025. En particular, la provincia cuenta con 57 empresas que han obtenido certificados Halal, lo que abre grandes perspectivas de conexión, promoción del consumo de productos agrícolas y desarrollo del mercado.

Acompañando a las empresas a superar las dificultades

La aplicación de la ciencia y la tecnología al cultivo ayuda a los productos agrícolas de Tay Ninh a "ampliar" su camino para conquistar el mercado Halal (Foto: TTC AgriS)

En la reciente conferencia sobre la conexión de la cadena de suministro agrícola del Delta del Mekong con Medio Oriente y África, los delegados dijeron que, a pesar del gran potencial, el acceso al mercado Halal aún enfrenta muchos desafíos para las empresas vietnamitas en general y Tay Ninh en particular.

Según el Profesor Asociado Dr. Dinh Cong Hoang, del Instituto de Estudios de Asia Meridional, Asia Occidental y África (ISAWAAS) de la Academia de Ciencias Sociales de Vietnam (VASS), Vietnam cuenta con numerosas ventajas naturales, pero aún enfrenta desafíos en materia de estándares y certificación. Actualmente, muy pocas empresas vietnamitas obtienen certificados Halal, y se estima que la facturación de las exportaciones Halal alcanzará los 700 millones de dólares en 2024.

Además, el costo de invertir en equipos, líneas de producción y materias primas seguras durante las etapas de envasado, transporte, conservación, etc., de acuerdo con los estándares Halal, suele ser mayor que el de producir y exportar productos convencionales. En particular, controlar la contaminación cruzada de sustancias prohibidas y garantizar las condiciones de almacenamiento en frío constituyen barreras importantes.

La cría de ganado libre de enfermedades y el control de calidad de los insumos ayudan a las empresas ganaderas de Tay Ninh a acceder fácilmente al mercado Halal.

Para apoyar a las empresas, en 2025, la provincia ha estado implementando una serie de soluciones para apoyar a las empresas y cooperativas en el acceso al mercado Halal, tales como: Acompañar al Ministerio de Industria y Comercio y las unidades de promoción comercial para organizar seminarios, capacitaciones y brindar información sobre el proceso de certificación Halal; Vincularse con organizaciones Halal internacionales de buena reputación, creando un puente para las empresas de la provincia para facilitar la preparación de documentos de certificación,...

Ante las múltiples dificultades de la economía mundial, la demanda del mercado aún no se ha recuperado con fuerza. Las empresas vietnamitas, en general, y las exportadoras, en particular, aún enfrentan numerosas dificultades en la producción, los negocios, la búsqueda de socios y la obtención de pedidos. Por lo tanto, organizar actividades de conexión comercial entre proveedores de Tay Ninh, en particular, del Delta del Mekong y las empresas exportadoras; organizar la promoción comercial es una actividad muy práctica que contribuye a apoyar a las empresas para ampliar la cooperación y promover la exportación de productos al mercado. — Nguyen Hong Thanh, vicepresidente del Comité Popular Provincial.

El Embajador Extraordinario y Plenipotenciario de los Emiratos Árabes Unidos en Vietnam, Bader Almatrooshi, también afirmó que corporaciones de los Emiratos Árabes Unidos como Dubai Port World, Emirates Airline, Etihad Airways y Lulu Group están apoyando activamente la introducción de productos agrícolas del Delta del Mekong en el mundo a través de sistemas globales de logística y distribución.

El Embajador Bader Almatrooshi enfatizó: “Se prevé que la industria alimentaria halal mundial supere los 6 billones de dólares estadounidenses para 2033, y Vietnam se encuentra en una posición favorable para aprovechar esta oportunidad con el acompañamiento y el apoyo de los Emiratos Árabes Unidos”.

El director del Departamento de Oriente Medio y África, Nguyen Phuong Tra, también afirmó que, en el futuro, las embajadas y empresas de los EAU seguirán apoyando y actuando como puente para ayudar a las empresas vietnamitas en general, y a las provincias y ciudades del delta del Mekong en particular, a promover la cooperación en los sectores agrícola y alimentario, así como a aumentar las importaciones y exportaciones, y a desarrollar la industria halal para la exportación a los mercados de los EAU y Oriente Medio. El Ministerio de Asuntos Exteriores se compromete a acompañar y el Departamento de Oriente Medio y África actuará como puente, con el objetivo común de convertir los compromisos políticos y las buenas relaciones diplomáticas en resultados concretos y prácticos de cooperación económica, que beneficien a los pueblos de ambos países.

El mercado Halal es una dirección estratégica para el sector agrícola de Tay Ninh en los próximos años. Sin embargo, este mercado requiere un compromiso integral, desde los productos hasta las cadenas de suministro. Por lo tanto, las empresas necesitan prepararse bien, desde la producción y la certificación Halal hasta la creación de una red de socios estratégicos, para tener éxito en este mercado potencial y consolidar la calidad vietnamita en el ámbito internacional.

Vu Nguyet

Fuente: https://baolongan.vn/thi-truong-halal-co-hoi-lon-cho-doanh-nghiep-tay-ninh-a201293.html