Escapar de la pobreza en una tierra difícil.

Hoy en día, en las ondulantes colinas de la comuna de Tho Binh (provincia de Thanh Hoa ), la gente se afana en cosechar exuberantes brotes de té verde para prepararlos para su procesamiento. Pocos imaginarían que esta zona fue una vez una tierra con escasas precipitaciones, colinas áridas, suelo infértil y duras condiciones que impedían la supervivencia de muchos cultivos.

Hace treinta años, los habitantes de Binh Son (actual comuna de Tho Binh) comenzaron a plantar té en el marco del Proyecto 327, un programa para reforestar colinas áridas y terrenos baldíos. En aquel entonces, las variedades antiguas de té presentaban baja productividad y mercados inestables, lo que obligó a muchas familias a talarlas. Sin embargo, algunos perseveraron, preservando y cuidando cada planta de té con la convicción de que «esta tierra tendrá su propia marca de té».

Con el tiempo, esa creencia se hizo realidad. Extensas extensiones de exuberantes colinas de té verde, con tiernos brotes jóvenes que cubrían la tierra, abrieron un nuevo camino hacia la subsistencia. Las plantas de té no solo devolvieron el verdor a la tierra árida, sino que también sembraron esperanza, ayudando a las personas a escapar de la pobreza de forma sostenible y a enriquecerse en su tierra natal.

El Sr. Le Dinh Tu, Director de la Cooperativa de Servicios Agrícolas y Forestales Binh Son, afirmó que la cooperativa cuenta actualmente con casi 80 hectáreas de plantaciones de té, de las cuales 12 cumplen con los estándares VietGAP, con 20 socios y más de 100 hogares afiliados. Los principales productos incluyen té verde seco, bolsitas de té y miel de flores silvestres. En 2019, el té seco Binh Son recibió la distinción OCOP de 3 estrellas, lo que representó un importante paso para la expansión de la marca en el mercado.

Las hojas de té son cosechadas y secadas por los agricultores, mejorando la calidad del producto.

La cooperativa ha invertido en fábricas, instalaciones de almacenamiento, áreas de recolección de materia prima y líneas de procesamiento automatizadas para garantizar una calidad constante y aumentar la productividad. Al mismo tiempo, animamos a la gente a ampliar su superficie cultivada y registrar marcas para impulsar la marca del té Bình Sơn, afirmó el Sr. Tú.

Además de desarrollar el cultivo del té, los miembros de la cooperativa también aprovechan el área bajo el dosel forestal para la cría de abejas y la producción de miel, lo que genera una fuente adicional de ingresos. Gracias a la diversificación de productos, la Cooperativa Binh Son ahora cuenta con cuatro productos OCOP a nivel provincial, incluyendo té y miel, ambos con 3 estrellas, lo que demuestra el dinamismo económico de los agricultores en la era de la integración.

Los productos de té se han vuelto más diversos.

Una característica única de la región del té de Tho Binh es el modelo de "cada hogar es una fábrica de procesamiento". En lugar de depender de grandes empresas, muchas familias han invertido en sus propias máquinas de tostado, secado, envasado y sellado al vacío para producir y mejorar la calidad de forma proactiva.

Como una de las pocas familias de Binh Son que ha mantenido su plantación de té durante muchos años, el Sr. Le Van Thanh (aldea de Dong Tranh) comentó que el té de Binh Son es delicioso y de buena calidad. Con más de 1,5 hectáreas de té, su familia cosecha más de 10 toneladas de té fresco al año, equivalentes a más de 2 toneladas de té seco. Invirtió en tostadoras, envasadoras al vacío, etc., lo que contribuye a aumentar el valor del producto, generando unos ingresos de unos 400 millones de VND al año.

El cultivo de té ha ayudado a la gente de aquí a salir de la pobreza. Ya no se trata solo de cultivar té; tenemos que crear nuestros propios productos y marcas. Por lo tanto, producir té limpio es más laborioso, pero a cambio, tiene mayor valor y es más fácil de vender. Ahora, muchos hogares de la comuna también están aprendiendo a hacer lo mismo, por lo que la zona de cultivo de té se está desarrollando con fuerza, comentó el Sr. Thanh.

Los productos de té ayudan a las personas a obtener mayores ingresos y llegar a mercados más grandes.

Según los líderes del Comité Popular de la comuna de Tho Binh, en toda la comuna hay alrededor de 400 hogares que cultivan té. De estos, 100 producen brotes de té, mientras que el resto produce hojas. A pesar de la pequeña escala de producción, los hogares cooperan estrechamente, compartiendo experiencias y encontrando mercados para sus productos. Muchos hogares diseñan sus propios logotipos, envases y etiquetas, creando una marca diversificada para el té Binh Son.

La comuna está orientando su desarrollo hacia el turismo experiencial asociado con la región tejera, como visitar las colinas, recolectar, procesar y disfrutar del té in situ. Esta es una nueva dirección que contribuye a realzar el valor del producto, generar empleo y atraer turistas a la región tejera de Thanh Hoa, afirmó el líder comunal.

Las autoridades locales se centran en el desarrollo del cultivo del té en conjunción con el turismo experiencial.

Tras muchos altibajos, la marca de té Binh Son se ha consolidado en el mercado. Las plantas de té se han convertido en el cultivo de oro de la región de Tho Binh, ayudando a cientos de hogares a aumentar sus ingresos y a avanzar hacia la creación de riqueza sostenible.

Fuente: https://tienphong.vn/thoat-ngheo-บน-vung-dat-kho-post1803016.tpo