Promoción de la conexión tecnológica y el comercio agrícola entre Vietnam y Japón

Escena de la conferencia

Al taller asistieron 142 delegados nacionales e internacionales, de los cuales 32 provenían de 15 empresas japonesas que operan en los campos de investigación, producción de variedades de plantas, tecnología para producir redes resistentes al calor, sistemas de riego automático, tecnología para conservar, procesar y comercializar productos agrícolas, pesticidas y productos biológicos, 1 universidad y 1 banco japonés.

El Dr. Nguyen Quy Duong, subdirector del Departamento de Producción de Cultivos y Protección Vegetal, habló en el taller.

Por el lado vietnamita, hubo 110 delegados que eran líderes e investigadores del Departamento de Producción de Cultivos y Protección de Plantas; institutos miembros de la Academia de Ciencias Agrícolas de Vietnam; la Oficina de Coordinación de Agricultura Rural en el Delta del Mekong; la Universidad de Dalat; el Consejo de Administración del Parque de Alta Tecnología de Ciudad Ho Chi Minh; el Departamento de Calidad y Desarrollo Agrícola; la Asociación de Flores de Dalat y empresas que producen, procesan y comercializan productos agrícolas de todo el país.

El Prof. Dr. Nguyen Hong Son, Director de la Academia de Ciencias Agrícolas de Vietnam, pronunció el discurso de apertura del taller.

En la inauguración del taller, el Prof. Dr. Nguyen Hong Son, Director de la Academia de Ciencias Agrícolas de Vietnam, afirmó que Vietnam y Japón poseen potencial y ventajas propias para promover la cooperación en el desarrollo agrícola. Algunas tecnologías japonesas importadas a Vietnam han demostrado su idoneidad y superioridad, especialmente en las áreas de fitomejoramiento, alta tecnología y tecnología de procesamiento para mejorar el valor de los productos agrícolas.

En particular, con su terreno y clima diversos, muchas regiones agrícolas templadas y subtropicales de Vietnam son altamente compatibles con las tecnologías japonesas, convirtiéndose en un potencial para la cooperación en transferencia de tecnología entre los dos países.

Exposición de productos agrícolas en el Taller

Si bien la agricultura japonesa está bastante desarrollada, solo cubre más del 45% del consumo interno y aún debe importar productos agrícolas anualmente. Esto se considera una ventaja para que Vietnam expanda sus exportaciones agrícolas a Japón.

Sin embargo, Vietnam necesita prestar atención a la innovación tecnológica, gestionar estrictamente las etapas del proceso de producción y cumplir con procesos de producción seguros que cumplan con los estándares de exportación al mercado japonés.

Por lo tanto, la cooperación agrícola aplicando la alta tecnología japonesa para aumentar la productividad y la calidad de los productos agrícolas para la exportación y expandir el mercado de exportación agrícola de Vietnam a otros países es una necesidad esencial de las empresas vietnamitas y japonesas.

El vicepresidente de la Asociación de Flores de Dalat, Lai The Hung, presentó un documento sobre la situación actual del acceso a la nueva tecnología japonesa en la producción de flores para la exportación.

Respecto a Lam Dong , el vicepresidente de la Asociación de Flores de Dalat, Lai The Hung, afirmó que la profesión de cultivo de flores en Lam Dong ahora se ha desarrollado a la par de otros países de la región debido a la introducción de tecnologías modernas en variedades, materiales, equipos, sistemas de control inteligente, habilidades de cultivo, especialmente el clima, la tierra y las condiciones naturales adecuadas para cultivar una variedad de flores durante todo el año.

Si bien el mercado de exportación de flores y hojas ornamentales de Lam Dong a Japón tiene un gran potencial de desarrollo, aún presenta numerosas limitaciones debido a barreras técnicas y precios, por lo que el aumento anual en la cantidad es escaso. Por lo tanto, es necesaria una mayor cooperación entre empresas japonesas y vietnamitas para desarrollar la producción y el consumo de flores de Da Lat – Lam Dong; al mismo tiempo, acceder rápidamente a tecnología, equipos, materiales y fertilizantes de Japón, e integrarse más profundamente con el mundo en la organización de la producción y el comercio de flores.

Un representante de MBC Japan Company presenta una tecnología de protección térmica adaptada al cultivo agrícola respetuoso con el medio ambiente.

En el taller, las empresas japonesas presentaron algunas variedades de fresas japonesas de alta calidad (Growing Mak Company); técnicas de injerto en vegetales en espaldera (Guntane Corporation); bacterias fotosintéticas y bacterias de ácido láctico para productos alimenticios sostenibles (Sojo University y TECH Corp.); bioestimulantes de productos Bioreator (Yasaki Company); mantener los productos agrícolas frescos con membrana TP-MAP (Huckerberry Fin Company); hacia una agricultura circular sostenible (Chitose Company); reutilización de recursos locales en la economía agrícola y alimentaria.

El Dr. Nguyen The Nhuan, Director del Centro de Investigación de Papa, Vegetales y Flores de Dalat, presentó un documento sobre la aplicación de alta tecnología en la producción de vegetales y flores en Lam Dong.

Empresas vietnamitas y unidades de investigación científica introdujeron tecnología para congelar lichis sin decoloración (Toan Cau Import-Export Joint Stock Company); inversión en el desarrollo de la agricultura orgánica y circular a escala industrial (Thaco Agri Company); aplicación de la transformación digital en la producción, procesamiento y consumo de productos agrícolas (Sorimachi Company); aplicación de alta tecnología en la producción de hortalizas y flores en Lam Dong (Da Lat Potato, Vegetable and Flower Research Center).

Empresas japonesas y la Academia de Ciencias Agrícolas de Vietnam firmaron un acuerdo de cooperación sobre investigación, evaluación de tecnología de producción de nuevas variedades de plantas y transferencia de avances técnicos agrícolas.

Empresas japonesas y vietnamitas firman un acuerdo de cooperación para promover el desarrollo del comercio agrícola

En el taller también participaron empresas japonesas y la Academia de Ciencias Agrícolas de Vietnam firmando un acuerdo de cooperación sobre investigación, evaluación de tecnologías de producción de nuevas variedades de plantas y transferencia de avances técnicos agrícolas; las empresas japonesas y las vietnamitas cooperan para promover el desarrollo del comercio agrícola.

Fuente: https://baolamdong.vn/kinh-te/202505/thuc-day-ket-noi-cong-nghe-va-thuong-mai-nong-san-viet-nam-nhat-ban-e6d14d1/