Representantes de la Cooperativa Yen Duong trabajaron con el equipo de expertos holandeses para recolectar muestras de suelo, agua y hojas de plantas para realizar pruebas. |
Thuong Minh se fundó tras la fusión de las comunas de Chu Huong, Yen Duong y My Phuong, con una sólida presencia en la producción y los servicios agrícolas ecológicos. Sus principales productos incluyen arroz, yuca, calabaza, artesanías tradicionales y tejidos de brocado de los grupos étnicos Dao y Tay.
Fundada en junio de 2018, la Cooperativa Yen Duong ha contribuido a consolidar y promover la producción agrícola sostenible, recuperando y desarrollando los valores tradicionales de los productos agrícolas y forestales. Con el apoyo del gobierno, la Cooperativa ha consolidado gradualmente su posición, apoyado a sus socios en actividades productivas y comerciales, generado empleos y aumentado los ingresos, contribuyendo así al desarrollo socioeconómico local.
Hasta la fecha, la cooperativa cuenta con 20 miembros oficiales y más de 500 hogares asociados, lo que genera empleo para 8 trabajadores fijos y entre 10 y 15 temporeros. La cooperativa también conecta el consumo de productos agrícolas con 14 cooperativas, grupos de hogares productores y 4 cooperativas vecinas, ofreciendo productos como calabaza aromática, arrurruz y arroz. Actualmente, la cooperativa Yen Duong cuenta con 4 productos que han alcanzado la calificación OCOP de 3 a 4 estrellas: fideos de arrurruz, té de calabaza aromática, calabaza aromática y arroz glutinoso.
Productos de calabaza de la Cooperativa Yen Duong. |
La cooperativa ha aplicado un software de gestión de producción agrícola que incluye: diario electrónico de producción para cultivos como calabaza verde fragante, melón amargo silvestre, arroz glutinoso, galanga, gestión de cultivos, fertilizantes, pesticidas a través del software; ayudando a la cooperativa a monitorear etapas como la siembra, el cuidado, la cosecha, la distribución y el consumo de productos; ahorrando costos y tiempo; proporcionando fácilmente información transparente a socios y consumidores; estadísticas y análisis para ayudar a la junta directiva de la cooperativa a elaborar estrategias razonables.
Además, la cooperativa ha construido un sistema SIG que integra información sobre ubicación geográfica, superficie cultivada, tipos de cultivos, procesos de producción, rendimiento, suelo, clima e infraestructura.
Este sistema mejora la eficiencia de la gestión y el desarrollo de la producción agrícola moderna, atendiendo eficazmente las actividades productivas y comerciales, la trazabilidad y las indicaciones geográficas.
Al mismo tiempo, la Cooperativa Yen Duong también se centra en la transformación digital al introducir, promover y vender productos agrícolas a través de plataformas de comercio electrónico como Postmart, Sendo, Shopee, Zalo OA, Facebook; crear Fanpage, transmitir ventas en vivo y conectarse con los consumidores.
La cooperativa también aplica la tecnología digital a la gestión y administración de ventas mediante sistemas de gestión documental, facturas electrónicas, contratos electrónicos y firmas digitales. El uso de redes sociales y herramientas básicas de inteligencia artificial facilita la gestión ágil de imágenes, contenido multimedia y la comunicación con los clientes.
La aplicación de la tecnología digital ha generado resultados positivos para la Cooperativa Yen Duong, como: aumento de la productividad y reducción de costos operativos; mayor confianza del cliente gracias a la transparencia de la información; y la expansión de los canales de venta en línea, lo que ha contribuido a aumentar la escala de producción, la producción, el precio de venta y los ingresos entre un 10 y un 20 %. En concreto, la producción de calabaza aromática alcanza las 500-700 toneladas anuales; el té de calabaza aromática, entre 5 y 7 toneladas anuales; los fideos dong, entre 55 y 70 toneladas anuales; y el arroz glutinoso, entre 30 y 50 toneladas anuales.
Productos OCOP obtienen entre 3 y 4 estrellas de la Cooperativa Yen Duong. |
Al hablar sobre los desafíos, la Sra. Ma Thi Ninh, directora de la Cooperativa Yen Duong, afirmó: «El proceso de aplicación de la tecnología digital aún es lento, los recursos de inversión son escasos y el nivel tecnológico no se ha adaptado a las tendencias actuales. Las condiciones para acceder a la transformación digital aún son limitadas, con escasez de equipos electrónicos con conexión a internet. El personal de gestión y promoción comercial bien capacitado sigue siendo bajo. Las políticas de apoyo a la transformación digital para las cooperativas aún son escasas, integradas y poco uniformes. El costo de invertir en tecnología y mantener los puestos en las plataformas de comercio electrónico sigue siendo elevado, y los métodos de gestión de la producción siguen siendo manuales».
Para alcanzar la expectativa de convertirse en un modelo de cooperativa agrícola moderna, con aplicación típica de la tecnología digital, la Cooperativa Yen Duong continuará impulsando la construcción e implementación de un sistema integral de software para la gestión de la producción agrícola. Establecerá una base de datos geográfica (SIG) para gestionar las áreas de materia prima, las áreas cultivadas y las variedades de cultivos, facilitar la trazabilidad, emitir códigos de área de siembra y desarrollar indicaciones geográficas.
Digitalice datos de miembros, registros financieros, contratos y registros de producción. Conéctese con plataformas de comercio electrónico, cree sitios web, páginas de fans y transmita en vivo para promocionar sus productos y expandir sus mercados nacionales e internacionales.
Aplicación de IA en la creación de contenido e imágenes para promocionar marcas. Continuación de la modernización de los procesos de producción, gestión y negocios, contribuyendo a la mejora de la productividad, la calidad de los productos y la competitividad durante el período de integración.
Fuente: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/tien-phong-ung-dung-cong-nghe-so-trong-san-xuat-nong-nghiep-3b0139b/
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