Los 4 snacks de verano más famosos de Da Nang para combatir el calor

1. Té

Che sau Lien Da Nang : un tentempié atractivo para los golosos (Fuente de la foto: Recopilada)

Cuando se trata de bocadillos de verano en Da Nang, chè es siempre el nombre elegido por muchas personas gracias a su variedad de sabores y su capacidad de "vencer" el calor al instante. Desde pequeños puestos callejeros hasta famosas tiendas de queso, en todas partes se pueden encontrar fácilmente tazas de queso frescas y atractivas.

• Sopa dulce de durian/sopa dulce tailandesa: este es un postre familiar para los lugareños y los turistas cuando buscan qué comer en Da Nang en el verano. Una taza llena de sopa dulce con durian graso y fragante (opcional), yaca, longan, gelatina crujiente y hielo raspado, mezclado con leche de coco dulce, crea un sabor irresistible en los días calurosos.
• Che Khuc Bach: Este postre no sólo es bonito, sino que también destaca por su ligereza y frescura. Cada pieza de gelatina blanca es suave y grasosa, combinada con longan, almendras y agua azucarada con un toque de lichi o flor de pomelo, brindando una sensación fresca y refrescante cada vez que la disfrutas.

Si estás planeando explorar la gastronomía de verano y quieres conocer las famosas tiendas de queso de Da Nang, no olvides guardar las sugerencias anteriores. Delicioso y que ayuda a refrescarse rápidamente, el chè es la opción ideal para cualquier comensal que desee descubrir la cocina de Da Nang.

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2. Crema de aguacate

Helado de aguacate (Fuente de la foto: Recopilada)

Bajo el ardiente sol de la región Central, el helado de aguacate es un plato "nacional" para aliviar el calor que cualquiera que visite Da Nang no debe perderse. A diferencia de otros lugares, el helado de aguacate de Da Nang tiene un sabor único gracias al aguacate suave y ceroso que se mezcla, se combina con crema fresca o helado de coco frío, se espolvorea con coco seco crujiente y fibras de coco fresco dulces por encima.

Solo mezcla bien los ingredientes antes de disfrutar, sentirás la mezcla perfecta: la grasa natural del aguacate, el frío refrescante de la crema y el aroma crujiente del topping de coco. Este plato no sólo es delicioso sino que también ayuda a reponer vitaminas y energía después de un viaje explorando la ciudad costera. Entre las direcciones famosas, el mercado de Bac My An es siempre el nombre que muchos amantes de la comida se pasan entre sí cuando mencionan los bocadillos de verano en Da Nang.

3. Jugo de caña de azúcar

Jugo de caña de azúcar (Fuente de la imagen: Recopilada)

Como uno de los refrescos rústicos pero indispensables en la lista de bocadillos de verano en Da Nang, el jugo de caña de azúcar brinda frescura instantánea bajo el sol caliente. A lo largo de las calles grandes y pequeñas, no es difícil ver carros de jugo de caña de azúcar con prensas en funcionamiento continuo, atendiendo a locales y turistas.

El jugo de caña de azúcar se exprime directamente de la caña de azúcar fresca, conservando su dulzura natural y lleno de nutrientes. En algunos lugares también añaden unas rodajas de kumquat para crear un sabor ligeramente ácido, haciendo que el jugo de caña de azúcar sea más atractivo. Al agregarle hielo, un vaso de jugo de caña de azúcar se vuelve perfecto para calmar la sed, reponer energía y saciar la sed después de un día de exploración de la vibrante ciudad costera.

4. Tofu

Plato de tofu (Fuente de la imagen: Recopilada)

El pudín de tofu (también conocido como tofu) es uno de los bocadillos tradicionales más populares cuando llega el verano. Este dulce plato es memorable debido a la suave y fragante capa de soja, mezclada con jarabe de jengibre o leche de coco fragante, además de hielo raspado fresco, todo lo cual crea una experiencia refrescante de verano inolvidable.

En Da Nang, el pudín de tofu se transforma de forma más creativa con muchos tipos de aderezos como gelatina de frutas, perlas de tapioca, semillas de albahaca y longan, lo que hace que el plato sea más atractivo tanto en sabor como en apariencia. Este plato lo puedes encontrar fácilmente en puestos de sopas dulces, puestos callejeros o en las famosas tiendas de snacks de la ciudad: paradas habituales para los jóvenes amantes de la comida callejera.

Si buscas un refrigerio delicioso y fresco de verano en Da Nang, no te pierdas el pudín de tofu: una opción perfecta para disipar el calor y energizar tu viaje para explorar la dinámica ciudad costera.

El verano de 2025 en Da Nang no solo tiene mar azul, arena blanca y sol dorado sino también un paraíso culinario esperando a que lo explores. No dudes en probar todos estos platos principales para experimentar plenamente los sabores del verano de Da Nang y recargar tu energía para tu viaje de descubrimiento.


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Fuente del artículo: Recopilado y compilado
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Fuente: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-an-vat-mua-he-o-da-nang-v17162.aspx