"Mi padre está envejeciendo y nuestra familia tiene dos métodos de cultivo: melaleuca y acacia. Estos métodos opuestos afectarían la miel del bosque de melaleuca de Nam Quoc, así que tenemos que regresar", dijo Tra My, indicando el destino de su familia para resolver este difícil problema.
Se trata de tierras agrícolas que pertenecen a la comuna de Nguyen Phich, anteriormente comuna de Khanh Thuan, a unos 4 kilómetros de la ciudad de U Minh. Se arrendaron 100 hectáreas de tierras forestales a la gente, incluida la familia de Tra My.
“En U Minh, oír hablar de la miel del bosque de Melaleuca de Nam Quoc es un testimonio del arduo trabajo de mi padre”, recordó sin darse cuenta Tra My “neolocalismo”, un término que James R. Shortridge, profesor de Geografía Cultural en la Universidad de Kansas (EE. UU.), utilizó para describir recursos localizados vinculados a un sentido de “pertenencia”.
Miel del Bosque de Melaleuca Năm Quốc: su nombre sugiere una estrecha conexión entre la identidad de la marca y la armoniosa coexistencia del bosque de Melaleuca. Como dijo JR Shortridge, no es el pasado, sino la emoción, lo que hace única a la marca en un mundo homogeneizado.
Las leyendas antiguas dicen que el agua en el bosque de Melaleuca de U Minh es de color té, los peces salobres viven bajo el dosel prístino del bosque, las abejas sin aguijón construyen nidos en las copas de los árboles, el hábitat es biodiverso, serpientes, tortugas, aves y otros animales coexisten; el suelo anegado transforma la maleza en capas de turba que contienen alumbre estancada... Durante los años de guerra, el bosque de Melaleuca también sufrió bombas y balas, y fue envenenado por el Agente Naranja; a veces ocurrían incendios forestales durante la estación seca, pero los incendios eran una historia de renacimiento en la vida silvestre de los árboles de Melaleuca. Solo cuando el fuego quema la turba en el suelo, los árboles de Melaleuca sucumben. El agua es una fuente de "seguridad"; con agua, incluso cuando se cortan para estacas enterradas profundamente, los árboles de Melaleuca aún cumplen su función de sostener y proteger las estructuras.
La naturaleza ha encomendado a los bosques la tarea de actuar como escudo contra las tormentas y como parte integral de los ecosistemas costeros. Los manglares absorben carbono 56 veces más rápido que los bosques tropicales. El carbono azul se refiere a la capacidad de los manglares, pantanos de marea y praderas marinas para absorber y almacenar dióxido de carbono en forma de biomasa y sedimentos. A pesar de haber estado desatendidos durante casi medio siglo, los manglares, incluyendo los de las especies Melaleuca, Rhizophora, Avicennia y Nypa fruticans, preservan con paciencia esta tierra joven.
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Los comerciantes suelen dejar caer una sola gota de miel sobre papel pergamino para determinar el verdadero valor de la miel de melaleuca. Sin embargo, la miel de melaleuca de Năm Quốc no necesita análisis. Trà My se ha basado en esta creencia, una creencia que muchos empresarios y turistas utilizan para conectar con la localidad a través de sus productos, como una forma de afirmar su identidad cultural en un mundo globalizado.
Seis meses de lluvia, seis meses de sequía; la melaleuca, un árbol característico del bosque húmedo, es resistente a la acidez del suelo y forma parte de una reserva de la biosfera reconocida por la UNESCO. Durante esta temporada, el agua del canal se acidifica cuando las barcazas que transportan madera de acacia remueven el agua.
La capa de alumbre, latente durante miles de años, está despertando, amenazando el "jardín de piedad filial" de Tra My, donde cultiva aguacates, papayas y otras frutas para que su familia coma, absolutamente sin usar pesticidas.
Pensó que la larga temporada de lluvias mantendría los aguacates verdes y frondosos, pero en cambio, las hojas comenzaron a amarillear y marchitarse. Tra My se sintió desconsolada al ver las hojas amarillentas. Salvarlas y luchar por sus vidas no fue fácil, sobre todo con el camino ácido tiñéndose de un rojo intenso.
Alguien llamó de nuevo, el teléfono sonó por un rato y luego se quedó en silencio. Tarde en la noche, Tra My finalmente contó la historia de los árboles de melaleuca, los híbridos de acacia y el impacto en el sustento de tener que elegir los híbridos de acacia, lo que significó perder la miel del bosque de melaleuca de Năm Quốc.
Cada día, Tra My presenciaba la angustia de su padre ante el conflicto entre el profundo manglar y las acacias triunfantes mecidas por el viento. En realidad, la vida del vencedor solo duró cuatro años. Después, sus cuerpos fueron triturados para fabricar papel.
El problema con los árboles de melaleuca es que hoy en día se usan pilotes de hormigón, y ya casi nadie usa madera de melaleuca para apilar. El precio de la madera de melaleuca se ha reducido; en lugar de generar cientos de millones de dongs por hectárea, ha caído a 50-60 millones de dongs. A veces, nadie quiere comprarla. ¡Plantar árboles de melaleuca, cosecharlos y compartir las ganancias con el Estado ya no es sostenible! Por estas razones, el Sr. Nam optó por plantar acacias híbridas, lo que requirió cavar zanjas y construir bancales elevados. La superficie inicial era de 30 hectáreas, de las cuales 20 eran acacias híbridas, y el resto era agua superficial contaminada con alumbre.
En el bosque de manglares, las abejas sin aguijón son silvestres y no se pueden domesticar, pero el Sr. Nam logró cosechar una buena fuente de miel, creando la marca "Miel del Bosque de Manglares Nam Quoc", conocida por generaciones.
La edad no le permitió esperar las estaciones en que los árboles de melaleuca florecían y las abejas recolectaban miel. Tra My comprendió el herido sentido de pertenencia de su padre.
Finalmente, el Sr. Nam decidió preservar una porción de bosque de melaleuca en el humedal como remanente de una memoria prístina, a pesar del hecho de que los árboles de acacia híbridos estaban siendo explotados e invadiendo la naturaleza.
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El Departamento de Ciencia y Tecnología de la provincia de Ca Mau elaboró un informe de investigación sobre la miel, con la asistencia del profesor asociado Nguyen Huu Hiep en el análisis científico. El Departamento de Industria y Comercio de Ca Mau financió el 50 % de la adquisición de maquinaria para ayudarle a reducir el contenido de agua, de modo que la miel de melaleuca de Nam Quoc pudiera demostrar su ventaja de larga duración y amplio alcance al participar en el programa nacional OCOP. Tra My consideró esto un premio de consolación para su padre.
Hizo bien en enviar muestras de miel a Eurofins para su análisis. Esta agencia internacional de análisis exige dos criterios para el envío de muestras a Francia, lo que ayuda a su padre a proteger la identidad de la miel de manglar en un modelo sostenible, vinculando el turismo comunitario con el desarrollo cultural y económico desde una perspectiva más abierta y local.
"No me gustan en absoluto los árboles de acacia híbridos cuando superan a los árboles autóctonos", dice Tra My, una chica sencilla de U Minh.
En cualquier caso, el terreno para plantar acacias híbridas ya está planificado. Como biólogo de Tra My, investigué el modelo de cultivo de hongos reishi rojos bajo el dosel de bosques de acacias híbridas, una forma de aumentar la estructura del producto de los bosques plantados, como lo demostró el Dr. Le Hoang The, lo cual resultó exitoso para VOS Holdings Ecosystem Company Limited.
En el Festival del Cangrejo de Ca Mau -una industria potencialmente multimillonaria- reunidos con expertos del Club Agrícola y Cultural - Compañía An Sinh Nong (el Maestro del Pueblo y Doctor Phan Hieu Hien, el Doctor Vo Mau, experto en microbiología; el Sr. Bui Phong Luu, hermano mayor de la famosa familia Bui Van Ngo de fabricantes de equipos de procesamiento de arroz; y el Sr. Vu Hoang Long, asistente de TI) - Tra My contó la historia de la industria de la miel de los manglares en dificultades, enfrentando los desafíos del suelo salino y ácido que dejó a los cultivos de camarones y arroz sin posibilidad de salvación... Estos desafíos motivaron a estos tres expertos, todos mayores de 210 años, a visitar la Cooperativa Agrícola Nam Quoc.
“Las conversaciones: tardes con ollas de gachas de pez cabeza de serpiente y cangrejo hervido; mañanas con café”, dijo el Dr. Phan Hieu Hien. “Tres sesiones de discusión ininterrumpidas con los miembros de la cooperativa para encontrar soluciones a los problemas más difíciles: suelos ácidos y salinos, cultivo de arroz y camarones contaminado por acidez, y la proliferación excesiva de híbridos de acacia…”
Al caminar por los campos, vimos excavadoras construyendo bancales elevados para plantar acacias híbridas, mientras los lugareños aprovechaban la situación para plantar arroz en el centro, que se marchitó debido a la alta acidez. El Departamento Forestal estipula que las acacias híbridas solo se pueden cosechar después de 8 años, y solo después de 15 años se puede considerar un verdadero bosque. Pero en realidad, después de 4 años, todos los árboles se talan para obtener pulpa. El ecosistema original del bosque de melaleuca se ha visto drásticamente alterado. Desde la descripción de los problemas de subsistencia hasta el análisis minucioso del problema de la "ganancia laboral", logramos informar brevemente al Dr. Huong (Departamento de Ciencia y Tecnología de la provincia de Ca Mau) en 30 minutos. El Dr. Vo Mau se ofreció a proponer un plan de mejora del suelo: a) Aplicar 10 toneladas de cal dolomítica por hectárea;
b) Aumentar la materia orgánica con fertilizantes orgánicos procesados localmente, elaborados con materiales fácilmente disponibles, como juncos, etc.; c) Preparar una solución microbiana para controlar el hongo Fusarium, causante de la pudrición de la raíz del arroz, etc. El Sr. Bui Phong Luu sugirió desarrollar el cultivo del banano, ya conocido en las seis provincias del sur de Vietnam.
Soy consciente de que aquí el enfoque sigue siendo el arroz. La acuicultura, los frutales y la silvicultura, a pesar de su gran potencial, no han recibido la atención que merecen. Durante 50 años, he viajado de un lugar a otro recordando a la gente que la agricultura no se trata solo del arroz; es un sistema complejo donde coexisten el dinero, la tecnología y la maquinaria —dijo el Dr. Phan Hieu Hien con un toque de tristeza—.
Tra My y un equipo de expertos del Club Agrícola y Forestal buscan soluciones para rediseñar la zona de conversión agrícola y forestal. Foto: BVS
“Los agricultores saben calcular económicamente, así es”, advirtió el Sr. Bui Phong Luu: “Si te hipnotizas al escuchar que tu vecino invirtió 2 mil millones de dongs mientras que tú solo tienes 200 millones, te desanimarás sin saber cuánto gastó tu vecino, si tus cálculos fueron precisos y completos, y si tus gastos superaron tus ingresos… Debes entenderlo todo con claridad, ten cuidado con quienes usan los ingresos para impresionar a otros que aún no tienen claro cómo establecer un modelo de vida; luego, de repente, el Estado tiene que rescatarlos, brindarles un pequeño apoyo adicional, y se consuelan con ‘trabajar por ganancias’… De esa manera, seguirás siendo pobre para siempre, ¿cómo puedes lograr un negocio sostenible? Un modelo de diversificación de ingresos y optimización de productos requiere una excelente gestión. El bosque es un espacio que inspira, y la transformación del modelo cooperativo hacia la seguridad ambiental no puede apresurarse. Los agricultores deben compartir cómo gestionar todo el sistema agrícola de forma rigurosa, incluyendo la economía, la tecnología, las oportunidades y los riesgos…”, dijo el Sr. Luu.
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«La naturaleza inspira», ¿no fue esa la lección que enfatizó Maria Montessori (1870-1952)? Tra My, quien estudia el método Montessori, cuenta la historia de una pareja de Ca Mau que se mudó a Saigón para emprender un negocio y enviar a su hijo autista de vuelta a casa. El niño necesitaba mejores cuidados para integrarse, pero los padres lo lograron, mientras que el niño era retraído, callado y carecía de interacción social, experimentando una infancia sin recuerdos… De vuelta en el campo, el niño se familiarizó con el sol, las plantas y caminó descalzo por un sendero de grava. A pesar de las dificultades, día tras día, sus pies comenzaron a sentir las piedras y la hierba suave, sus ojos seguían a las mariposas que revoloteaban entre las flores, su piel se calentaba con el sol y su respiración se volvía vigorizante… Un día, el niño sonrió al tocar el ala de una libélula y extendió la mano para que una mariposa se posara en ella: conectar con la naturaleza resultó ser un remedio curativo.
Los padres del bebé lloraron al ver cómo emergía el "capullo", devolviendo un pequeño ángel a esta tierra salina y ácida.
Durante el día, da clases a niños y por la noche, ayuda a su padre a administrar la cooperativa. Un sustento que choca constantemente con la naturaleza no es bueno. La Cooperativa Nam Quoc ha decidido debatir este tema al menos una vez cada dos semanas por Zoom con expertos del Club de Cultura Agrícola de la Compañía Agrícola An Sinh.
“Hace frío, sentados en una mesa de café hablando de un futuro pacífico para las personas, la tierra, el agua, las plantas y todos los seres vivos”, dijeron sin dudar el Dr. Phan Hieu Hien, el Dr. Vo Mau y el Sr. Bui Phong Luu: “La autopista Can Tho-Ca Mau ya está abierta al tráfico técnico, solo conduzca hasta U Minh”.
Vu Hoang Long continúa proporcionando diligentemente datos en vivo desde la Cooperativa Nam Quoc en la comuna de Nguyen Phich y plantea preguntas a ChatGPT para ver cómo reaccionan al identificar e interpretar problemas clave. "Esta es la historia del podcast. La IA resume el problema central, advierte sobre la rápida expansión de la acacia híbrida y ofrece perspectivas bastante similares a las del grupo del profesor Hien. En concreto, destaca la necesidad de proteger la biodiversidad y buscar soluciones para evitar mayores daños a los recursos nativos y restaurar la capacidad de absorber carbono azul en un área más amplia", declaró Long.
- Oh, entonces ¿quién fue el que preguntó por Tra My en primer lugar?
—Sí, es IA, por supuesto —dijo Long con sinceridad.
CHAU LAN
Fuente: https://baocantho.com.vn/tra-my-ai-a198823.html
![[Foto] El Secretario General To Lam asiste a la sesión inaugural del Consejo de Paz de Gaza.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/02/19/1771516865192_tbttolam5-jpg.webp)
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