Experimente el proceso de las abejas haciendo miel.

Para aumentar la cantidad de miel consumida diariamente, el apicultor Bui Quoc Hai (nacido en 1992) ha construido una atracción turística para experimentar el proceso de construcción de nidos, succión de néctar y hojas de abejas italianas domesticadas en la comuna de Ta Nung, ciudad de Da Lat, atrayendo a un número significativo de turistas de muchas regiones del país y del extranjero.

Los turistas interactúan con las abejas de la granja de abejas de Dalat en el grupo 1, aldea 6, comuna de Ta Nung, ciudad de Da Lat.

A principios de agosto de 2024, Dalat Bee Farm, ubicada en el Grupo 1, Aldea 6, Comuna de Ta Nung, Ciudad de Da Lat, estará ubicada en una gran carretera asfaltada que conecta con diversas rutas de ecoturismo que se están desarrollando aquí. En los días punta acoge hasta 10 grupos de huéspedes, cada grupo de entre 5 y 40 personas. Los visitantes entran libremente y el personal de la granja les proporciona un casco protector con un mosquitero que los cubre hasta el pecho. Cruza la puerta hacia un espacio de 2.000 m2 lleno de flores, hojas y enjambres de abejas que se apiñan diligentemente para recolectar néctar y volar hacia cada puente para construir un nido en cada colmena. El propietario de la granja, Bui Quoc Hai, y el personal de la granja guían a un grupo de turistas a la colmena para describir directamente las características de toda la colonia de abejas, las funciones y los roles de cada abeja reina, abeja zángano y abeja obrera, durante unos 10 minutos. En una colmena, las abejas obreras hacen de todo: volar al jardín para recolectar néctar y néctar de las hojas, polinizar los cultivos, regresar a la colmena para producir miel, cuidar las larvas, proteger y criar a la reina. Cada colmena tiene una reina, que pone instintivamente unos 1000 huevos al día para mantener la población. Los machos son muy pocos en la colmena y solo se aparean a diario con la reina para mantener la reproducción…, explicó el personal de la Granja de Abejas de Dalat.

En consecuencia, en el entorno ecológico de Dalat Bee Farm, el ciclo de vida de una abeja reina puede durar de 3 a 5 años; El ciclo de vida de las abejas obreras y zánganos es de 40 a 45 días. Al levantar cada colmena para tener un contacto más cercano con los turistas, el personal de la granja presenta a las abejas, en su mayoría obreras, que trabajan dentro del nido de color marrón dorado. Entre la multitud de abejas obreras se mezclaba una abeja reina de color marrón oscuro. Y las abejas macho son un porcentaje muy pequeño y son de color marrón oscuro. El propietario de la granja, Bui Quoc Hai, dijo que hay dos tipos de colmenas que los clientes crían y utilizan en la granja, incluidas colmenas de 1 piso (8 a 10 colmenas) y colmenas de 2 pisos (16 a 20 colmenas). El tiempo que tardan las abejas obreras en salir a recoger el néctar de las flores y las hojas y llevarlo a la colmena para cristalizarlo en miel, tarda un total de unos 15 días. La jalea real se recolecta cada 5 días separando y criando las larvas en filas de pequeñas celdas de plástico.

La granja está repleta de árboles frutales como yaca, guayaba, mango, granada, chirimoya y aguacate; flores amarillas, flores de mua, margaritas, flores de cinco colores, clavo, hibisco y lavanda... Se crían 50 cajas de abejas italianas para obtener miel y ofrecer a los visitantes la oportunidad de experimentar la granja. Cada 3 o 4 meses, se traen 50 nuevas cajas de abejas italianas a la granja para reemplazar a las 50 abejas viejas que se transportan fuera de la provincia de Lam Dong para recolectar néctar y hojas..., informó el propietario de la granja, Bui Quoc Hai. En concreto, en agosto de 2024, la familia del Sr. Bui Quoc Hai y sus parientes de la familia extendida enviarán 400 cajas de abejas italianas para recolectar néctar y polinizar las flores de la fruta del dragón en zonas de cultivo especializadas en la provincia de Binh Thuan . Las estaciones restantes llevan a las abejas italianas a recolectar néctar de las flores y hojas anuales, incluidas: las flores del café en la provincia de enero a marzo; Flores, hojas de anacardos, cajeput, rambután, caucho dentro y fuera de la provincia de abril a julio. Cada vez que las abejas son llevadas a recolectar miel, dura aproximadamente 1 mes, la cosecha total de miel mensual es de unos 1.000 kg. En el que el precio de mercado de la miel de flores de café en la provincia de Lam Dong es más alto que el precio de otros tipos de miel de flores fuera de la provincia de Lam Dong.

Han pasado 5 años desde el establecimiento de Dalat Bee Farm en el Grupo 1, Aldea 6, Comuna de Ta Nung, Ciudad de Da Lat. El propietario Bui Quoc Hai dijo que la granja ha contribuido a crear productos de miel de la marca de la ciudad de las flores Da Lat según las necesidades de los turistas como regalos especiales en cada viaje. De esta manera, se ayuda a los turistas y a los productores locales a comprender mejor el valor de los productos de miel en la prevención y el tratamiento de enfermedades, y en la protección del equilibrio ecológico en la naturaleza con diversas especies de plantas. Bui Quoc Hai comentó: «Desde 2019, la granja ha comenzado a demostrar 5 colmenas y, hasta la fecha, ha dispuesto regularmente 50 colmenas para contactar a los clientes. El resultado ha sido un consumo más rápido de la producción de miel, del 20 % en 2019 al 50 % en 2024...».

Fuente: http://baolamdong.vn/kinh-te/202408/trai-nghiem-quy-trinh-loai-ong-lam-mat-6692ea6/