Tras la pandemia, la tendencia de ir a trabajar a las cafeterías se ha vuelto extremadamente popular. Sin embargo, una cafetería en Canterbury, Inglaterra, ha decidido desafiar esta nueva normalidad.
Los propietarios de Fringe y Ginge dicen que la gente que trabaja con computadoras está arruinando la atmósfera en sus cafés y, desde la prohibición, la gente ha comenzado a hablar más y ha "construido una comunidad" para disfrutar del café real.
Alfie Edwards dice que prohibir las computadoras fue una decisión difícil
Alfie Edwards, propietario del bar junto con su socia Olivia Walsh, dijo que fue una "decisión difícil" pero que finalmente fue un éxito, según el Daily Mail.
Tuvimos muy malas experiencias con los huéspedes, que nos pedían que bajáramos la música para poder unirse a las reuniones de Zoom. Luego nos dimos cuenta de que hay muchos lugares donde se puede alquilar un escritorio o trabajar en la biblioteca. Aquí queremos recuperar la hospitalidad, dedicarnos a servir a la gente y brindarles una gran experiencia», dijo.
La cuestión de los clientes que llevan sus ordenadores a la tienda y trabajan durante horas seguidas ha sido controvertida desde hace mucho tiempo.
Edwards y Walsh abrieron la cafetería en julio de 2020, justo después de que se levantara el primer confinamiento por la Covid-19, en el apogeo de la tendencia del trabajo remoto.
Sin embargo, con el tiempo, muchos clientes han pasado horas sentados frente a las computadoras y escribiendo en silencio en las cafeterías.
Al describir cómo ha cambiado la atmósfera desde que se implementó la prohibición de las computadoras portátiles, Edwards dijo: "Es genial tener personas que antes eran extraños ahora chatean regularmente para conectarse más entre sí.
Sin embargo, otras empresas locales no estuvieron de acuerdo con el enfoque de Fringe y Ginge, lo que generó controversia.
Alfie Edwards y Olivia Walsh
Hannah Swann, de 28 años, gerente del cercano Garage Café, dijo que simpatizaba con la prohibición de las computadoras portátiles, pero que no lo haría ella misma.
"Aquí permitimos el uso de portátiles, y la mayoría de la gente está contenta con ello; a veces, la gente aprovecha, pero normalmente tenemos suficiente espacio en esta cafetería para poder continuar sin preocuparnos demasiado. Creo que la cafetería es un buen lugar para trabajar porque es tranquilo", dijo, aunque al mismo tiempo le preocupaba que los clientes se quedaran sentados demasiado tiempo...
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Fuente: https://thanhnien.vn/tranh-cai-vu-chu-quan-ca-phe-cam-khach-su-dung-may-tinh-xach-tay-185240509181625207.htm
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