Tras la pandemia, se ha popularizado enormemente la tendencia de trabajar en cafeterías. Sin embargo, una cafetería en Canterbury, Inglaterra, ha decidido ir en contra de esta nueva normalidad.
Los dueños de Fringe y Ginge dicen que la gente que trabaja en las computadoras está arruinando el ambiente de sus cafeterías y que, desde la prohibición, la gente ha empezado a hablar más y ha "construido una comunidad" para disfrutar de un buen café.
Alfie Edwards dice que prohibir los ordenadores en el bar fue una decisión difícil.
Alfie Edwards, propietario del bar junto con su socia Olivia Walsh, dijo que fue una "decisión difícil" pero, en definitiva, un éxito, según el Daily Mail.
«Tuvimos algunas malas experiencias con huéspedes que nos pedían que bajáramos la música para poder unirse a reuniones por Zoom. Entonces nos dimos cuenta de que hay muchos lugares donde se puede alquilar un escritorio o trabajar en la biblioteca. Aquí queremos recuperar la hospitalidad, dedicarnos a servir a la gente y que tengan una experiencia agradable», dijo.
El tema de los clientes que traen ordenadores a la tienda y trabajan allí durante horas seguidas ha sido controvertido desde hace mucho tiempo.
Edwards y Walsh abrieron la cafetería en julio de 2020, justo después de que se levantara el primer confinamiento por Covid-19, en pleno auge de la tendencia del teletrabajo.
Sin embargo, con el tiempo, muchos clientes han pasado horas sentados frente a los ordenadores tecleando en silencio en las cafeterías.
Al describir cómo ha cambiado el ambiente desde que se implementó la prohibición de los portátiles, Edwards dijo: "Ha sido genial ver a personas que antes eran desconocidas charlando regularmente para conectarse más entre sí.
Sin embargo, otros negocios locales no estuvieron de acuerdo con el enfoque de Fringe y Ginge, lo que generó controversia.
Alfie Edwards y Olivia Walsh
Hannah Swann, de 28 años, gerente del cercano Garage Cafe, dijo que simpatizaba con la prohibición de las computadoras portátiles, pero que ella misma no la aplicaría.
«Aquí permitimos el uso de portátiles, la mayoría de la gente está contenta con eso, a veces algunos se aprovechan, pero solemos tener espacio suficiente en esta cafetería para seguir trabajando sin preocuparnos demasiado. Creo que, de hecho, la cafetería es un lugar estupendo para trabajar porque es tranquilo», dijo, aunque al mismo tiempo le preocupaba que los clientes se quedaran sentados demasiado tiempo...
Fuente: https://thanhnien.vn/tranh-cai-vu-chu-quan-ca-phe-cam-khach-su-dung-may-tinh-xach-tay-185240509181625207.htm






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