El modelo tiene como objetivo ayudar a las personas a desarrollar la ganadería de forma diversificada, con múltiples especies y cultivos, y con acceso a la ciencia y la tecnología... mejorando la eficiencia ganadera en conjunción con el desarrollo económico de los hogares.
El Sr. Tran Minh Tri, veterinario de la comuna de Long Duc, encargado del control de enfermedades en el modelo híbrido de cría de cabras, declaró: "Aunque la cría de cabras en la zona aún no está muy desarrollada (actualmente, toda la comuna cuenta con un rebaño de unas 200 cabras), las condiciones de la tierra y la alimentación son bastante adecuadas para la población local. Actualmente, la superficie agrícola es considerable y la fuente de forraje verde para la cría de cabras es abundante. Este modelo consiste en la cría de cabras en corrales cerrados, con un buen manejo y prevención de enfermedades. Si existe una buena integración en la producción (cabras vivas, cabras reproductoras, etc.), los agricultores podrán mantener y expandir el modelo de cría de cabras con mayor facilidad".
El proyecto invirtió en 22 cabras para 8 familias participantes en las aldeas de Cong Thien Hung, Hoa Huu y Kinh Lon. De estas, el proyecto proporcionó 20 cabras reproductoras y 2 machos reproductores a las familias. Además de proporcionar animales reproductores y materiales, el proyecto también organizó capacitaciones sobre técnicas de cría de cabras. A principios de 2024, algunas de las cabras reproductoras del proyecto ya se habían reproducido y habían tenido entre una y dos camadas de cabritos.
El Sr. Phan Van Bao, de la aldea de Cong Thien Hung, comuna de Long Duc, compartió: su familia recibió dos cabras hembras del proyecto; después de más de un año criándolas, ahora tienen tres cabritos más. Además, la familia también ha invertido en un rebaño reproductor, que a veces llega a tener entre 25 y 30 cabras. Aunque el precio actual de mercado de las cabras vivas ha disminuido (entre 65.000 y 70.000 VND/kg), el modelo de cría de cabras sigue generando ingresos. Actualmente, la principal dificultad para los criadores de cabras es encontrar compradores; la venta de cabras vivas en el mercado es lenta. Esto dificulta estimular la demanda de la cría de cabras.
El modelo híbrido de cría de cabras contó con el apoyo de un proyecto de ciencia y tecnología, en el que se invirtió para la familia del Sr. Pham Van Ninh.
El Sr. Pham Van Ninh, de la aldea de Cong Thien Hung, comuna de Long Duc, es uno de los ocho hogares que recibieron inversión del proyecto, incluyendo dos cabras reproductoras hembras y un macho. Según el Sr. Pham Van Ninh, para que el modelo de cría de cabras se desarrolle, se requiere conexión con el mercado; solo así los agricultores podrán replicar el desarrollo del rebaño caprino mediante este modelo.
Según el Sr. Pham Van Ninh, su familia ha invertido cerca de 100 millones de VND en la construcción de una granja de cabras, con un rebaño total de entre 40 y 50 cabras (incluidas entre 10 y 15 reproductoras). Gracias a la superficie de más de 2 hectáreas de terreno familiar, las cabras tienen espacio suficiente para moverse, además de cultivar pasto y otros forrajes para alimentarlas.
Según el veterinario Tran Minh Tri, la cría de cabras es relativamente fácil, son menos propensas a las enfermedades y no requieren muchos cuidados. Sin embargo, los criadores deben prestar atención, especialmente asegurándose de que los establos estén protegidos de las corrientes de aire y la lluvia. Temprano por la mañana, no se debe cortar la hierba ni el forraje verde para las cabras; asegúrese de que el clima sea seco, fresco y soleado antes de sacarlas del establo y de cosechar y cortar las plantas de hoja que se utilizan como alimento; trate regularmente a las cabras contra los parásitos intestinales.
Texto y fotos: Huu Hue
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