El Sr. Jonathan Newby, Director del Programa Internacional de Yuca (Centro CIAT), inspecciona tubérculos de yuca recién cosechados en el Centro Experimental Agrícola de Tay Ninh.
Actualmente, la superficie anual de cultivo de yuca de la provincia supera las 62.000 hectáreas, la segunda más grande del país después de Gia Lai ; el rendimiento promedio es de 33 a 35 toneladas/ha (1,7 veces mayor que el rendimiento promedio nacional), ocupando el primer lugar en el país.
No se cumplió la demanda
Sin embargo, según los expertos, el cultivo intensivo continuo ha creado condiciones para que se desarrollen muchas enfermedades y causen daños a las plantas de yuca, incluidas la podredumbre de la raíz (podredumbre del tubérculo) descubierta en 2014 y la enfermedad del mosaico descubierta por primera vez a mediados de julio de 2017, que afecta el rendimiento y la calidad de la yuca.
Según un estudio del Departamento de Agricultura, en la cosecha de invierno-primavera 2023-2024, en la provincia de Tay Ninh , más de 300 hectáreas de yuca se vieron afectadas por la podredumbre del collar. La zona afectada se extendió por importantes distritos productores de yuca, como Tan Chau, Tan Bien y Duong Minh Chau, y continuó expandiéndose.
Los síntomas típicos de la pudrición del cuello de la raíz son lesiones que aparecen en el cuello de la raíz (la parte que toca el suelo) y que luego se extienden hasta cubrir toda la circunferencia del mismo, provocando que la base del tallo se encoja, se agriete, supure savia marrón oscura, se humedezca y se pudra. Las hojas de yuca se amarillean y se marchitan repentinamente. La enfermedad se propaga a los tubérculos, pudriéndolos.
En cuanto a la enfermedad del mosaico, esta es una enfermedad peligrosa que causa gran daño al rendimiento y la calidad del almidón, y actualmente no hay un tratamiento específico. Desde 2018 hasta la actualidad, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Tay Ninh ha coordinado con el Instituto de Genética Agrícola, el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) y el Centro de Investigación y Experimentación Agrícola de Hung Loc (Centro Hung Loc para abreviar) para llevar a cabo investigación, pruebas y evaluación de muchas variedades potenciales de yuca con resistencia a enfermedades, adecuadas para las condiciones naturales de la provincia y la región sureste. Como resultado, hasta ahora, 6 variedades de yuca resistentes a la enfermedad del mosaico han sido seleccionadas y anunciadas para su circulación por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, incluyendo: HN1, HN3, HN5, HN36, HN80, HN97.
Se extrae yuca nueva para que los expertos la inspeccionen y evalúen.
Estas variedades han mostrado signos positivos cuando se ponen en uso, pero las unidades de investigación continúan estudiando, cruzando y seleccionando nuevas variedades de yuca que no sólo tienen genes resistentes a la enfermedad del mosaico de la yuca sino que también tienen alto rendimiento y calidad de tubérculo, y son resistentes a enfermedades típicas de las plantas de yuca como la pudrición de la raíz, la escoba de bruja, etc.
Habrá nuevas variedades
El 14 y 15 de octubre, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Tay Ninh, en coordinación con el CIAT y el Centro Hung Loc, cosechó y evaluó variedades con potencial para resistir la enfermedad del mosaico de las hojas que se han probado y seleccionado continuamente en el Centro Experimental Agrícola de Tay Ninh (comuna de Thai Binh, distrito de Chau Thanh) desde 2021. En consecuencia, después de esta cosecha, se espera que haya alrededor de dos nuevas variedades con genes resistentes a la enfermedad del mosaico de las hojas y algunas enfermedades comunes en las plantas de yuca, con mayor calidad de almidón o igual a las variedades anteriores.
El Sr. Jonathan Newby, Director del Programa Internacional de Yuca (Centro CIAT), explicó que desde que la enfermedad del mosaico de la yuca comenzó a manifestarse en Vietnam, el centro y las unidades especializadas del sector agrícola han realizado pruebas para encontrar diversas variedades con genes resistentes a esta enfermedad. Con el fin de continuar investigando y mejorando la calidad de las variedades de yuca resistentes al mosaico y con un alto rendimiento, adecuadas para las condiciones locales del suelo, desde 2021, el Centro CIAT y las unidades especializadas del sector agrícola han implementado el cruzamiento entre variedades con genes resistentes al mosaico y variedades potenciales en Vietnam.
En la estaca se registra el número de variedad de prueba.
Este proceso se lleva a cabo de forma continua. Cada año, el centro selecciona y prueba alrededor de 1000 nuevas líneas para seleccionar variedades resistentes a enfermedades. Este es el cuarto año de implementación y el CIAT espera seleccionar entre 5 y 10 líneas potenciales para su reconocimiento y puesta en producción.
El Sr. Ha Thanh Tung, Director del Centro de Extensión Agrícola de Tay Ninh, dijo que después de esta cosecha, los expertos tendrán una evaluación específica de algunas variedades que cumplan con los requisitos de resistencia a la enfermedad del mosaico, calidad del polvo y buen rendimiento para realizar un proceso para solicitar al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural reconocer y otorgar una licencia de circulación, a partir de la cual el Centro de Extensión Agrícola desplegará rápidamente el trabajo de propagación de nuevas variedades para satisfacer las necesidades de la gente.
Según el Sr. Tung, con el fin de diversificar el nuevo conjunto de variedades que es resistente a la enfermedad del mosaico, tiene mayor rendimiento y calidad de almidón, y puede soportar algunas enfermedades comunes, especialmente la pudrición de la raíz de la yuca, en el próximo tiempo, el Centro Provincial de Extensión Agrícola asesorará al Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural para coordinar con el CIAT y Hung Loc para continuar probando y evaluando más nuevas líneas y variedades de yuca, buscando nuevas variedades prometedoras en la provincia de Tay Ninh.
Se espera que la nueva variedad de yuca supere las deficiencias de las variedades anteriores.
El Sr. Nguyen Dinh Xuan, Director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, afirmó que Tay Ninh es una de las provincias con mayor superficie y productividad de yuca del país. En los últimos años, la yuca ha sido uno de los cultivos de mayor valor económico, ayudando a los agricultores a desarrollar su economía y a estabilizar sus vidas.
Sin embargo, el brote de la enfermedad del mosaico de la yuca en Tay Ninh desde 2017 ha infectado miles de hectáreas de yuca en la provincia, afectando gravemente la productividad y la calidad de los productos de yuca.
El Sr. Nguyen Dinh Xuan, Director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural (segundo desde la derecha), supervisó el trabajo de cosecha de yuca en el Centro Experimental Agrícola de Tay Ninh.
Gracias a los esfuerzos de científicos nacionales y extranjeros en investigación, mejoramiento, experimentación y selección, existen actualmente diversas variedades reconocidas y autorizadas para su distribución. Sin embargo, al cultivarlas en el campo, presentan numerosas deficiencias. Por ejemplo, la variedad HN5 tiene un tronco y tubérculos grandes, pero su contenido de almidón es bajo; la variedad HN1 es muy productiva y de buena calidad, pero se ve afectada por otras enfermedades como la podredumbre radicular, la podredumbre del tallo o la escoba de dragón en la parte superior.
Según el Sr. Nguyen Dinh Xuan, la perspectiva del sector agrícola de Tay Ninh no es aumentar la superficie cultivada de yuca, sino aumentar la productividad y la calidad de la misma. Por lo tanto, el director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Tay Ninh espera que, tras esta cosecha y evaluación, los científicos sigan encontrando nuevas variedades resistentes no solo al mosaico, sino también a muchas otras enfermedades, y que, al mismo tiempo, superen las deficiencias de las variedades anteriores, contribuyendo así a mejorar la productividad y la calidad de la yuca en la provincia.
Minh Duong
[anuncio_2]
Fuente: https://baotayninh.vn/trien-vong-co-them-giong-mi-moi-khang-duoc-benh-kham-la-a180277.html
Kommentar (0)