En tiempos difíciles aún sabemos dar

A las 5 de la mañana, la cocina principal del pueblo turístico Thai Hai (Thai Nguyen) empezó a bullir. Más de 200 aldeanos se pusieron manos a la obra: hombres fornidos preparaban cerdo, mujeres cocinaban arroz, arroz glutinoso y otros platos.

Todos los alimentos son cultivados y criados por los aldeanos. Foto: Aldea Thai Hai

Las ancianas ayudaron a empacar la comida. Todos estaban ansiosos por preparar comidas calientes para enviar a los hogares de las zonas inundadas de Thai Nguyen .

En tan solo tres días (del 8 al 10 de octubre), los habitantes de la aldea turística Thai Hai enviaron más de 5000 comidas para apoyar a sus compatriotas que atraviesan dificultades en la zona inundada. Cada comida incluye bolas de arroz caliente/arroz glutinoso, cerdo frito, sal de sésamo y agua filtrada. Todos los alimentos son cultivados y procesados ​​por los propios aldeanos.

Aún más conmovedor es lo que dijo la Sra. Le Thi Nga, diputada de la aldea de Thai Hai: «Tras la tormenta número 11, la aldea también sufrió deslizamientos de tierra que dañaron parte del paisaje, pero esto es insignificante comparado con las dificultades que atraviesan los habitantes de muchas otras comunas y distritos de Thai Nguyen. Queremos dedicar todos nuestros esfuerzos a apoyar, con el espíritu de ayuda mutua». Según la Sra. Nga, las actividades turísticas en la aldea se han suspendido temporalmente para dar paso a la cocina de socorro.

En Nghe An, a pesar de las fuertes lluvias e inundaciones causadas por la tormenta número 10, los habitantes de muchos distritos y comunas de Nghe An dejaron de trabajar temporalmente, pasando la noche junto al fuego cocinando banh chung verde, preparando pescado seco y cacahuetes, y preparando comidas campestres y regalos de amor para enviar a las personas de las zonas inundadas. Los habitantes de la comuna de Thu Bon (ciudad de Da Nang ) también se dedican día y noche a envolver banh tet, preparar carne remojada en salsa de pescado y salsa de papaya para enviar al norte.

Las historias de Thai Hai, Thu Bon o Xu Nghe… son pequeñas piezas de la gran humanidad y solidaridad de la actualidad. Allí, la gente ve claramente un espíritu de compartir, sin esperar la abundancia, sino sabiendo dar incluso en tiempos difíciles.

Minh Hai

Fuente: https://nhandan.vn/trong-gian-kho-van-biet-cho-di-post915720.html