El cultivo de semillas de loto es una actividad tradicional en muchas zonas bajas de la provincia. En el pasado, las plantas de loto crecían especialmente bien en las comunas a lo largo del dique del Río Rojo, donde existen numerosos estanques, lagos y pantanos en la ciudad de Duy Tien y el distrito de Ly Nhan. En los últimos años, el cultivo de loto se ha extendido a otras localidades dentro del dique. La zona de cultivo de loto se ha desarrollado con nuevas variedades de loto para la explotación de flores, lo que contribuye a la eficiencia económica .
Se está promoviendo el cultivo de loto para la explotación de flores, concentrándose principalmente en las ciudades de Duy Tien y Phu Ly. Las flores de loto se dividen en dos tipos: el loto para decoración en jarrones, con muchos nuevos tipos de loto, incluyendo loto importado, y el loto para infusiones, con especial atención a la fragante variedad de ciprés. Actualmente, la demanda de flores de loto de ciprés para infusiones es bastante alta, ya que es un producto típico local. Las flores de loto en jarrones también son apreciadas y elegidas por muchos durante los meses de floración.
La Sra. Nguyen Thi My Dung (distrito de Thanh Chau, ciudad de Phu Ly) es una apasionada y suele jugar con flores de loto. Compartió: «Durante la temporada de loto, su casa siempre tiene este tipo de flor. Es fácil jugar con ellas y se puede cambiar la forma de colocarlas para que siempre estén frescas. Actualmente, existen muchos tipos de flores de loto hermosas y duraderas. Si se saben cuidar, se pueden arreglar de 3 a 5 días. En comparación con muchos otros tipos de flores, las flores de loto son hermosas y su precio es muy razonable para la mayoría de los jugadores».
De hecho, los cultivadores de loto tienden a ampliar su superficie. El modelo de cultivo de loto de la Sra. Tran Thi Tu (aldea 5, comuna de Phu Van, ciudad de Phu Ly) inicialmente tenía una superficie de una hectárea, pero ahora se ha duplicado. Los tipos de loto que cultiva también son más diversos, con muchas variedades importadas con flores de formas y colores hermosos y duraderos, como: Supper, Anh Duong, Jwaba, manzana dorada, otoño dorado, Thanh Tam jade, rojo diamante...
La zona de cultivo de loto del Sr. Le Van Ngoc (grupo residencial Huong Cat, barrio Duy Hai, ciudad Duy Tien) actualmente tiene una superficie de más de 20 hectáreas, tres veces mayor que la del año pasado. Se trata de un arrozal de baja altitud que los lugareños ya no necesitan cultivar, por lo que lo alquiló. El Sr. Ngoc ha traído 24 variedades de loto para decorar jarrones, muy populares entre los jugadores. Casi todas las nuevas variedades de loto son recolectadas por él y traídas de vuelta para su cultivo. El mercado actual de consumo de loto es bastante amplio; el año pasado plantó 7 hectáreas y las vendió todas a un solo agente.
Este año, el área ha aumentado, la cantidad de flores de loto es mayor, durante el período pico de cosecha, 30,000 - 50,000 flores / día. El Sr. Ngoc continúa expandiendo el mercado a provincias y ciudades con alrededor de 25 puntos de consumo. El valor de las flores de loto es bastante alto. Los campos de loto para flores se cultivan de forma estable en la temporada principal de cosecha, de 200 a 300 flores / sao / día, vendidas a un precio de mayoreo de 2,000 VND / flor. Las flores de loto cultivadas para jarrones decorativos tienen un tiempo de explotación muy largo, de 5 a 8 meses / año (dependiendo del tipo). Además, las plantas de loto proporcionan ingresos adicionales de la explotación y la venta de semillas a los necesitados.
Según el Sr. Ngoc, a medida que la sociedad se desarrolla, cada vez más personas juegan con flores de loto. Ya no solo se centran en la luna llena y el primer día del mes lunar como antes, sino que ahora también juegan con flores de loto en días normales. Además de jugar con flores, algunos hogares con espacio también compran semillas para plantar en macetas decorativas.
Con flores de loto explotadas para té, actualmente en la provincia hay alrededor de 4 a 5 establecimientos especializados en hacer té perfumado con loto. El producto de té perfumado con loto del establecimiento Hoang Tra (comuna de Phu Van, ciudad de Phu Ly) está reconocido como un producto OCOP (Programa Una Comuna Un Producto), clasificado 3 estrellas; el establecimiento de perfumado de té de loto del Sr. Nguyen Thanh (en la ciudad de Duy Tien) está cooperando con hogares en el barrio de Dong Van, Duy Minh... para cultivar casi 30 hectáreas de flores de loto. La cantidad de loto producida es suficiente para necesitar perfumar más de 3,000 kg de té de loto vendido por el establecimiento al mercado. El cultivo de flores de loto para perfumar té genera un valor de producción de más de 80 millones de VND / ha desde principios de mayo hasta finales de agosto (aproximadamente 4 meses), 1,5 veces más que el cultivo de loto para semillas tradicionales. El material de loto en el té por sí solo representa el 60% del valor del producto.
El Sr. Nguyen Thanh, propietario de una planta de té con aroma a loto, comentó: «Cultivar flores de loto para la cosecha del producto solo es una tarea difícil durante unos cuatro meses. El té de loto Ha Nam ya es conocido por los consumidores de todas las provincias y ciudades. Sin duda, en las próximas temporadas, la superficie de cultivo de loto para té con aroma a té se mantendrá y ampliará».
Según el Sr. Nguyen Van Cua, Director del Centro de Extensión Agrícola (Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural), el cultivo de flores de loto para la producción de flores es una iniciativa innovadora y eficaz en las zonas bajas de la provincia, donde es difícil cultivar arroz y otros cultivos. La gente puede aprovechar la experiencia turística fotografiando estanques de loto para obtener mayores ingresos. Los campos de loto en temporada crean hermosos paisajes, lo que ayuda a muchas personas a conocer Ha Nam. El Centro de Extensión Agrícola ha implementado asesoramiento técnico sobre el cultivo de esta nueva variedad de loto para la población de algunas localidades, lo que contribuye a aumentar el valor y la eficiencia, mejorando gradualmente la vida de los cultivadores.
Manh Hung
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Fuente: https://baohanam.com.vn/que-huong-nui-doi-song-chau/trong-sen-khai-thac-hoa-huong-di-moi-hieu-qua-cao-126461.html
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