En Vinh Long se rinde homenaje al "fundador" de la variedad de coco ceroso.

En el Museo del Coco de Cera de Tra Vinh (comuna de Tam Ngai, provincia de Vinh Long , anteriormente distrito de Cau Ke, provincia de Tra Vinh), la Asociación de Solidaridad de Monjes Budistas Patrióticos de Cau Ke celebró recientemente una ceremonia en honor al difunto Venerable Thach So, quien trajo la primera variedad de coco de cera a Vietnam y la plantó en esta región hace más de 100 años.

Truy tôn 'cha đẻ' của cây dừa sáp ở Vĩnh Long- Ảnh 1. — Museo del Coco de Cera Tra Vinh

En la ceremonia, el Venerable Thach Thao, abad de la Pagoda KanDal (Presidente de la Asociación de Solidaridad de Monjes Patrióticos del Distrito de Cau Ke, antigua Provincia de Tra Vinh), honró póstumamente al difunto Venerable Thach So como "Un monje de alto rango, meritorio y virtuoso, que sembró las semillas de las bendiciones y fundó la industria del coco de cera en Cau Ke"; y, simultáneamente, entregó la placa de honor al Museo del Coco de Cera de Tra Vinh para su custodia.

El difunto Venerable Thach So (1886-1949) fue el cuarto abad de la pagoda Botumsakor (Cau Ke, antigua provincia de Tra Vinh). Fue el primero en traer del extranjero la rara variedad de coco ceroso para plantarla en la pagoda Botumsakor (pagoda Cho), dando origen a la especialidad de coco ceroso, motivo de orgullo para la región de Cau Ke.

Truy tôn 'cha đẻ' của cây dừa sáp ở Vĩnh Long- Ảnh 2. — La gente visita la estatua de cera del difunto Venerable Thach So en el Museo del Coco de Tra Vinh.

Los cocos cerosos se parecen bastante a los cocos comunes por fuera, pero su característica especial es que la pulpa interior es muy espesa, suave, cremosa y casi sólida, con un poco de líquido ligeramente viscoso. Este tipo de coco se usa a menudo para preparar batidos o mezclado con azúcar y leche, lo que da como resultado un sabor delicioso y único.

Inicialmente, el cocotero ceroso era cultivado principalmente por budistas y algunas familias para consumo propio o como obsequio. Gracias a su sabor único, su fama se extendió entre los lugareños y, hoy en día, esta fruta se ha convertido en una famosa especialidad local.

Truy tôn 'cha đẻ' của cây dừa sáp ở Vĩnh Long- Ảnh 3. — El cocotero ceroso solo produce frutos cerosos en ciertas zonas de la antigua provincia de Tra Vinh.

En particular, los cocos cerosos tradicionales solo producen frutos cerosos en ciertas zonas de la antigua provincia de Tra Vinh. Debido a las condiciones selectivas del suelo y la dificultad para producir frutos cerosos en otras regiones, estos cocos cerosos han alcanzado una posición única, convirtiéndose en una especialidad rara y valiosa no solo de la localidad, sino también a nivel nacional. Con el tiempo, los cocos cerosos se han convertido en la principal fuente de ingresos para muchos hogares jemeres de la zona.

Actualmente, las comunas de Cau Ke, Tam Ngai, An Phu Tan y Phong Thanh (provincia de Vinh Long) cuentan con más de 2.000 hogares que cultivan cocos cerosos en una superficie de más de 1.145 hectáreas, de las cuales el pueblo jemer representa más del 70%; la producción anual promedio alcanza más de 3 millones de cocos.

Truy tôn 'cha đẻ' của cây dừa sáp ở Vĩnh Long- Ảnh 4. — Dos cocos cerosos han sido restaurados y se exhiben en el museo.

Para conmemorar las contribuciones del Venerable Thach So, en 2023, la empresa Cau Ke Wax Coconut Processing Company Limited invirtió más de 20 mil millones de VND en la construcción del Museo del Coco de Cera de Tra Vinh. Este es el primer museo en Vietnam dedicado a los cocos de cera, y exhibe numerosos artefactos, pinturas hechas a mano y valiosos documentos que reflejan la historia de la formación del coco de cera, su desarrollo y la vida cultural de las comunidades Kinh, Khmer y Hoa de la zona.

El museo también conserva la mitad del primer cocotero de cera plantado en Cau Ke, junto con una estatua de cera del Venerable Thach So, para honrar y conmemorar a la persona que fue pionera en esta rara variedad de coco en la región.

Truy tôn 'cha đẻ' của cây dừa sáp ở Vĩnh Long- Ảnh 5. — El venerable Thach Sok Xane, jefe de la junta directiva de la Asociación Budista de Vietnam de la provincia de Vinh Long (segundo desde la derecha), y el venerable Thach Thao entregan la placa conmemorativa al Museo del Coco de Cera de Tra Vinh para su custodia.

El Museo del Coco de Cera de Tra Vinh no solo es una obra maestra arquitectónica, sino también un vibrante espacio cultural que preserva, conserva y difunde la leyenda centenaria sobre los orígenes del coco de cera. Además, recrea la vida cultural de los tres grupos étnicos —Kinh, Khmer y Hoa— que conviven bajo los cocoteros de cera.

Fuente: https://thanhnien.vn/truy-ton-ong-to-giong-dua-sap-o-vinh-long-18525072110005204.htm