Delegados asistentes a la conferencia científica
En su discurso de apertura, el Prof. Dr. Le Huy Ham, ex Director del Instituto de Genética Agrícola de Vietnam, Gerente del Proyecto, enfatizó que después de más de 2 años de implementación, el proyecto ha logrado muchos resultados positivos, en la dirección correcta, creando una base para futuras mejoras en el futuro.
Según el Prof. Dr. Le Huy Ham, la yuca no se consideraba económicamente importante en el pasado, especialmente en las provincias del norte. Sin embargo, desde la década de 1990, agricultores y empresarios aprovecharon rápidamente la oportunidad, convirtiéndola en un cultivo estratégico. Después del año 2000, el valor de las exportaciones de yuca superó los mil millones de dólares, un logro en el que Tay Ninh y la Asociación de la Yuca de Vietnam desempeñaron un papel pionero.
El Prof. Dr. Le Huy Ham, ex Director del Instituto de Genética Agrícola de Vietnam y Gerente de Proyecto, habló
El desarrollo de la industria de la yuca se debe al dinamismo de los agricultores, las empresas y el constante apoyo de la comunidad científica. Las nuevas variedades de yuca, así como los nuevos procesos de cultivo y procesamiento, han ayudado a muchas familias campesinas a estabilizarse y prosperar. Al mismo tiempo, la cooperación internacional especial con el CIAT y muchas otras unidades de investigación ha contribuido significativamente a este desarrollo.
Sin embargo, desde 2017, el virus del mosaico de la yuca ha aparecido y se ha propagado rápidamente, causando graves daños. En ese contexto, Vietnam ha cooperado con el CIAT para importar numerosas variedades resistentes a enfermedades con fines de prueba. Aunque aún no se han adaptado completamente a las condiciones nacionales, estas variedades siguen siendo una solución temporal. La realidad de la producción en Vietnam exige variedades de yuca que no solo sean resistentes a enfermedades, sino que también tengan tallos rectos, alta densidad de siembra, alto contenido de almidón y resistencia a muchas otras enfermedades específicas.
Esta es también la orientación de investigación del proyecto, cuyos principales componentes se están implementando incluyen: probar variedades híbridas de yuca, importadas para producción, en las que algunas variedades muestran gran promesa; cruzamiento, introducción de genes de resistencia a la enfermedad del mosaico en variedades de yuca vietnamitas para crear nuevas variedades con tallos rectos, alto contenido de almidón, buena resistencia a las enfermedades; desarrollo de marcadores moleculares para servir al trabajo de mejoramiento en el próximo período.
"Hasta ahora, tras la mitad del camino recorrido, los objetivos marcados están todos bien encaminados y tienen perspectivas de ser alcanzados, incluso superando las metas", afirmó el Profesor Dr. Le Huy Ham.
El Sr. Jonathan Newby, Director del Programa Internacional de Yuca, Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), presentó soluciones para desarrollar variedades de yuca resistentes a enfermedades y de alto rendimiento para Vietnam y el Sudeste Asiático.
En el taller, científicos y representantes de localidades como Tay Ninh y Lam Dong presentaron muchos informes importantes sobre la selección de variedades resistentes a las enfermedades, el cruzamiento de nuevas líneas de yuca , el desarrollo de marcadores moleculares y la situación de la producción de yuca en Tay Ninh y las Tierras Altas Centrales.
El subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Tay Ninh, Nguyen Dinh Xuan, presentó la producción y el procesamiento del almidón de yuca en la provincia.
Según Nguyen Dinh Xuan , subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Tay Ninh, Tay Ninh se considera actualmente la "capital de la yuca " del país. La provincia, con una superficie de cultivo de yuca de entre 59.000 y 63.000 hectáreas, ocupa el segundo lugar a nivel nacional, con un rendimiento promedio de 33,3 toneladas/ha.
Las zonas de producción se concentran en las comunas de Tan Phu, Tan Hoi, Tan Dong, Tan Lap, Thanh Binh, Cau Khoi y Phuoc Vinh. La yuca se cultiva y cosecha prácticamente todo el año, pero principalmente en dos cultivos principales: invierno-primavera y verano-otoño. En la provincia, existen actualmente 18 empresas productoras de almidón de yuca con una capacidad de 50 a 300 toneladas diarias y 47 pequeñas instalaciones de producción con una capacidad inferior a 50 toneladas diarias.
El Prof. Dr. Le Huy Ham presenta nuevas variedades de yuca
El taller reconoció el apoyo del Fondo Thien Tam para vincular la investigación científica con las prácticas de producción. Al finalizar el programa, el Comité Organizador afirmó que los objetivos del proyecto iban por buen camino, contribuyendo significativamente al desarrollo sostenible de la industria de la yuca en Vietnam.
Congreso Sy
Fuente: https://baolongan.vn/ung-dung-chi-thi-phan-tu-trong-phat-trien-giong-khoai-mi-khang-benh-kham-la-a203601.html
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