La aplicación Honvang rastrea el origen de los alimentos incluso cuando están en el plato.

A sus 37 años, Nguyen Duc Tuyen se dedica con pasión a su startup, la aplicación Honvang, con el objetivo de conectar a los agricultores con los consumidores que ofrecen alimentos limpios. - Foto: CONG TRIEU

Después de diez años de ser agricultor, el Sr. Nguyen Duc Tuyen (37 años) está dedicando todos sus esfuerzos a su primera empresa emergente, la aplicación y red social honvang, con el mensaje: "La salud es mejor que el oro".

Los agricultores tienen dificultades para vender productos agrícolas limpios.

El agricultor Duc Tuyen, de aspecto juvenil, vestía una camisa gris y sostenía un manojo de productos agrícolas envueltos en hojas de plátano. Antes era diseñador gráfico, pero hace unos diez años decidió dejar Ciudad Ho Chi Minh para regresar a su pueblo natal , Dong Nai, y dedicarse al cultivo de plátanos.

Tras cuatro años harto de la relación "buena cosecha, precio bajo, buen precio, mala cosecha", regresó a Lam Dong . Siguió trabajando como agricultor en la nueva tierra, pero esta vez cultivando café y nueces de macadamia.

“Estos son alimentos limpios, cultivados de forma natural, por lo que son muy buenos”, dijo inmediatamente el señor Tuyen al presentar los productos agrícolas que traía.

Con muchos años de experiencia, comprende las dificultades de los agricultores, especialmente de aquellos con una producción anual reducida. Cada temporada de cosecha, los agricultores luchan por encontrar mercados.

A veces, aunque solo vendas unos pocos manojos de verduras, tienes que levantarte a las 3 de la mañana para ir al campo, recogerlas, atarlas y llevarlas al mercado para venderlas una a una. Mientras tanto, las verduras etiquetadas como limpias y de buena calidad siempre tienen mucha demanda, aunque su precio no sea barato.

“Compartí el sufrimiento de los agricultores con la determinación de crear esta aplicación junto con un amigo, ingeniero tecnológico que trabaja en el extranjero pero que también siente pasión por los productos agrícolas vietnamitas. Creo que todos merecen consumir alimentos frescos y limpios a un precio estable”, dijo el Sr. Tuyen sobre el motivo de la creación de honvang.

Sistema de generación de códigos QR con información y origen de cada artículo - Foto: CONG TRIEU

La comida expuesta en el plato aún muestra la imagen del día de la siembra.

Dijo que no construyó una plataforma como los mercados en línea, porque además de conectar productos agrícolas, también aprovechó la tecnología para conectar a los agricultores, donde vendedores y compradores se encuentran.

Quienes deseen vender productos agrícolas y alimentos en la aplicación deben verificar su información personal y ubicación. Los vendedores deben actualizar toda la información e imágenes, incluyendo las semillas, la fecha de siembra, la fecha de lanzamiento, el proceso de crecimiento y la fecha de cosecha.

Esta información se comparte públicamente. Los clientes pueden verla, comentarla y reservarla con antelación si la planta o el animal aún no está listo para la cosecha, adquirirla a un precio preferencial y elegir el momento de la cosecha.

Esa información también sirve de base para rastrear el origen. Incluso si la comida se compra y se vende a través de la aplicación, se cocina y se sirve en un plato, toda la información sobre su origen puede consultarse.

Las funcionalidades mencionadas se han desarrollado con éxito en la aplicación honvang, que ya está disponible en la App Store. La tecnología de inteligencia artificial (IA) integrada por el equipo de honvang desempeñará diversas funciones.

En este sistema, la IA recopilará datos de las búsquedas, información declarada por los clientes, luego analizará, elaborará y sugerirá menús de platos adecuados a la condición física, la salud y las necesidades del cliente.

"La IA determinará estadísticamente y recomendará qué fruta, animal o carne es valiosa, nutritiva, adecuada para cada persona y buena para el consumo. La IA también recomienda qué huerto está más cerca del cliente para que lo tenga en cuenta al hacer el pedido", dijo el Sr. Tuyen.

Actualmente, la aplicación Honvang ofrece muchas ventajas a sus usuarios. Por ahora, comprar y vender en la aplicación es totalmente gratuito.

A largo plazo, el Sr. Tuyen prevé recaudar alrededor del 10% del valor total de cada pedido. Y cuando el ecosistema sea lo suficientemente sólido, con un número considerable de clientes y agricultores participantes, será posible establecer una unidad de distribución independiente.

Fuente: https://tuoitre.vn/tuoi-tre-startup-award-ung-dung-honvang-truy-nguon-goc-thuc-pham-ca-khi-len-dia-20251014204630199.htm