Regreso a “La Puerta del Cielo de Dong Giang”: Encuentro con los pioneros en el campo económico (Parte 2)

Transformar plantas silvestres en… especialidades

Un día de finales de junio, en la comuna de Ba, una llovizna caía entre las exuberantes colinas de té. La humedad de las montañas y los bosques se mezclaba con el suave y dulce aroma de los árboles de té. Cuando llegamos, la señora Dau Thi Tuyen (de 56 años) regresaba apresuradamente del jardín de té. Rápidamente entró en la casa con las bandejas de té que se secaban afuera. En el porche, una máquina procesadora de té funcionaba a pleno rendimiento, con dos o tres personas ayudando a alimentarla continuamente con el té fresco. Preparando una tetera de té Ra zéh fuerte para recibir a los invitados, la señora Tuyen contó muchas historias sobre la tierra y la gente del lugar. En especial, sobre los primeros tiempos, cuando su familia comenzó su negocio con los árboles de té.

El modelo de producción de té se está desarrollando con fuerza en Dong Giang, generando altos ingresos para la población.

“Ra zeh es como la gente de Co Tu llama al árbol del té. Antiguamente, gente del norte venía a trabajar en los campos y recogía oro para usarlo. El té tiene un sabor amargo, pero al beberlo, deja un regusto dulce en la garganta. Mi marido y yo desenterramos un poco y lo trajimos para plantarlo en nuestro jardín”, dijo la señora Tuyen.

Continuando con las palabras de su esposa, el Sr. y la Sra. Tuyen dijeron: Cuando trajeron el árbol de té a casa para plantarlo, solo pensaban que era por diversión. Tras un tiempo cuidándolo, el jardín de té tuvo hojas verdes, así que inmediatamente las cortaron para beber y las regalaron a algunos vecinos. Luego, algunas personas empezaron a preguntar si las comprarían, por lo que decidieron expandir el jardín de té desde tres acres de arrozal. Después del primer año, el jardín de té comenzó a desarrollarse de manera constante, con muchas hojas jóvenes y verdes. Desde el segundo año, la pareja ha cosechado de dos a tres cosechas al año, aproximadamente más de una tonelada de té seco.

“La primera cosecha suele ser menos productiva, pero a partir de la segunda, la producción se estabiliza. Con un buen cuidado, se pueden obtener de tres a cuatro cosechas al año. Además de su delicioso sabor, la planta de té tiene propiedades curativas para enfermedades estomacales e intestinales. Mi esposo y yo ganamos entre 80 y 90 millones de VND al año con el cultivo de té, sin mencionar el huerto de frutales, que incluye yaca tailandesa, pomelo verde y pitahaya. Gracias a ello, tenemos alimento, ahorros y podemos asegurar que nuestros hijos tengan éxito en sus estudios”, dijo la Sra. Tuyen al enumerar los cultivos y las fuentes de ingresos de su familia.

La señora Tuyen y su esposo prosperaron gracias al cultivo de té y árboles frutales, contribuyendo así al desarrollo económico de la zona .

Al ver la eficacia del negocio familiar, muchas familias de la comuna de Ba también comenzaron a cultivar té para impulsar la economía. Hoy en día, en las comunas de Ba y Tu existen miles de plantaciones de té. En los últimos años, la creación de la Cooperativa Agrícola de la Comuna de Tu, cuyo principal producto es el té, ha contribuido a que la población compre y consuma sus productos. Junto con la expansión de la producción, la marca de té Dong Giang ha obtenido la certificación de producto OCOP de 3 estrellas, inspirando a muchas personas a prosperar.

La marca de té se ha extendido a muchos hogares en las comunas del distrito de Dong Giang. Hasta la fecha, muchas familias han reconvertido sus tierras, antes difíciles de cultivar, para el cultivo de té Ra Zeh. Ejemplos típicos son la familia del Sr. Tran Minh Quang (comuna de Ba), el grupo de familias del Sr. Lam Van Thong (pueblo de Gadoong), con aproximadamente 1,8 hectáreas, y el grupo de familias del Sr. Pham Quoc Phong (pueblo de Pa nan, comuna de Tu), con hasta 2 hectáreas.

El Sr. Pham Kim Thong, vicepresidente de la comuna de Ba, comentó: «Actualmente, la localidad cuenta con unas 10 hectáreas de plantaciones de té, que proporcionan ingresos estables a muchas familias. A partir de plantas silvestres, los habitantes las han transformado en especialidades de marca, lo que ha contribuido a la reducción de la pobreza en la zona».

Altos ingresos procedentes de nuevos modelos económicos

Como uno de los pioneros en el cultivo de durián en el suelo pedregoso del río Kon, el Sr. Nguyen Van Quy posee ahora docenas de árboles de durián que crecen vigorosamente, a la espera de la cosecha. Además del durián, el Sr. Quy también cultiva plátanos enanos, naranjas y muchos otros árboles frutales. Bajo la sombra de los huertos frutales, ha establecido granjas avícolas con cientos de gallinas.

El Sr. Quy comentó: Al darse cuenta del alto valor económico de los árboles de durián, su familia invirtió con decisión. Tras un periodo de cuidados, el durián ha crecido muy bien, lo que promete una abundante cosecha. Con este modelo de cultivo de árboles frutales y la cría de gallinas y cerdos autóctonos, su familia cuenta con una fuente de ingresos bastante estable. En un futuro próximo, planean ampliar el cultivo de durián, plátanos y otros árboles frutales.

En Song Kon, al hablar de ejemplos típicos de superación personal, muchos mencionaron a la Sra. Zo Ran Thi Nho (de la aldea de Pho). Gracias a un préstamo, cambió su forma de pensar y de trabajar la misma tierra que cultivaba. Gracias a ello, su familia figuró en la lista de personas que salieron de la pobreza en 2022. Anteriormente, su familia dependía principalmente de la agricultura, pero gracias al apoyo de las autoridades, se animó a solicitar un préstamo para invertir en la ganadería. Con las ganancias, invirtió más dinero para abrir una fábrica de procesamiento de alimentos... y así logró prosperar.

Gracias al éxito del modelo de cría de ciervos, muchas familias de Dong Giang han construido casas espaciosas y se han enriquecido.

Según la Sra. Zo Ran Thi Nho, anteriormente el principal ingreso familiar dependía de varias hectáreas de acacia plantadas en la colina, y sufrían constantes carencias. Gracias al apoyo de las autoridades, obtuvo un préstamo de 60 millones de VND en capital social para invertir en establos donde criar cerdos y vacas. Tras un tiempo dedicados a la cría de animales, sus hijos mayores tuvieron hijos menores, y los ingresos familiares han ido aumentando gradualmente. Además, en el terreno de acacia, ella y su esposo plantaron más árboles frutales, mantuvieron el jardín de acacias y construyeron un molino... diversificando así sus fuentes de ingresos.

En la comuna de Ba, la familia del Sr. Alang Ngoi es conocida por ser una de las primeras en implementar la cría de ciervos. Anteriormente, su familia criaba búfalos y vacas para las labores agrícolas. Sin embargo, al enterarse del éxito de la cría de ciervos para la obtención de terciopelo en algunas localidades, invirtió con audacia en establos para impulsar la economía, iniciando un negocio con cinco ciervos comprados en Ha Tinh .

Según el Sr. Ngoi, al principio fue un poco difícil criar los ciervos porque no estaban acostumbrados. Sin embargo, al poco tiempo, se desarrollaron con normalidad y comenzaron a desarrollar astas. El alimento para esta especie es fácil de encontrar, principalmente hierba elefante y hojas. Con unas pocas decenas de millones de dongs se puede invertir en un establo, y el valor económico de los ciervos será mucho mayor que el de la cría de búfalos o vacas.

"Con el número actual de jubilados, la familia gana entre 50 y 60 millones de VND al año sin preocuparse por la producción. Las ciervas siguen reproduciéndose, por lo que es probable que los ingresos sean mayores en los próximos años", dijo el Sr. Ngoi.

El Sr. Nguyen Huu Sanh, presidente de la Asociación de Agricultores del distrito de Dong Giang, declaró: «Actualmente, muchos hogares de la zona han implementado con éxito diversos modelos de producción. Algunos, incluso, se han atrevido a innovar, incorporando nuevos cultivos y criando ganado, lo que ha generado una mayor eficiencia. Por ejemplo, se han desarrollado plantaciones de té en las comunas de Ba y Tu; se crían cerdos negros, cabras y gallinas camperas en las comunas de A Rooi y A Ting; y se cultivan árboles frutales en las comunas de Song Kon y Ba, y en la ciudad de Prao...»

“En el futuro, la Asociación de Agricultores del Distrito y las autoridades locales seguirán alentando a la población a desarrollar nuevos modelos de producción que aporten alta eficiencia. En particular, la Asociación continuará impulsando iniciativas para promover buenas prácticas agrícolas, abarcando todos los niveles de la agricultura y, al mismo tiempo, difundiendo estos modelos entre otros hogares para impulsar la economía y contribuir a la reducción de la pobreza”, añadió el Sr. Sanh.

Muchas familias de Cuc Phuong se están enriqueciendo gracias a la cría de ciervos.

Fuente: https://baodantoc.vn/ve-noi-cong-troi-dong-giang-gap-nhung-nguoi-tien-phong-tren-linh-vuc-kinh-te-bai-2-1719826590322.htm