¿Por qué la menta es buena para los diabéticos?

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La menta es una hierba conocida por su aroma refrescante. Se utiliza comúnmente en la cocina y en la medicina.

Ricas en vitaminas A y C, junto con minerales como calcio y magnesio, las hojas de menta ofrecen muchos beneficios para la salud.

Según un estudio publicado por Food Production, Processing, and Nutrition (EE. UU.), gracias a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, la menta ayuda a proteger el cuerpo contra la oxidación, un tipo de daño celular causado por los radicales libres.

Cho lá bạc hà vào nước cùng với những lát chanh hoặc dưa chuột để có một thức uống giải nhiệt — Agregue hojas de menta al agua junto con rodajas de limón o pepino para obtener una bebida refrescante.

Estos son algunos de los beneficios de la menta para las personas con diabetes, según Healthshots.

Contiene muchos antioxidantes.

La nutricionista Deepika Jayaswal (India) dice: La menta contiene ácido rosmarínico y flavonoides, que ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre al mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir la absorción de glucosa. Además, la menta es rica en antioxidantes como la vitamina C, que puede ayudar a combatir la oxidación y la inflamación en los diabéticos.

Rico en fibra

La menta es beneficiosa para las personas con diabetes debido a su alto contenido en fibra. Ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre al retardar la absorción de azúcar en la sangre. Además, las propiedades antiinflamatorias de la menta ayudan a reducir la inflamación asociada con las complicaciones diabéticas.

Se ha demostrado que el té de menta en particular tiene efectos hipoglucémicos, reduciendo potencialmente los niveles de azúcar en sangre después de las comidas, dice Jayaswal.

Alivio del estrés

La menta tiene un efecto calmante, lo cual resulta beneficioso para reducir los niveles de estrés en personas con diabetes. Según la Universidad de California en San Francisco (EE.UU.), el estrés puede aumentar los niveles de azúcar en sangre.

¿Cómo utilizar la menta para controlar el azúcar en la sangre?

Aunque la menta tiene muchos beneficios, debe usarse en pequeñas cantidades y diluida.

Las hojas de menta se pueden utilizar para decorar ensaladas, batidos o copas de fruta, aportando no sólo un sabor refrescante sino también beneficios nutricionales.

Las hojas de menta frescas o secas se pueden utilizar para hacer té de hierbas porque tienen un sabor dulce que es fácil de beber.

También puedes agregar hojas de menta al agua junto con rodajas de limón o pepino para obtener una bebida fresca y refrescante.

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