Ensalada Olivier, árbol de Navidad, copas que tintinean y una cesta de mandarinas, estas son las cosas de las que los rusos no pueden prescindir en Nochevieja.
Las mandarinas se han convertido en un símbolo del Año Nuevo en Rusia. Foto: Gateway to Russia
Mandarinas en la historia del año nuevo
Según el Baltimore Chronicle, las mandarinas han sido un símbolo de Año Nuevo desde la antigüedad. Su origen es China, donde se considera un símbolo de riqueza y prosperidad. Según la tradición china, regalar mandarinas durante esta festividad es un deseo de prosperidad y felicidad para el nuevo año. Su color naranja se asocia con el oro y se dice que su forma recuerda a una moneda.
Las mandarinas se introdujeron en Europa en el siglo XIX. Posteriormente, gracias a su sabor y larga conservación, se popularizaron en muchos lugares.
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Las mandarinas se convierten en símbolo de Año Nuevo en Rusia
Según Gateway to Russia, las mandarinas aparecieron por primera vez en el Imperio ruso en la segunda mitad del siglo XIX. Se enviaban desde Europa y solo estaban disponibles para los ricos. Además, las entregas solían realizarse a finales de enero, al finalizar la temporada navideña.
Más tarde, se cultivaron mandarinas en Georgia, la vecina Rusia, pero las "manzanas doradas del sol" siguieron siendo escasas y caras. Sin embargo, todo cambió en la década de 1960, cuando el primer carguero con mandarinas procedentes de Marruecos llegó a la Unión Soviética justo a tiempo para Nochevieja. En aquel entonces, no había otra fruta fresca en la mesa soviética de Año Nuevo, así que las mandarinas, con su agradable aroma y precio asequible, encontraron inmediatamente su lugar.
Desde entonces, generaciones de rusos compran mandarinas en Nochevieja, aunque hoy en día se puede comprar cualquier fruta.
La magia de la fragancia
El aroma cítrico no solo es agradable, sino que también crea un ambiente festivo. Los científicos han demostrado que el aroma de los cítricos mejora el estado de ánimo, reduce el estrés y ayuda a combatir la fatiga. Quizás por eso muchas personas desean que este aroma llene sus hogares durante el invierno, cuando los días son cortos y el sol escasea.
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Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/vi-sao-quyt-la-bieu-tuong-nam-moi-o-nga-172250131124309679.htm
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