Aumento de la obesidad infantil
El consumo excesivo de bebidas azucaradas aumenta la tasa de sobrepeso y obesidad infantil. Según el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF), para 2030 Vietnam tendrá aproximadamente 2 millones de niños con sobrepeso y obesidad.
Aunque solo tiene 10 años, Le Hong Duc ( Hanói ) ya pesa 48 kg. Al llevar a su hijo al Hospital Central de Endocrinología para una revisión, la Sra. Pham Thi Nga (Hanói) comentó: "En los últimos dos años, mi hijo ha engordado más de 15 kg y se considera que tiene sobrepeso. El médico le realizó análisis de azúcar en sangre y hormonas, y recomendó a la familia dieta y ejercicio para ayudarlo a bajar de peso". Según la Sra. Nga, a Duc le han gustado los dulces y las frituras desde niño. En los últimos dos años, ha bebido muchos refrescos, comido comida rápida y té con leche, y ha engordado de forma casi descontrolada.
El Hospital Central de Endocrinología ha recibido a numerosos niños con sobrepeso y obesidad para su evaluación, entre los cuales se ha detectado diabetes. Muchos niños llegan al hospital con un índice de peso "altísimo", y el nutricionista les pide que "salten a la comba" en la misma sala de reconocimiento para aumentar su actividad física. La causa del sobrepeso y la obesidad infantil se debe a la pérdida de control en su dieta, el consumo excesivo de dulces, frituras y la falta de ejercicio.
Según datos de la encuesta del Instituto Nacional de Nutrición, la tasa de sobrepeso y obesidad infantil en Vietnam ha tendido a aumentar significativamente durante la última década. Específicamente, en el grupo de niños de 5 a 19 años, esta tasa aumentó del 8,5% en 2010 al 19,0% en 2020. De estas, las zonas urbanas registraron la tasa más alta (26,8%), seguidas de las zonas rurales (18,3%) y la más baja fue la de las zonas montañosas (6,9%). Para los niños menores de 5 años, la tasa nacional de sobrepeso y obesidad alcanzó el 9,4%, con una diferencia entre las zonas urbanas (11,4%) y rurales (8,5%). En el grupo de niños de 5 a 16 años, la tasa nacional de sobrepeso y obesidad fue del 22%, las zonas urbanas del 25,4% y las rurales del 20,2%.
El profesor asociado, Dr. Truong Tuyet Mai, subdirector del Instituto Nacional de Nutrición, afirmó que el consumo regular de bebidas azucaradas puede aumentar el riesgo de sobrepeso, obesidad, enfermedades gastrointestinales, cáncer, enfermedades renales, enfermedades urinarias, presión arterial, etc. Estudios demuestran que si los adultos beben una lata de refresco al día durante un año, aumentarán 6,75 kg de peso. En cuanto a los niños que beben refrescos regularmente, su masa corporal solo aumenta 0,24 kg en comparación con los niños que no los beben. Los niños de 2 a 5 años que beben refrescos regularmente tienen un 43 % más de riesgo de obesidad.
De igual manera, la Asociación Americana del Corazón (AHA) también recomienda que los niños menores de 2 años no consuman alimentos ni bebidas con azúcar añadido. Con el ritmo actual de consumo de bebidas azucaradas, UNICEF predice que para 2030 Vietnam tendrá alrededor de 2 millones de niños con sobrepeso y obesidad.
Aumentar los impuestos para reducir el consumo
Según estimaciones de 2019, las pérdidas económicas causadas por el sobrepeso y la obesidad en nuestro país ascendieron a 3.690 millones de dólares, lo que representa el 1,1 % del PIB, sin contar el costo de otras enfermedades no transmisibles relacionadas. Para 2060, se prevé que estos indicadores aumenten a 103.100 millones de dólares, lo que representa el 2,8 % del PIB; es decir, el costo total se multiplicará por 28.
Ante esta situación, es urgente implementar medidas para controlar el consumo de bebidas azucaradas a fin de proteger la salud pública, especialmente la de niños y adolescentes. Una de las soluciones eficaces propuestas es aplicar un impuesto especial a las bebidas azucaradas para frenar la tendencia al consumo excesivo y reducir el consumo de azúcar en la población.
Según los resultados de una investigación de la Universidad de Salud Pública, si se impusiera un impuesto para aumentar el precio minorista de las bebidas azucaradas en un 20%, como recomienda la OMS, la tasa de sobrepeso y obesidad en Vietnam podría disminuir en un 2,1% y un 1,5% respectivamente, previniendo 80.000 casos de diabetes y ahorrando al sistema de salud cerca de 800 mil millones de VND.
La Dra. Angela Pratt, Representante de la OMS en Vietnam, afirmó que la carga de enfermedades no transmisibles en Vietnam sigue siendo alta, representando el 70% del total nacional. Las bebidas azucaradas se identifican como la causa de diversas enfermedades, como el aumento de la obesidad, la diabetes, las enfermedades cardiovasculares y otras enfermedades no transmisibles. Por lo tanto, la OMS recomienda imponer un impuesto a las bebidas azucaradas para aumentar los precios y, así, reducir el consumo. Esta medida es especialmente eficaz para ayudar a cambiar los hábitos de los niños y adolescentes, quienes se ven más afectados por los precios.
Alrededor de 110 países del mundo gravan las bebidas azucaradas. La experiencia demuestra que esta es una solución beneficiosa para todos: ayuda a mejorar la salud y a reducir los costos de la atención médica, a la vez que aumenta los ingresos públicos. La OMS también recomienda concienciar a la población. Por ejemplo, poca gente sabe que una lata de 330 ml de refresco carbonatado puede contener hasta 10 cucharaditas o 40 gramos de azúcar —declaró el Representante de la OMS en Vietnam—.
La Dra. Angela Pratt también afirmó que este es un momento muy oportuno para aumentar los impuestos a las bebidas azucaradas, ya que, en comparación con otros países de la región y del mundo, Vietnam se encuentra rezagado. La Asamblea Nacional está considerando modificar la Ley del Impuesto al Consumo Especial, lo que representa una oportunidad para imponer impuestos a las bebidas azucaradas. Sin intervención, el consumo de bebidas azucaradas seguirá en aumento, con numerosas consecuencias negativas para niños, adolescentes, adultos y la sociedad en general.
Compartiendo esta opinión, en la 15.ª sesión de la Asamblea Nacional, el delegado Le Hoang Anh (Gia Lai) también afirmó que el plan de aplazamiento hasta 2027 y 2028 de la tasa impositiva para los refrescos azucarados estándar vietnamitas de 5 g/100 ml del 8 % y el 10 % es demasiado lento y demasiado bajo. Puso como ejemplo el caso de Tailandia, que impuso el impuesto en 2017; inmediatamente después de su imposición, el consumo disminuyó de inmediato y se controló. Filipinas y Malasia recaudaron miles de millones de dólares gracias a este impuesto, pero lo más importante es que redujeron la tasa de enfermedades. Por lo tanto, el delegado propuso no reducir la tasa impositiva al 8 %, sino mantenerla en el 10 % a partir de 2026 y en el 20 % a partir de 2030, y, al mismo tiempo, añadir un impuesto absoluto basado en el contenido de azúcar, como el modelo aplicado por Tailandia.
Fuente: https://cand.com.vn/Xa-hoi/viet-nam-tieu-thu-do-uong-co-duong-tang-gap-4-lan-gia-tang-ganh-nang-benh-tat-i770370/
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