40 estudiantes hospitalizados: Descubren cepa bacteriana que causa intoxicación alimentaria

(Dan Tri) - Respecto al caso de 40 estudiantes hospitalizados en Quang Tri, las autoridades determinaron que las muestras de especímenes y alimentos contenían la bacteria Bacillus cereus, una de las causas del envenenamiento.

El 7 de octubre, el líder del Departamento de Salud de Quang Tri dijo que estaban disponibles los resultados de las pruebas de muestras de alimentos y especímenes relacionados con el caso de docenas de estudiantes del internado primario Kim Thuy para minorías étnicas, comuna de Kim Ngan (Quang Tri) que estaban hospitalizados.

Según el jefe del Departamento de Salud de Quang Tri , la unidad de pruebas detectó la cepa de bacterias Bacillus cereus, que produce la toxina enterotoxina no hemolítica en una muestra de alimento y una muestra clínica; las 3 muestras de alimentos restantes y las 11 muestras clínicas no detectaron bacterias causantes de enfermedades.

Internado primario Kim Thuy para minorías étnicas (Foto: Tien Thanh).

Las enterotoxinas no hemolíticas que se producen cuando las bacterias crecen en el intestino delgado, una de las causas de intoxicación alimentaria, suelen estar asociadas a alimentos que se cocinan pero se dejan enfriar o se almacenan de forma inadecuada.

El Sr. Dang Van Duong, presidente del Comité Popular de la Comuna de Kim Ngan, dijo que después de que estén disponibles los resultados de las pruebas, el gobierno se reunirá con las unidades pertinentes para encontrar una solución.

Como informó Dan Tri , alrededor de las 8:00 a.m. del 26 de septiembre, muchos estudiantes del internado primario Kim Thuy mostraron síntomas de náuseas y dolor de estómago.

Las autoridades de la comuna de Kim Ngan se coordinaron con profesores y padres para trasladar rápidamente a los estudiantes al hospital. De los 75 estudiantes con síntomas de intoxicación, 40 tuvieron que ser hospitalizados, mientras que los 35 restantes recibieron seguimiento local.

Estudiantes hospitalizados para tratamiento de síntomas de intoxicación (Foto: Nhat Anh).

El internado de primaria Kim Thuy cuenta con 75 alumnos que asisten a clases de lunes a viernes todas las semanas. Tras el envenenamiento, los padres del internado se mostraron profundamente indignados.

Los padres dijeron que ya no tenían confianza en comer y vivir en la escuela, por lo que decidieron dejar que sus hijos se quedaran en casa.

Ante los problemas que han provocado indignación pública, especialmente entre los padres, el gobierno de la comuna de Kim Ngan decidió suspender temporalmente al subdirector del internado de primaria Kim Thuy para estudiantes de minorías étnicas durante 15 días. Desde entonces, los padres han reincorporado a sus hijos a clases.

Fuente: https://dantri.com.vn/suc-khoe/vu-40-hoc-sinh-nhap-vien-phat-hien-chung-vi-khua-gay-ngo-doc-20251007122335512.htm