Caso sospechoso de usar aceite adulterado para cocinar para los estudiantes: la escuela cambia de proveedor de comidas para el internado.

A raíz del incidente en el que padres de la comuna de Phuc Tho (Hanoi) se mostraron molestos porque sospechaban que la unidad que suministraba comidas a los internados utilizaba "aceite de cocina negro" para freír los alimentos de los estudiantes, muchas escuelas decidieron cambiar de proveedor de comidas para los internados.

Cambiar el proveedor de alimentos

Con respecto al incidente en el que un grupo de padres de la escuela primaria Tho Loc (comuna de Phuc Tho, Hanói ) realizó una inspección sorpresa en My Giang Service and Trade Company Limited, el proveedor de alimentos de la escuela, y descubrió comida frita en sartenes con aceite negro, los padres sospecharon que el aceite de cocina se había usado muchas veces y no era seguro para la salud.

En declaraciones a un periodista del periódico Vietnam Women's Newspaper, la Sra. Bui Thi Ngoc Tu, directora de la escuela primaria Tho Loc (Phuc Tho, Hanoi), dijo: "El 26 de octubre (después de 2 días de que los padres informaran que la unidad mencionada utilizaba aceite de cocina negro), la escuela celebró una reunión y decidió cambiar el proveedor de comidas para los internos.

Sin embargo, durante la pasada semana escolar, la escuela suspendió temporalmente el servicio de comidas para los alumnos internos para completar algunos trámites. La escuela reanudará el servicio de comidas para los alumnos internos a partir del 3 de noviembre, y la unidad encargada de proporcionar las comidas será una nueva unidad.

Según la Sra. Bui Thi Ngoc Tu, cambiar el proveedor de comidas de la escuela ayuda a que los padres se sientan seguros y, lo que es más importante, garantiza la seguridad de los estudiantes.

Además de proporcionar comidas a la escuela primaria Tho Loc, My Giang Service and Trading Company Limited es una unidad que proporciona comidas a varias escuelas, como la escuela primaria Son Dong y la escuela primaria de la ciudad de Phuc Tho en la comuna de Phuc Tho, Hanoi.

My Giang Service and Trading Company Limited es proveedora de comidas para muchas escuelas en la comuna de Phuc Tho.

Respecto a este incidente, la Sra. Khuat Thi Hong Quyen, directora de la escuela primaria Son Dong , confirmó que la escuela informó a los líderes del Comité Popular de la comuna de Phuc Tho. "La escuela asistió a las reuniones y ha implementado las medidas correspondientes".

La Sra. Nguyen Thi Thang, del personal médico de la escuela primaria de la ciudad de Phuc Tho, informó: "La escuela ha cambiado de proveedor de alimentos".

Se sospecha que el proveedor de comidas de un internado utiliza "aceite negro".

Según informó el periódico Vietnam Women's Newspaper, la mañana del 24 de octubre, un grupo de padres de la escuela primaria Tho Loc (comuna de Phuc Tho, Hanói) realizó una inspección sorpresa en My Giang Service and Trade Company Limited, la empresa proveedora de alimentos de la escuela. Los padres descubrieron que se estaban friendo alimentos en sartenes con aceite negro y sospecharon que el aceite había sido reutilizado y no era seguro para la salud.

Sin embargo, los padres no informaron del incidente ni se pusieron en contacto con la escuela ni con las autoridades de ningún nivel. No fue hasta el mediodía del 24 de octubre, cuando los padres publicaron la información en redes sociales, que la escuela tuvo conocimiento del suceso. Inmediatamente después de enterarse del incidente, un equipo de inspección compuesto por directivos de la escuela, personal médico, representantes del Departamento de Cultura y Asuntos Sociales de la comuna de Phuc Tho y la policía acudió al domicilio, pero el aceite de cocina en la sartén no estaba negro, como habían informado los padres.

El equipo de inspección tomó muestras de aceite para analizarlas y los resultados fueron negativos, sin detectarse olor a quemado ni mal olor.

Al mismo tiempo, los líderes del Comité Popular de la Comuna de Phuc Tho se reunieron directamente con la junta directiva de la escuela y los padres, e invitaron al proveedor de comidas mencionado anteriormente a colaborar.

Fuente: https://phunuvietnam.vn/vu-nghi-dung-dau-den-kit-nau-cho-hoc-sinh-nha-truong-doi-nha-cung-cap-suat-an-ban-tru-20251031164117628.htm