Caso de información sobre alimentos sucios en las escuelas: Inspección simultánea de las cocinas de los internados.

El 22 de septiembre, el equipo de inspección interdisciplinario del distrito de Xuan Huong - Da Lat ( Lam Dong ) inició una inspección integral de las cocinas de los internados, la seguridad e higiene de los alimentos y los ingresos y gastos no presupuestarios de las escuelas bajo el distrito.

Vụ thực phẩm bẩn tại trường tiểu học Trưng Vương và kiểm tra bếp bán trú - Ảnh 1. — Almuerzo en la escuela primaria Trung Vuong (distrito Xuan Huong - Da Lat)

Esta medida tiene como objetivo reforzar la gestión de la cocina del internado después de que el equipo de la cocina y los padres de la escuela primaria Trung Vuong acusaran a la Sra. Nguyen Thai Quynh Nga, directora de la escuela, de permitir repetidamente que los proveedores introdujeran alimentos sucios en el centro.

El equipo de inspección estuvo encabezado por la Sra. Phan Thi Xuan Thao, Vicepresidenta del Comité Popular del Distrito Xuan Huong de Da Lat; el Sr. Nguyen Vinh Hien, Jefe del Departamento de Cultura y Sociedad, fue el subjefe. Además, el equipo contó con otros 8 miembros, entre ellos el Jefe de la Policía del Distrito; el Jefe de la Oficina del Consejo Popular - Comité Popular; líderes de los Departamentos de Economía , Infraestructura y Áreas Urbanas; y personal del centro médico.

El período de inspección tiene una duración de 30 días, a partir del 22 de septiembre. El equipo interdisciplinario es responsable de informar los resultados semanalmente y resumir todo el contenido para enviarlo al Presidente del Comité Popular del Distrito al final del período de inspección.

Vụ thực phẩm bẩn tại trường tiểu học Trưng Vương và kiểm tra bếp bán trú - Ảnh 2. — La escuela primaria Trung Vuong suspende temporalmente las operaciones de la cocina del internado a partir del 22 de septiembre.

Actualmente, el distrito de Xuan Huong, en Da Lat, es el que cuenta con mayor número de escuelas en la zona urbana de Da Lat, con 27 centros educativos que abarcan desde preescolar hasta bachillerato, incluyendo 19 escuelas públicas. Además de 3 institutos de educación secundaria y 1 centro de enseñanza intermedia dependientes del Departamento de Educación y Formación, el resto de las escuelas son gestionadas por el distrito.

Información sobre alimentos sucios en las escuelas: La escuela Trung Vuong cierra temporalmente la cocina del internado.

Como informó Thanh Nien , tras el incidente ocurrido el 20 de septiembre en la escuela primaria Trung Vuong, el Comité Popular de la provincia de Lam Dong emitió un documento urgente solicitando a los departamentos, dependencias y autoridades locales que reforzaran la gestión de la seguridad alimentaria en las cocinas escolares.

Vụ thực phẩm bẩn tại trường tiểu học Trưng Vương và kiểm tra bếp bán trú - Ảnh 3. — Enfrentamiento entre padres y el director de la escuela primaria Trung Vuong la noche del 18 de septiembre en la cafetería de la escuela.

El Comité Popular Provincial de Lam Dong encomendó al Departamento de Salud la tarea de supervisar y coordinar con la Policía Provincial y las unidades pertinentes la verificación, el esclarecimiento de los hechos, la investigación de responsabilidades y la presentación de un informe al Comité Popular Provincial antes del 23 de septiembre. Al mismo tiempo, los grupos de trabajo incrementarán las inspecciones sorpresa en las cocinas colectivas, especialmente en las escuelas de gran tamaño, para corregir con prontitud las infracciones y garantizar la seguridad alimentaria.

En el ámbito educativo, el Comité Popular Provincial hizo hincapié en la necesidad de reforzar la coordinación entre los centros educativos y las asociaciones de padres y madres para promover la supervisión de los comedores de los internados. Asimismo, es fundamental que tanto docentes como alumnos cuenten con los conocimientos básicos necesarios para protegerse del riesgo de intoxicaciones y enfermedades transmitidas por los alimentos.

Vụ thực phẩm bẩn tại trường tiểu học Trưng Vương và kiểm tra bếp bán trú - Ảnh 4. — A partir del 22 de septiembre, los padres de la escuela primaria Trung Vuong recogerán a sus hijos y los llevarán a casa para almorzar.

El Comité Popular Provincial de Lam Dong encomendó a la Policía Provincial la tarea de combatir y sancionar con rigor las infracciones a la ley relacionadas con el comercio y suministro de alimentos de mala calidad. Las organizaciones y personas que trafiquen, produzcan, procesen o comercialicen alimentos falsificados o inseguros serán procesadas con todo el rigor de la ley.

Fuente: https://thanhnien.vn/vu-thong-tin-thuc-pham-ban-vao-truong-hoc-dong-loat-kiem-tra-bep-ban-tru-185250922092827871.htm