Más del 99% del langostino Minh Phu que se vende cada año se exporta, por lo que la empresa prevé aumentar la “cobertura” en el mercado interno a la hora de llevar productos a los supermercados.
Así lo expresó Le Van Quang, presidente de la junta directiva y director ejecutivo de Minh Phu Seafood Group, al margen de la ceremonia de firma de cooperación con Bach Hoa Xanh el 26 de marzo en la ciudad de Ho Chi Minh.
Minh Phu Seafood Group, fundado en 1992, es el mayor exportador de camarón de Vietnam. El presidente Le Van Quang reveló que durante los últimos 30 años, muchas veces quiso llevar productos a los supermercados nacionales, pero en su mayoría fue rechazado debido al alto precio del camarón Minh Phu. Pero, según él, en comparación con la calidad, el precio de la empresa es "razonable en relación con el coste".
Esto explica en parte por qué cada año la empresa vende alrededor de 50.000 toneladas de camarón, pero más del 99% se exporta y sólo el 0,5% se consume en el país. "Es difícil aumentar la cuota de mercado nacional porque los consumidores no se atreven a pagar por productos de calidad", afirmó. Actualmente, los precios de exportación del camarón de Minh Phu son entre un 10 y un 20% más altos que los de los productos minoristas nacionales.
Sin embargo, el "rey del camarón" afirmó que era hora de que "volvieran a casa" cooperando con los minoristas, llevando a los consumidores productos de calidad (no contaminados con sustancias prohibidas o antibióticos) y precios razonables.
"Esperamos que este "apretón de manos" con Bach Hoa Xanh ayude a la empresa a aumentar su cuota de mercado en el mercado interno", dijo Quang, y dijo que "cubrirá" el producto en muchos canales diferentes para aumentar el mercado. 5-10%.
Los camarones de Minh Phu se venden en 30 piezas por kg en la cadena de supermercados Bach Hoa Xanh. Imagen: tejido flexible
Esta empresa también aplica la biotecnología MPBiO (sin utilizar antibióticos ni productos químicos) que investigaron y desarrollaron en el cultivo de camarón. Esta tecnología no consume mucha electricidad ni agua y les ayuda a reducir los costes agrícolas en un 50%.
Gracias a esto, el camarón vendido en el mercado interno de Minh Phu alcanza la misma calidad que los estándares de exportación de Japón, Estados Unidos y la UE. Mismo precio o inferior.
Después de seis meses de ventas de prueba, la cadena Bach Hoa Xanh consumió más de 1.300 toneladas de camarón Minh Phu, ganando alrededor de 220 mil millones de VND. Este año, la empresa pretende vender 3.000 toneladas, con unos ingresos de 500 millones de VND en sus 1.700 supermercados.
"En el pasado, los buenos productos solían reservarse para la exportación, pero ahora hacemos lo contrario: ofrecemos los productos más frescos y de mayor calidad para servir al pueblo vietnamita", dijo Pham Van Trong, director ejecutivo de Bach Hoa Xanh. Los productos de camarón fresco de Minh Phu se venden en este sistema a 186.000 VND (30 camarones) por kg.
Minh Phu Shrimp suministra productos a más de 50 países, con ingresos de más de 10.000 billones de VND al año. Aumentando las exportaciones y encontrando un punto de apoyo en el mercado interno, el "rey del camarón" aspira a crecer un 50% respecto al mismo período del año pasado y volver a obtener ganancias.
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