Las orquídeas de la granja de orquídeas del Sr. Do Ba Tam se propagan y desarrollan en lotes durante todo el año.
Alrededor de la espaciosa casa de dos plantas de su familia hay tres jardines para criar y desarrollar alrededor de 150 especies de orquídeas, desde especies comunes hasta especies raras y mutadas. Cada jardín es un gran invernadero cubierto, dispuesto en 2 plantas. Aunque afuera brilla intensamente el sol, estos invernaderos están frescos gracias a un sistema de control de temperatura y a docenas de boquillas nebulizadoras que mantienen una humedad estable durante todo el año.
Al visitar las áreas de producción, el Sr. Tam presentó docenas de especies de orquídeas con nombres extraños. Desde variedades puras como las orquídeas zapatilla, phi dieps, cymbidiums y kim tuyens hasta muchas variedades raras y mutadas como las orquídeas espada Hue, las orquídeas blancas Phu Tho , las orquídeas rojas Phu Tho e incluso especies raras con pétalos azules y rojos... La característica de este jardín es vender esquejes en grandes cantidades, pero rara vez los crían para que florezcan. Después de 15 años desarrollando el cultivo de orquídeas, intercambiando en foros y asociaciones de orquídeas a nivel nacional, hemos creado una reputación, cada vez que exportamos, se transportan varios camiones. Desde allí, otros jardineros a menudo continúan cuidando las plantas para producir flores para vender durante el Tet o para llevar al pequeño mercado minorista durante todo el año. A partir de pedidos de jardineros de todo el país, cada año este jardín ornamental vende al mercado alrededor de 30 mil plántulas de orquídeas de diversos tipos y alrededor de 100 mil macetas de orquídeas maduras.
Gracias al dominio de la tecnología de cultivo, en cada estante crece una variedad de orquídea con miles de sustratos de tamaño uniforme. Por ejemplo, el vivero de orquídeas y el área de desarrollo con 2.000 macetas, cuestan actualmente un promedio de 250.000 VND por maceta, generando un valor de alrededor de 500 millones de VND. El Sr. Tam también introdujo variedades mutantes raras compradas hace años y que ahora se propagan en cientos de macetas.
Al hablar sobre la historia de las orquídeas mutantes que han perdido su precio "febril" y sobre si su cultivo sigue siendo efectivo, el Sr. Tam afirmó que este sigue siendo un cultivo muy rentable. Aunque la era del cultivo de orquídeas mutadas ha pasado a mejor vida, el movimiento de cultivo de orquídeas sigue en desarrollo. Por no hablar de los jardineros que aún toman semillas y cultivan grandes cantidades para vender flores para el Tet. Por ejemplo, una maceta de orquídeas mutadas Hue, que antes costaba cientos de millones de VND, ahora cuesta solo entre 4 y 5 millones de VND por maceta, pero la autopropagación y la venta siguen generando grandes beneficios. Con las variedades de orquídeas producidas en masa, cada esqueje cuesta solo entre 3 y 5 mil VND, y cada vez que se exportan decenas de miles de plántulas, se generan también cientos de millones de VND. —compartió el Sr. Do Ba Tam.
No todos los agricultores pueden desarrollar con éxito un modelo de creación de embriones, crianza y desarrollo de orquídeas utilizando alta tecnología como el Sr. Do Ba Tam. Porque antes trabajaba como técnico en jardines de orquídeas en los suburbios de Hanoi . Tras muchos años de acumulación de experiencia, se reunió capital para desarrollar una serie de huertos en pequeña escala en tierras extranjeras. “Hace más de 15 años, en Hanói, el alquiler de un terreno llegaba a los 2 millones de VND/sao/año (360 m²), lo cual era demasiado caro. Mientras tanto, en mi ciudad natal, los jardines estaban vacíos, así que se me ocurrió volver a casa y emprender un negocio”, dijo el Sr. Tam.
Desde 2013, el Sr. Tam y su esposa han comenzado a renovar su jardín mixto, a invertir en áreas de plantación y cría y a propagar orquídeas utilizando alta tecnología. Durante los dos primeros años tuvo que trabajar a un ritmo moderado y adquirir más experiencia, luego se atrevió a invertir a gran escala. Este es un cultivo que requiere de técnicas de cultivo muy altas, por lo que desde hace 15 años, siempre ha mantenido la contratación de 2 expertos, junto con 3 trabajadores familiares para poder operar el vivero así como cuidar las orquídeas. Las orquídeas grandes y pequeñas se cuidan continuamente y se plantan en lotes, por lo que el coeficiente de exportación anual aquí es bastante alto.
Tan pronto como se exporta un lote de orquídeas, otro lote crece para tomar su lugar, manteniendo las áreas de producción siempre verdes. Según el Sr. Tam, cada etapa de producción aquí es limpia, las orquídeas no necesitan pesticidas e incluso el agua de riego es agua pura de pozo filtrada a través de arena antes de ser rociada. Además de contribuir a un entorno de vida limpio en las zonas residenciales, la granja de orquídeas tampoco emite nada. El aserrín y la madera podrida se utilizan como medio de cultivo para las orquídeas. Cuando se desechan, también se convierten en abono orgánico para cultivar plantas ornamentales en el jardín.
Además de los jardines de orquídeas, el Sr. Tam utilizó un terreno lejos de casa para desarrollar un jardín ornamental de más de 1.000 metros cuadrados. Aquí se cultivan y desarrollan muchos tipos de flores, como la magnolia, el lirio, la peonía, el árbol del dinero y el crisantemo. En el momento en que estuvimos allí, 250 árboles de peonía de entre 3 y 5 años de edad habían florecido con flores de color rojo brillante, creando copas tan altas como los adultos, esperando ser vendidos. Según el propietario del jardín, las variedades de flores que hay aquí se venden principalmente al por mayor a tiendas de plantas ornamentales de la ciudad de Thanh Hoa y otras provincias. Por ejemplo, un árbol de peonía de varios años se vende aquí sólo por 1,5 millones de VND en producción en masa, pero en la ciudad de Thanh Hoa se vende al por menor por unos 3 millones de VND.
Con una superficie total de 2.500m2 especializada en el cultivo de especies de orquídeas, sin contar el número de pisos en cada piso, cada año el área de producción vende alrededor de 2 mil millones de VND en plantas de orquídeas, alrededor de 120 millones de VND en esquejes de orquídeas, sin incluir algunos arbustos perennes y macetas de orquídeas mutadas vendidas al por menor en línea. Para reducir los costos de producción, su familia también abrió un taller para producir materiales para orquídeas, como medios de cultivo, perchas y cestas para orquídeas, tanto para uso propio como para el comercio en línea con otros propietarios de jardines de todo el país. Recientemente, su familia también compró más maquinaria y contrató más trabajadores para abrir una planta de producción de flores de plástico en su propio jardín. Según la contabilidad del Sr. Tam, los ingresos totales de las actividades de producción en los últimos años alcanzaron alrededor de 5 mil millones de VND/año, y las ganancias alrededor de 1 mil millones de VND.
Artículo y fotos: Linh Truong
Fuente: https://baothanhhoa.vn/vuon-treo-sinh-thai-sieu-loi-nhuan-250506.htm
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