Aldea de hortalizas VietGAP devastada tras tormenta

La tormenta Gia Lai 13 arrasó la aldea hortícola de la cooperativa agrícola VietGAP de Phuoc Hiep, destruyendo las zonas de cultivo de hortalizas de hoja y fruta que estaban en plena cosecha...

Las frutas y verduras se caen

En un caluroso día soleado tras la tormenta, la Sra. Nguyen Thi Tam (52 ​​años), residente de la aldea 6, pueblo de Luc Chanh (comuna de Tuy Phuoc Bac, Gia Lai ), sudaba profusamente limpiando redes y cañas de bambú en una superficie de 2 sao (500 m²/sao) de melón amargo que ahora se había derrumbado y parecía un campo de batalla. Tras una breve conversación con la Sra. Tam, supimos que sus 2 sao de melón amargo habían estado dando frutos durante un mes y medio. Si no hubiera sido dañada por la tormenta número 13, la Sra. Tam habría podido cosechar este cultivo hasta el décimo mes lunar.

El Sr. Nguyen Van Tam, subdirector de la Cooperativa Agrícola Phuoc Hiep, inspeccionó los daños a los huertos de VietGAP en la zona. Foto: V.D.T.

“Actualmente, estamos en plena temporada de cosecha de melón amargo; recolecto entre 1,5 y 2 quintales de fruta al día. Antes de la tormenta, vendía el melón amargo a 15.000 VND/kg, lo que me generaba entre 1,5 y 2 millones de VND diarios. En los días previos a la tormenta, debido a que los consumidores compraron mucha comida para abastecerse y hacer frente a la situación, el precio del melón amargo aumentó a entre 17.000 y 20.000 VND/kg, lo que me permitió obtener aún mayores ingresos”, declaró la Sra. Tam.

Al ver el enmarañado desorden de redes tras la caída de los postes de bambú que sostenían el enrejado, la Sra. Tam se lamentó: «Compré los postes de bambú a 10.000 VND cada uno. Para dos plantas de melón amargo se necesitan 200 postes para el enrejado, 20 kg de redes (10 kg para cubrir el fondo y 10 kg para que las vides treparan), alambre para atar las redes a los postes, dos lonas para evitar que la hierba creciera y se extendiera sobre las plantas (cada lona costó 400.000 VND)... Y eso sin contar el fertilizante orgánico ni las semillas (12 sacos para una planta, a 57.000 VND cada uno)... En total, invertí 5 millones de VND en cada planta de melón amargo. Y eso es solo el precio inicial». “El costo antes de que el melón amargo esté listo para la cosecha, después de recolectar la fruta, el costo de invertir en fertilizantes y pesticidas sigue siendo mucho mayor”, calculó la Sra. Tam.

La Sra. Nguyen Thi Tam (de pie al frente) y un trabajador están limpiando su "campo de batalla de melón amargo". Foto: V.D.T.

En otra parcela de la misma localidad, de dos sao, la Sra. Tam también cultiva pepinos. Al mencionar dos sao de pepinos, su rostro refleja aún más pesar, pues apenas había cosechado los primeros cultivos y ahora la tormenta los ha devastado, al igual que dos sao de melón amargo. La inversión para dos sao de pepinos es la misma que para dos sao de melón amargo, con la misma cantidad de cañas de bambú, redes, lonas, zinc, fertilizantes, pesticidas...

“Pero los pepinos necesitan más fertilizantes y pesticidas orgánicos; de lo contrario, la fruta no crecerá recta y bonita, sino curva y no se podrá vender. Antes de la tormenta, cosechaba 1500 kg de pepinos al día, que vendía a 15 000 VND/kg, el mismo precio que el melón amargo, con una ganancia promedio de más de 2,2 millones de VND diarios. Después de la tormenta, tuve que contratar a más gente para que me ayudara a preparar la tierra para sembrar nuevos cultivos y así abastecer de verduras al Tet. Sin embargo, los trabajadores no fueron productivos porque estaban ocupados limpiando después de la tormenta. Hoy solo contraté a una persona para que trabajara conmigo, pagándole 200 000 VND al día. Como éramos pocos, tardamos cinco días en terminar la limpieza; no solo perdí la cosecha, sino que ahora también perdí otro millón de VND en contratar trabajadores para la limpieza”, lamentó la Sra. Tam.

La señora Tam, con pesar, recogió los melones amargos verdes para llevárselos a casa, comerlos y regalárselos a sus vecinos. Foto: V.D.T.

Mientras limpiaba los árboles y las redes, la Sra. Tam recogió los grandes melones amargos verdes para llevarlos a casa, comerlos y regalarlos a sus vecinos. La Sra. Trinh Thi Hong Lien (de 57 años), vecina de la Sra. Tam, quien también limpiaba el campo de cultivo de melones amargos, comentó: «El 6 de noviembre, antes de que la tormenta azotara el mercado, no había melones amargos a la venta. Los comerciantes vinieron al jardín a comprar melones amargos pequeños hasta por 30.000 VND/kg», dijo la Sra. Lien.

Las plantas de pepino corren la misma suerte que las de melón amargo. Foto: V.D.T.

verduras de hoja verde

Incluso las hortalizas de hoja que crecen cerca del suelo resultaron dañadas por la tormenta número 13. La señora Tran Thi Lieng (72 años), del equipo 9 de la aldea de Dai Le, quien se especializa en el cultivo de hortalizas de hoja como la espinaca de agua, la espinaca malabar y la mostaza, está desconsolada al ver sus campos devastados por la tormenta. “Planté la espinaca de agua hace apenas diez días y la espinaca malabar hace un mes. La tormenta número 13 arrasó con todo y la espinaca malabar desapareció por completo; no pude venderla. La espinaca de agua que acababa de brotar también fue arrastrada por la tormenta y ahora todas las hojas están quemadas. Ahora quiero volver a cultivar la tierra para sembrar otra cosecha de hortalizas y venderlas para el Tet, pero mi esposo lleva varios años postrado en cama y necesita cuidados. Tengo que lidiar con la tormenta y cuidar de mi esposo sola, así que no he tenido tiempo para cultivar la tierra”, lamentó la señora Lieng.

La esposa de Nguyen Van Du intenta reparar la cosecha de cebollas dañada por la tormenta. Foto: V.D.T.

El señor Le Van Du (53 años) y su esposa, la señora Nguyen Thi Du (52 años), también del Equipo 9, aldea de Dai Le, lamentaron profundamente que su abundante cosecha de cebollas se marchitara repentinamente tras la tormenta número 13. El señor Du comentó: “Planté estas cebollas hace más de un mes; si no hubiera sido por la tormenta, las habría vendido en unos 10 días. Esta temporada, cultivamos cebollas para vender tanto los bulbos como las hojas como verduras crudas, a un precio actual de aproximadamente 40.000 VND/kg. La cosecha crecía bien, pero la tormenta azotó las cebollas, rompiéndolas y dañándolas, por lo que no pudimos cosecharlas ni venderlas. Ahora, simplemente las dejamos como están, cuidando las que sobrevivieron”.

La Sra. Nguyen Thi Du comentó: "Actualmente, las semillas de cebolla son muy caras, hasta 70.000 VND/kg. Mi esposo y yo compramos 20 kg de esas semillas de cebolla, por casi 1,5 millones de VND, y ahora ya no nos quedan".

La señora Nguyen Thi Du posa con tristeza junto a las cebollas marchitas que estaba a punto de vender. Foto: V.D.T.

El señor Huynh Van Loi (72 años) tiene 10 acres de huerto y se dedica al cultivo de hortalizas de temporada para ganarse la vida. El señor Loi acababa de sembrar mostaza y espinaca de agua tres días antes de que azotara la tormenta. Tan pronto como brotaron, las hortalizas que la tormenta había arrasado estaban completamente marchitas. Señalando el taro, que lucía verde y exuberante, el señor Loi dijo: «Antes de la tormenta, el taro estaba tan bueno que cuando entraba a cosecharlo, no se veía desde fuera. Ahora la tormenta lo ha destruido todo y ya no puedo cosecharlo».

El señor Vo Dong Son (54 años), residente de la aldea Dai Le (comuna de Tuy Phuoc Bac), se gana la vida cultivando hortalizas en una superficie de 2500 metros cuadrados. Se especializa en el cultivo de espinaca de agua, espinaca malabar y taro para preparar sopa agria. Diariamente, el señor Son abastece al supermercado Co.opmart Quy Nhon con 40 kg de espinaca de agua y 40 kg de espinaca malabar. También importa taro del supermercado y lo vende a los comerciantes del mercado. Antes de la tormenta, vendía la espinaca de agua y la espinaca malabar a 8000 VND/kg, y una planta de taro a 3000 VND.

El señor Vo Dong Son junto a los tamarindos destrozados tras la tormenta. Foto:

“La tormenta número 13 arrasó con todo, destruyendo todas las hortalizas de hoja verde, quemando las hojas y haciéndolas perder calidad, por lo que no puedo importarlas a los supermercados. Esta tormenta me costó 1 millón de VND de ingresos diarios”, lamentó el señor Son.

Según el Sr. Nguyen Van Tam, subdirector de la Cooperativa Agrícola Phuoc Hiep, la cooperativa lleva muchos años desarrollando parcelas de cultivo de hortalizas certificadas por VietGAP, convirtiendo la horticultura en una profesión que proporciona ingresos estables a los agricultores. En su apogeo, la Cooperativa Agrícola Phuoc Hiep llegó a cultivar hasta 10 hectáreas de hortalizas certificadas por VietGAP, incluyendo hortalizas de hoja y tubérculos, con una producción regular de 5 hectáreas mediante rotación de cultivos.

Según el Sr. Tam, antes de la tormenta número 13, la planta procesadora de vegetales VietGAP de la cooperativa compró y procesó alrededor de 200 kg de diversas verduras. Tras el paso de la tormenta, la zona de cultivo de la cooperativa quedó inutilizable, por lo que la planta procesadora también cesó sus operaciones al no haber más vegetales que comprar.

La señora Tran Thi Lieng, del equipo 9 de la aldea de Dai Le, posa con tristeza junto a su cosecha de espinacas de Malabar, ya bastante deteriorada. Foto: V.D.T.

“La tormenta causó daños considerables a la planta procesadora; el techo voló por los aires y el poste de luz de la cooperativa se rompió. La cooperativa está trabajando para superar las consecuencias de la tormenta y reparar la planta procesadora para que, una vez restablecida la línea eléctrica, pueda reanudar sus operaciones. Después de la tormenta, cuando el terreno esté seco, se reanudará la producción y se preparará la tierra para cultivar hortalizas que abastecerán el mercado del Tet”, declaró el Sr. Nguyen Van Tam.

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/xo-xac-lang-rau-vietgap-sau-bao-d783155.html