Thanh Hoa es una tierra con muchos productos únicos y típicos asociados a la cultura y tradiciones de las minorías étnicas. Estos productos no sólo contienen la quintaesencia cultural, sino que también contribuyen a crear empleo y aumentar los ingresos de las personas. A través de la “brisa” del Programa OCOP se ha potenciado el valor de esos productos autóctonos y únicos, afirmando paulatinamente sus marcas no sólo en el mercado nacional sino alcanzando paulatinamente niveles internacionales.
Los productos OCOP de Bird's Nest de Thanh Son Yen Production and Trading Company Limited se han conectado con el mercado chino. Foto: Le Hoa
Afirmando la posición en el "campo local"
Entre miles de productos de alta calidad y especialidades regionales, los productos OCOP de la provincia de Thanh Hoa siempre tienen prioridad para exhibirse en posiciones destacadas y visibles en el sistema de supermercados y tiendas de la ciudad de Thanh Hoa. El Sr. Dang The Giang, representante del Supermercado Minh Anh Clean Food, en la zona urbana de Binh Minh (ciudad de Thanh Hoa), comentó: «Anteriormente, los clientes solían centrarse en comprar y utilizar productos importados o de empresas conjuntas. Sin embargo, debido a los altos precios, en parte debido a la preocupación de que los productos importados a menudo no cuentan con facturas, documentos ni un origen claro. Además, cuando el Programa OCOP se implementó ampliamente con cientos de productos agrícolas, alimentos y bebidas con etiquetas, empaques, trazabilidad y reconocimiento por parte de agencias especializadas, los consumidores se cambiaron gradualmente a los productos OCOP. De ser productos promocionales, hasta la fecha, los ingresos por productos OCOP han representado más del 20 % de los ingresos por productos alimenticios en los supermercados».
Una encuesta realizada en algunos supermercados, como Co.opmart, Winmart, The Go!... muestra que, aunque no representan una gran proporción, los productos OCOP en general y los productos OCOP de la provincia de Thanh Hoa en particular se han vendido ampliamente, convirtiéndose en uno de los productos que interesan y eligen los consumidores. En particular, las entidades de OCOP han invertido de manera proactiva, cambiado tecnología avanzada, aplicado ciencia de gestión, ahorrado costos indirectos para mejorar la calidad del producto, diversificar diseños y aumentar la promoción del producto... Creando así confianza y orgullo en los productos vietnamitas en general y en los productos OCOP de Thanh Hoa en particular, típicamente: pasta de camarones y productos de pasta de camarones de Cu Nham Fish Sauce Joint Stock Company (Quang Xuong) están presentes en docenas de supermercados grandes y pequeños y tienen 200 agentes de ventas en todo el país; Los huevos de gallina, la calabaza y los productos de espárragos de Hien Nhuan Production and Trading Company Limited (Dong Son) están disponibles en el sistema de supermercados Co.opmart y en muchas tiendas, cadenas de suministro de alimentos y productos agrícolas seguros... Con los esfuerzos de los productores, 508 productos OCOP de la provincia, de los cuales más del 60% son productos alimenticios y agrícolas, se han consumido ampliamente en el mercado, formando cientos de cadenas de suministro sostenibles, contribuyendo a aumentar el valor económico y los ingresos de los productores. Al mismo tiempo, crear peldaños sólidos para seguir avanzando y llegar al mercado de exportación.
Extender la mano al mundo
Al participar en acuerdos de libre comercio (TLC), los productos vietnamitas han conquistado a los consumidores globales. Esta también es una gran oportunidad para los productos de marca OCOP en todo el país y en la provincia de Thanh Hoa en particular.
Como uno de los "primeros" productos OCOP de Thanh Hoa, el producto de baño de pies y vapor frío Moc Viet de Quang Anh Oriental Medicine Company Limited (Quang Xuong) ha afirmado gradualmente su posición y competitividad en el mercado. Originalmente un producto de medicina oriental tradicional, con su superioridad, superioridad y eficacia, la empresa ha mejorado la calidad y ha innovado diseños para afirmar su posición en el campo de la medicina oriental. La Sra. Nguyen Thi Lan Anh, directora de la empresa, afirmó: «Los productos elaborados con hierbas no solo tienen valor para la salud, sino que también preservan profundamente el conocimiento y las materias primas locales, y lo que es más importante, demuestran la preservación y el agradecimiento por las hierbas naturales. Por lo tanto, nuestros productos se han convertido en una de las líneas herbales más utilizadas en la medicina oriental y los centros de salud. Actualmente, están disponibles en 20 provincias y ciudades de todo el país y se exportan a Japón a través de intermediarios».
A finales de 2023, a través de la participación en ferias y programas de promoción comercial en varias provincias y ciudades, como Quang Ninh, Bac Giang, Hanoi... los productos de nido de pájaro de Thanh Son Son Nest Production and Trading Company Limited (Hau Loc) han llegado a socios de China. La visita y el trabajo del socio abrieron oportunidades para que los primeros lotes de productos OCOP provenientes de nidos de aves de la provincia sean exportados a este mercado potencial. “No solo encontramos socios en Taiwán, sino que también establecimos relaciones de cooperación con varias empresas chinas, y nuestros socios nos elogiaron por el contenido y la calidad de nuestros productos. El sueño de exportar productos de nidos de pájaro, en particular, y productos OCOP “hechos en Thanh Hoa”, en particular, ya no es una quimera cuando la empresa productora cumple con los estándares internacionales de calidad”, afirmó el Sr. Nguyen Van Tu, director de la empresa.
A julio de 2024, la provincia de Thanh Hoa había desarrollado 508 productos OCOP; En el cual, muchos productos OCOP han afirmado su marca y calidad, conquistado el mercado nacional y 23 productos están presentes en países considerados mercados difíciles y de difícil acceso. Por lo general, como: pasta de camarones, pasta de camarones Le Gia de Le Gia Food and Service Trading Company Limited (Hoang Hoa) exportada a los mercados de Rusia, Corea, Taiwán y Sudáfrica; Pajitas de bambú de Vibabo Company Limited (Thuong Xuan) exportadas a Suiza, Suecia, EE. UU.; Las artesanías y productos de juncia de Viet Anh Sedge Production and Processing Export Joint Stock Company (Nga Son) se exportan directamente y se venden en 40 supermercados de los Estados Unidos; Los productos de bambú de BambooVina Production and Trading Company Limited (Ha Trung) se han exportado a los mercados europeos y alemanes... Y muchos productos OCOP se han convertido en regalos de marca locales.
El Sr. Bui Cong Anh, subdirector de la Oficina de Coordinación del Nuevo Programa de Desarrollo Rural, afirmó: «Para consolidar la marca, la posición y el objetivo de exportación, las entidades de la OCOP deben seguir mejorando la calidad de los productos, desarrollar marcas, marcas registradas, estándares, códigos de registro, códigos de barras y sellos de trazabilidad. Además, los departamentos, sucursales y localidades deben seguir apoyando a las empresas y cooperativas en la aplicación de la tecnología y la transformación digital en la producción y la comercialización de productos. Al mismo tiempo, deben promover actividades de promoción comercial, presentar y vender productos para que los productos de la OCOP, en general, y los productos tradicionales y típicos de la provincia, se promocionen a nivel nacional e internacional».
Le Hoa
Artículo final: Los pueblos artesanales y los pueblos artesanales tradicionales se mantienen al día con las tendencias del mercado.
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Fuente: https://baothanhhoa.vn/xu-thanh-noi-hoi-tu-san-pham-tinh-hoa-bai-2-san-pham-ocop-khang-dinh-thuong-hieu-vuon-tam-quoc-te-219987.htm
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