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Según estimaciones del Ministerio de Industria y Comercio, en los primeros 10 meses de 2023, Vietnam exportó alrededor de 7,1 millones de toneladas de arroz, por un valor de casi 4 mil millones de dólares, un 17% más en volumen y un 35% más en valor que en el mismo período de 2022. Según VFA, al 1 de noviembre, en comparación con el grupo de los principales países exportadores de arroz del mundo, el arroz vietnamita tiene el precio más alto.
En la mañana del 3 de noviembre, la Asociación de Alimentos de Vietnam (VFA) y BizLIVE organizaron conjuntamente el taller anual "Soluciones para mejorar la eficiencia de la cadena de valor del arroz de Vietnam". Taller sobre descripción general del mercado del arroz, pronóstico para 2024.
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Escena de la conferencia |
Asistieron al taller el Sr. Nguyen Ngoc Nam, Presidente de la Asociación de Alimentos de Vietnam (VFA); Sr. Nguyen Nhu Tiep - Director del Departamento de Calidad, Procesamiento y Desarrollo de Mercado, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y empresas de suministro y exportación de arroz en el Delta del Mekong.
En el taller, los delegados dedicaron mucho tiempo a debatir la optimización de costos y el aumento de las ganancias en la cadena de valor del arroz; Acceso efectivo al capital para la industria arrocera.
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Los delegados visitan el stand de exposición de equipos de vuelo al servicio de la producción agrícola. |
Según estimaciones del Ministerio de Industria y Comercio, en los primeros 10 meses de 2023, Vietnam exportó alrededor de 7,1 millones de toneladas de arroz, por un valor de casi 4 mil millones de dólares, un 17% más en volumen y un 35% más en valor que en el mismo período de 2022.
Según VFA, a partir del 1 de noviembre, en comparación con el grupo de los principales países exportadores de arroz del mundo, el arroz vietnamita tiene el precio más alto. En concreto, el arroz partido al 5% procedente de Vietnam cuesta 653 USD/tonelada, el de Tailandia cuesta 560 USD/tonelada y el de Pakistán cuesta 563 USD/tonelada. El arroz partido al 25% de Vietnam se comercializó a 638 dólares por tonelada, el de Tailandia a 520 dólares por tonelada y el de Pakistán a 488 dólares por tonelada.
El alto precio del arroz se debe a menudo al impacto de las partes en la cadena de suministro, lo que genera muchas dificultades en la entrega de bienes para las empresas, porque los contratos de exportación tienen un plazo de entrega de al menos 1 a 3 meses.
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Los agricultores del delta del Mekong han pasado a cultivar muchas variedades de arroz de alta calidad, lo que contribuye a aumentar el valor del arroz exportado. |
Según el Sr. Do Ha Nam, vicepresidente de VFA, el fuerte aumento de los precios del arroz vietnamita ha provocado una serie de casos en los que las empresas han sufrido grandes pérdidas y han tenido que cancelar contratos, especialmente las empresas con poca capacidad económica. En los casos en que las grandes empresas están a punto de terminar de entregar sus productos, para mantener su reputación ante los socios, se ven obligadas a comprar a precios elevados para reunir suficientes productos para completar el contrato. Esta es la razón principal del alto precio del arroz.
El fuerte aumento del precio del arroz también se debe a la influencia de los proveedores. Cada vez que el precio del arroz sube un poco, contribuyen a impulsarlo aún más, y como resultado, el precio del arroz vietnamita se encuentra en un máximo histórico. Cabe añadir que las empresas vietnamitas están acostumbradas a firmar contratos a largo plazo, por lo que ahora la mayoría se centra en comprar arroz para entregarlo a sus socios, añadió el Sr. Do Ha Nam.
Según el Sr. Do Ha Nam, el alto precio del arroz vietnamita no es necesariamente una ventaja, porque cuando el precio es alto, los clientes buscarán otros mercados con mejores precios y calidad de arroz equivalente al arroz vietnamita, especialmente Tailandia, lo que genera el riesgo de perder el mercado del arroz fragante.
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Moderna línea de producción de exportación de arroz de la empresa Trung An |
También en el taller, expertos y representantes empresariales dedicaron mucho tiempo a debatir sobre tecnología y soluciones de capital para la industria del arroz. Según los expertos en tecnología, para mantener la calidad de los granos de arroz frescos, deliciosos y sin perder calidad desde la cosecha hasta los consumidores, no hay otra solución que aplicar tecnología, porque en realidad, los factores que contribuyen a aumentar los ingresos de los agricultores y las empresas de la cadena del arroz ya no tienen mucho "espacio".
Según los expertos en arroz, es probable que las exportaciones de arroz de Vietnam en 2023 alcancen los 8 millones de toneladas. Este se considera el récord más alto jamás alcanzado. En 2024, los inventarios serán muy escasos, por lo que las empresas deberán tener mucho cuidado o será muy riesgoso como este año: firmar muchos contratos pero no anticipar una oferta limitada, luego los precios rebotarán y enfrentarán dificultades. Para poder realizar mejores negocios de exportación en 2024, las empresas deben ser extremadamente cuidadosas al decidir firmar contratos a largo plazo, debido a la oferta limitada, combinada con un capital crediticio difícil.
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Fuente
![[Foto] El primer ministro Pham Minh Chinh preside la reunión del Comité Permanente del Gobierno sobre el proyecto del aeropuerto de Gia Binh.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/5/10/6d3bef55258d417b9bca53fbefd4aeee)
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