"Tesoro" de hierbas medicinales del bosque verde

Agricultores de Lao Cai cultivan Panax pseudoginseng. Foto: Trong Bao

Con un clima fresco y un suelo rico en minerales, Panax notoginseng en las Midlands y las montañas del norte es un tesoro de hierbas medicinales, que aumenta los ingresos de los agricultores y abre vastas oportunidades de exportación a los mercados internacionales.

Mejorar la economía rural

En medio de una mañana brumosa en Moc Chau, Son La , el Sr. Lam desenterró cuidadosamente cada raíz de Panax pseudoginseng del jardín, cada una cargada de tierra y portadora de un año de cuidados meticulosos. En los días de cosecha, toda su familia, incluyendo hijos y parientes, participaba, tanto en la comprobación de la calidad como en la preparación para la clasificación y el transporte a los almacenes de hierbas medicinales de la región. "Este año, el Panax pseudoginseng ha crecido bien, la calidad de las raíces es consistente y el precio de venta es más alto que en años anteriores, lo que ayuda a mi familia a tener ingresos estables todo el año", dijo con entusiasmo.

No solo la familia del Sr. Lam, sino también muchos hogares en Moc Chau y zonas aledañas, están vinculados al Panax notoginseng como parte de sus vidas. La Sra. Mai, agricultora de Tan Lap, Hoa Binh, comentó que los días de cosecha son la época más ajetreada, pero también la más feliz del año. "Cosechamos y clasificamos los tubérculos para enviarlos a almacenes de hierbas medicinales e intercambiamos experiencias de cuidado. Gracias al Panax notoginseng, muchas familias tienen ingresos estables y sus hijos pueden ir a la escuela", dijo la Sra. Mai.

Pequeñas historias sobre agricultores en almacenes de hierbas medicinales han creado una imagen vívida de la conexión entre la naturaleza, las personas y el mercado, donde Panax notoginseng no solo es una planta medicinal sino también un puente económico que mejora la vida comunitaria y crea una base para un desarrollo sostenible de la industria de las hierbas medicinales.

Según la Sra. Dao Thi Hanh, experta en hierbas medicinales de Son La, el Panax notoginseng, presente en la región central y montañosa del norte, posee un contenido superior de saponina y una calidad estable gracias a sus condiciones naturales únicas, lo que lo convierte en uno de los recursos medicinales más valiosos de Vietnam. Los almacenes de hierbas medicinales de Son La, Hoa Binh y Lao Cai no solo compran, clasifican y procesan productos, sino que también implementan métodos modernos de conservación, aplican técnicas de cultivo orgánico y controlan la humedad y la temperatura de almacenamiento para preservar su valor medicinal y prolongar su vida útil.

Gracias a estas soluciones, los productos de Panax notoginseng de la región central y montañosa del norte gozan de una creciente popularidad en el mercado internacional, lo que abre oportunidades de exportación a numerosos países asiáticos y europeos. Además, la conexión entre almacenes de hierbas medicinales también contribuye a sincronizar el proceso de procesamiento, mejorar la capacidad de conservación y crear condiciones favorables para el desarrollo de la marca vietnamita Panax notoginseng, contribuyendo así a aumentar el valor de los productos agrícolas y a estabilizar los ingresos a largo plazo de las personas.

Mejorar el valor de las hierbas medicinales

Sin embargo, en realidad, el desarrollo del Panax pseudoginseng aún enfrenta numerosos desafíos. Muchos hogares aún lo explotan de forma fragmentada, sin procedimientos estandarizados de procesamiento y conservación, lo que hace que la calidad del producto sea desigual y le dificulta competir en el mercado internacional. La presión para proteger los bosques también obliga a las personas a sopesar entre los beneficios económicos y la conservación del ecosistema natural.

Para superar estas dificultades, localidades como Son La, Hoa Binh y Lao Cai han implementado numerosas soluciones coordinadas. Se instruye a la población para que cultive ginseng orgánico, aplique procedimientos de procesamiento modernos y cree sus propias marcas, lo que contribuye a controlar la calidad, preservar valiosos recursos genéticos y aumentar el valor del producto. Muchas cooperativas y empresas conectan directamente con los agricultores, creando una cadena de suministro que abarca desde la siembra, la cosecha, el procesamiento hasta la distribución, generando beneficios económicos estables para la comunidad.

Al mismo tiempo, se centra en el desarrollo de productos procesados a partir de Panax notoginseng, como polvo, té y cápsulas nutricionales, lo que contribuye a aumentar el valor añadido y diversificar el mercado de consumo. Algunas localidades también aplican tecnología de trazabilidad (código QR, blockchain) para garantizar la calidad, generando confianza en los consumidores nacionales e internacionales. Los departamentos de agricultura también organizan seminarios, exposiciones de hierbas medicinales y capacitación sobre técnicas de cultivo y procesamiento para la población, con el fin de concienciar, mejorar la calidad de los productos y crear marcas sólidas.

Según la Sra. Dao Thi Hanh, el Panax no solo es una valiosa hierba medicinal, sino que también abre numerosas oportunidades económicas a largo plazo para la región norte de Midlands y las montañas. Cuando las personas reciben una capacitación adecuada en técnicas estándar de cultivo, cosecha y procesamiento, y también reciben formación sobre la protección forestal y el mantenimiento de los ecosistemas, no solo producirán Panax de alta calidad, sino que también participarán en un modelo económico sostenible, protegerán los recursos naturales y mejorarán la vida comunitaria.

Además, el desarrollo de la marca vietnamita Panax pseudoginseng se considera una estrategia clave para expandirse al mercado internacional. Las localidades buscan crear su propia marca mediante la certificación orgánica, las normas de buenas prácticas de fabricación (BPF) y la trazabilidad del producto. La participación en ferias y exposiciones medicinales internacionales facilita la presentación directa de los productos a los socios, lo que aumenta las oportunidades de firmar contratos de exportación. El objetivo es convertir el Panax pseudoginseng vietnamita en una "hierba medicinal nacional", reconocida por los clientes nacionales y extranjeros como un producto de alta calidad, a la vez que fortalece la reputación de la industria vietnamita de hierbas medicinales.

“Con estos esfuerzos coordinados, la región de las Midlands y las Montañas del Norte puede convertirse en la capital del Panax pseudoginseng de alta calidad, transformando los tesoros naturales en recursos económicos sostenibles, preservando al mismo tiempo los bosques y las montañas y elevando el valor de las hierbas medicinales vietnamitas a nivel mundial”, espera la Sra. Hanh.

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Nguyen Ngoc

Fuente: https://nhandan.vn/kho-bau-duoc-lieu-tu-rung-xanh-post910390.html