El jarabe de arce se extrae de la savia, el ingrediente principal de los arces, incluyendo el arce azucarero, el arce negro o el arce rojo, endémicos de climas templados. El jarabe de arce se procesa mediante diversas etapas complejas, tanto con tecnología tradicional como moderna. Primero, se calienta la savia de arce para evaporar el agua, dejando solo la savia dulce. Se continúa la cocción para concentrar esta savia dulce hasta alcanzar una concentración del 66-68%, y luego se filtra para eliminar las impurezas. A partir de ahí, se producen gotas de jarabe de arce puro con un dulce sabor canadiense.
El jarabe de arce contiene hasta 24 antioxidantes diferentes en forma de fenol, lo que ayuda a reducir los radicales libres, causantes de la inflamación. Aporta vitaminas y minerales como hierro, manganeso, zinc y calcio. Su bajo índice glucémico previene el cáncer y mejora el sistema digestivo.
Nuevo producto de nido de pájaro puro con miel de hoja de arce YenViet, lanzado en noviembre de 2023
Yen Viet Joint Stock Company (Yen Viet) es una empresa líder en el mercado de nidos de pájaro de alta gama y productos derivados. En particular, el nido de pájaro puro listo para consumir es uno de los productos estrella de Yen Viet, apreciado, elegido y utilizado por los consumidores durante muchos años.
Con el objetivo de llevar productos nutricionales naturales y saludables a los consumidores, en noviembre de 2023, Yen Viet lanzó una nueva línea de productos de nido de pájaro puro con miel de arce, lo que marca un avance completamente nuevo en comparación con otros tipos de nidos de pájaro en el mercado actual.
Con la combinación de nido de pájaro natural puro mezclado con miel de arce 100% importada de Canadá, se crea un sabor a nido de pájaro completamente nuevo, más nutritivo y delicioso. Desde su lanzamiento, el producto ha sido evaluado como muy beneficioso para la salud, con un 18% de contenido de nido de pájaro puro, suplementado con grupos de vitaminas y minerales como hierro, manganeso, zinc y potasio para proporcionar energía al cuerpo, calcio para fortalecer los huesos y fibra nutricional para facilitar la digestión. Y, sobre todo, no utiliza conservantes, colorantes ni azúcares químicos, por lo que es seguro para los consumidores.
Los productos Yen Viet se elaboran en su planta de procesamiento de nidos de pájaro, ubicada en Phan Rang, Thap Cham, provincia de Ninh Thuan . Con una gran escala y la tecnología de procesamiento más moderna, Yen Viet cumple con las normas ISO 22000:2018 y HACCP. Además, Yen Viet colabora con organismos de inspección internacionales como Intertek y Case para realizar inspecciones objetivas e independientes de los productos, tanto de entrada como de salida, utilizando métodos científicos y de laboratorio, garantizando así la calidad, la limpieza y la seguridad de acuerdo con los estándares y procesos de YV-PureNest antes de su entrega al consumidor.
Información del producto:
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