۳ نوع گیاه به کنترل قند خون در افراد دیابتی کمک می‌کند

کنترل قند خون در پیشگیری از عوارض دیابت بسیار مهم است. برای کنترل قند خون، علاوه بر مصرف دارو، بیماران می‌توانند گیاهان طبیعی را نیز مصرف کنند که از نظر علمی ثابت شده است که سطح قند خون را کنترل می‌کنند.

داروها نقش بسیار مهمی در درمان دیابت دارند. علاوه بر این، طبق گزارش وب‌سایت سلامت Healthline (ایالات متحده آمریکا)، مطالعات علمی روزافزونی اثرات برخی گیاهان را در حمایت از کنترل قند خون تأیید می‌کنند.

خربزه تلخ حاوی مواد مغذی زیادی است که به کنترل قند خون کمک می‌کند.

عکس: هوش مصنوعی

گیاهانی که به کنترل قند خون کمک می‌کنند و افراد دیابتی باید مرتباً از آنها استفاده کنند عبارتند از:

خربزه تلخ و فواید سلامتی گیاهانی که نباید نادیده بگیرید

خربزه تلخ که با نام کدو تلخ نیز شناخته می‌شود، یک گیاه بالارونده گرمسیری است که به طور گسترده در آشپزی مورد استفاده قرار می‌گیرد. مطالعات نشان می‌دهد که خربزه تلخ حاوی سه ترکیب است که اثرات هیپوگلیسمی دارند: چارانتین، ویسین و پلی‌پپتید-p.

در میان آنها، چارانتین اثر کاهش قند خون معادل برخی از داروهای دیابت را دارد. پلی پپتید-p اغلب "انسولین گیاهی" نامیده می‌شود زیرا مکانیسم عمل آن مشابه هورمون انسولین در بدن انسان است. نشان داده شده است که این ترکیب قند خون را هم در انسان و هم در حیوانات کاهش می‌دهد.

علاوه بر این، خربزه تلخ به بهبود تحمل گلوکز و محافظت از سلول‌های بتای پانکراس در برابر عوامل اکسیداتیو نیز کمک می‌کند. به لطف این، پانکراس توانایی ترشح هورمون انسولین را حفظ خواهد کرد.

مورینگا به کاهش قند خون ناشتا کمک می‌کند

مورینگا، به ویژه برگ‌های آن، به دلیل محتوای غنی تغذیه‌ای و کاربردهای دارویی فراوانش مشهور است. برگ‌های مورینگا سرشار از ویتامین‌های A، C، E، کلسیم، پتاسیم، آهن و بسیاری از مواد ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی هستند.

بسیاری از مطالعات نشان داده‌اند که مورینگا توانایی کاهش سطح قند خون را دارد. مطالعه‌ای که در مجله بین‌المللی علوم غذایی و تغذیه منتشر شد، نشان داد که در صورت استفاده منظم، پودر برگ مورینگا به طور قابل توجهی قند خون ناشتا را در بیماران دیابتی نوع ۲ کاهش می‌دهد. مواد مغذی موجود در مورینگا به افزایش حساسیت و ترشح انسولین، کاهش استرس اکسیداتیو و مهار آنزیم‌های هضم کننده نشاسته مانند α-آمیلاز و α-گلوکوزیداز کمک می‌کنند.

خیار

خیار همچنین برای کنترل قند خون مفید است. خیار با داشتن آب فراوان، نشاسته کم و سرشار از کوکوربیتاسین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های فلاونوئید، فواید متابولیکی متنوعی را ارائه می‌دهد.

مطالعه‌ای که در مجله‌ی «غذاهای گیاهی برای تغذیه‌ی انسان» منتشر شد، نشان داد که عصاره‌ی خیار به طور قابل توجهی قند خون را در موش‌های دیابتی کاهش می‌دهد. به گزارش Healthline، این عصاره همچنین فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان را افزایش داده و عملکرد ترشح انسولین پانکراس را بهبود می‌بخشد.

منبع: https://thanhnien.vn/3-loai-thuc-vat-giup-nguoi-tieu-duong-kiem-soat-duong-huyet-185250511142228964.htm