۳ نفر بر اثر خوردن قارچ سمی مسموم شدند

SGGP ‎۰۸/۰۶/۲۰۲۳ ۰۵:۵۹

در تاریخ ۷ ژوئن، معاونت ایمنی و بهداشت مواد غذایی وزارت بهداشت استان تای نین، سه مورد مسمومیت غذایی پس از مصرف قارچ‌های وحشی (از گونه‌های ناشناخته) در کمون تان بین، شهرستان تان بین را گزارش کرد.

شاید برایتان جالب باشد

کارشناسان به نقاط ضعف زیادی در مبارزه با مواد غذایی ناسالم اشاره می‌کنند.TPO - برای مبارزه مؤثر با غذای ناسالم، کنترل باید در کل فرآیند، از دامداری و کشتار گرفته تا توزیع، اعمال شود. با این حال، در واقعیت، زنجیره مدیریت ایمنی مواد غذایی هنوز پیوندهای پراکنده زیادی دارد، به ویژه در مناطق تولیدی کوچک و بازارهای سنتی.

مسموم‌شدگان عبارتند از: آقای کائو هوی هوانگ (۴۴ ساله، فوت شده)، همسرش خانم خو تی هونگ ترام (۴۴ ساله) و دخترشان کائو تی نهو کوئین (۱۷ ساله) که همگی دچار مسمومیت شدید شده و در حال حاضر در بیمارستان چو ری (شهر هوشی مین) تحت درمان اورژانسی هستند.

طبق اطلاعات اولیه، آقای هوانگ در تاریخ ۳ ژوئن برای چیدن قارچ (شبیه قارچ تخم مرغ و قارچ تخم غاز) به جنگل رفت تا آن را آماده و مصرف کند. تا صبح ۴ ژوئن، هر سه نفر علائم استفراغ را تجربه کردند، بنابراین برای مصرف خودشان دارو خریدند، اما علائم آنها بهبود نیافت. در تاریخ ۵ ژوئن، تمام خانواده توسط اقوام برای درمان اورژانسی به بیمارستان عمومی استان تای نین منتقل شدند و سپس به بیمارستان چو ری منتقل شدند.

شاید برایتان جالب باشد

قیمت آپارتمان در بین دونگ سر به فلک کشیده است؛ چه چیزی واقعاً برای خریداران جالب است؟همچنان که قیمت آپارتمان در بین دونگ رکوردهای جدیدی را ثبت می‌کند، خریداران خانه دیگر فقط به قیمت هر متر مربع نگاه نمی‌کنند. در عوض، آنها شروع به انجام محاسبات عملی‌تری در مورد قابلیت استفاده واقعی و جریان نقدی پس از خرید ملک کرده‌اند.

پیش از این، روزنامه SGGP در شماره ششم ژوئن خود مقاله‌ای با عنوان «خطرات پنهان سموم قارچ‌های وحشی» منتشر کرد که نشان دهنده این واقعیت است که بسیاری از مردم قارچ‌های وحشی خوراکی را با قارچ‌های حاوی سموم خطرناک اشتباه گرفته‌اند و این امر منجر به موارد متعدد مسمومیت جدی شده است.

منبع