۵ راز تغذیه‌ای افراد با طول عمر بالا در جهان

خوردن مقدار زیادی میوه، سبزیجات، آجیل و پرهیز از غذاهای فرآوری شده از عادات گروه مسن‌ترین افراد جهان است که یک متخصص تغذیه آمریکایی نیز به آن اشاره می‌کند.

غذایی که هر روز می‌خوریم تأثیر زیادی بر طول عمر ما دارد. دکتر پونام دسای، متخصص تغذیه و سبک زندگی در نیویورک، آمریکا، ۵ اصل انتخاب غذای افراد با طول عمر بالا در جهان را در کانال تیک تاک به اشتراک گذاشت.

او می‌گوید: «من همچنین سعی می‌کنم این قوانین را در برنامه روزانه‌ام بگنجانم.»

تا حد امکان میوه و سبزیجات بخورید.

میوه‌ها و سبزیجات منابع خوبی از فولات، ویتامین C و پتاسیم هستند. آنها همچنین منبع عالی فیبر هستند که به حفظ سلامت روده و کاهش خطر ابتلا به سرطان روده کمک می‌کند. به گفته دکتر دسای، هر فرد باید روزانه حدود ۵ تا ۱۰ وعده میوه و سبزیجات مصرف کند.

آجیل بخورید

آجیل منبع پروتئین، چربی‌های سالم، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است - مواد مغذی که می‌توانند در برابر بیماری‌های قلبی و دیابت محافظت کنند.

دسای می‌گوید: «مطمئن شوید که آجیل‌ها قند یا نمک زیادی ندارند.»

افراد دارای طولانی‌ترین عمر در جهان، میوه، سبزیجات و آجیل زیادی می‌خورند و از غذاهای فرآوری شده پرهیز می‌کنند. عکس: Healthline — افراد دارای طولانی‌ترین عمر در جهان، میوه، سبزیجات و آجیل زیادی می‌خورند و از غذاهای فرآوری شده پرهیز می‌کنند. عکس: *Healthline*

روزی یک فنجان لوبیا بخورید

به گفته دسای، لوبیا سرشار از فیبر و پروتئین است و لوبیا می‌تواند شامل لوبیا گاربانزو، لوبیا پینتو، عدس، لوبیا سیاه باشد.

لوبیا منبع خوبی از پروتئین، فولات و آنتی‌اکسیدان‌ها است. مطالعات نشان داده‌اند که ممکن است برای سلامت قلب مفید باشند، خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهند و از بیماری کبد چرب جلوگیری کنند.

روغن‌های سالم را در رژیم غذایی خود بگنجانید

روغن‌های توصیه‌شده شامل روغن زیتون فوق بکر است. روغن زیتون سرشار از چربی‌های تک غیراشباع سالم است. همچنین نشان داده شده است که خواص ضدالتهابی قدرتمندی دارد.

ممکن است به جلوگیری از سکته مغزی، مبارزه با بیماری قلبی و بیماری آلزایمر کمک کند.

از غذاهای فرآوری شده پرهیز کنید

غذاهای فرآوری شده می‌توانند ناسالم باشند زیرا اغلب مواد افزودنی مانند نمک، شکر و چربی دارند.

دسای توصیه می‌کند: «وقتی گرسنه هستید، به جای اینکه سراغ کلوچه، چیپس، کراکر یا مافین بروید، سراغ غذاهای کاملی مانند کلم بروکلی و لوبیا سبز بروید.»

خان لین (به نقل از اکسپرس )

لینک منبع