«برای نیازمندان، گوشت و سوسیس بیشتری اضافه خواهیم کرد.»

هر روز حدود ساعت ۶ بعد از ظهر، در بزرگراه ملی ۱۳ (منطقه بین تان، شهر هوشی مین)، زنی ریزنقش و لاغر اندام به نام وو تی نگا (۶۵ ساله، ساکن منطقه بین تان) دائماً به مشتریانی که برای خوردن بون ریو (سوپ رشته فرنگی برنج) می‌آیند، خدمت‌رسانی می‌کند.

بار تمام خانواده را به دوش می‌کشند.

خانم نگا در ۱۵ سال گذشته سوپ رشته فرنگی گوشت گاو، برنج خرد شده با گوشت خوک کبابی و حتی سوپ رشته فرنگی خرچنگ فروخته است. در کنار دیگ بخارپز آبگوشت، ران خوک و جوانه لوبیا به طور مرتب در یک ویترین شیشه‌ای چیده شده‌اند. مشتریان با محبت او را "مادربزرگ!" صدا می‌زنند. او گفت که فکر می‌کرد فرزندانش در دوران پیری از او مراقبت خواهند کرد، اما همه آنها برای کار به خارج از کشور رفته‌اند و با مشکلات زیادی در زندگی خود روبرو هستند.

Bà cụ tần tảo bán bún riêu nuôi ba người cháu - Ảnh 1. — خانم نگا خستگی‌ناپذیر برای بزرگ کردن سه نوه‌اش تلاش کرد.

بنابراین، او مجبور بود خودش برای تأمین مخارج سه نوه‌اش پول دربیاورد. به دلیل محدودیت‌های مالی، دو نوه بزرگتر مجبور شدند مدرسه را ترک کنند تا به او کمک کنند، در حالی که کوچکترین نوه اکنون در کلاس هفتم است. او به آرامی گفت: «من سعی می‌کنم به فروش سوپ رشته فرنگی ادامه دهم تا از نوه‌هایم حمایت کنم و هر روز تا جایی که می‌توانم این کار را انجام می‌دهم. اگر نگذارم آنها به مدرسه بروند، بیشتر رنج خواهند برد.»

وقتی رسیدیم، خانم نگا و دو نوه‌اش مشغول تهیه غذا بودند تا مشتریان زیاد منتظر نمانند. قیمت یک کاسه بون ریو (سوپ رشته فرنگی ویتنامی) 30000 دونگ است.

Bà cụ tần tảo bán bún riêu nuôi ba người cháu - Ảnh 2. — با وجود این همه مشتری، خانم نگوین تی نگا - کسی که مغازه را به خانم نگا اجاره داده بود - برای کمک به فروش اجناس آمد.

تران مین توان (۲۱ ساله، دانشجوی دانشگاه حمل و نقل شهر هوشی مین) به اشتراک گذاشت: «سوپ نان ریو (سوپ رشته فرنگی برنج) که او می‌فروشد، قیمت مناسبی دارد، بنابراین من همیشه از او حمایت می‌کنم. نان ریو او بسیار خوب پخته شده و خوشمزه است. با توجه به شرایط خانواده‌اش، من اغلب از دوستانم دعوت می‌کنم که بیایند و از او حمایت کنند.»

خانم نگوین تی نگا (۵۹ ساله، منطقه بین تان) از روی دلسوزی خانه‌اش را به زن فقیر اجاره داد و در روزهای شلوغ به مادربزرگ و نوه‌اش نیز در فروش اجناسشان کمک می‌کند. «وقتی دیدم کسی حاضر نیست خانه‌اش را به او اجاره دهد و از هر جای دیگری رانده می‌شود، دلم برایش سوخت و اجازه دادم خانه‌اش را برای فروش اجناسش قرض بگیرد. او صادق است و نوه‌اش را به تنهایی بزرگ می‌کند؛ خیلی برایش متاسفم.»

Bà cụ tần tảo bán bún riêu nuôi ba người cháu - Ảnh 3. — یک کاسه بون ریو (سوپ رشته فرنگی خرچنگ ویتنامی) 30،000 دونگ قیمت دارد.

«شاید من فقیر باشم، اما قلبم فقیر نیست!»

بارها، وقتی باران شدید یا طوفانی می‌بارید، او قبل از ادامه‌ی فروشندگی، به سرعت به مکانی امن برای پناه گرفتن می‌دوید. پس از پایان کارش، به خانه برمی‌گشت تا از نوه‌هایش مراقبت کند، خانه را تمیز کند، چند ساعتی استراحت کند و سپس به نگرانی‌اش در مورد دکه‌ی نودل‌فروشی‌اش، «معیشت تمام خانواده»، ادامه دهد.

Bà cụ tần tảo bán bún riêu nuôi ba người cháu - Ảnh 4. — بسیاری از مشتریان به خاطر همدردی با مادربزرگ و وضعیت نوه‌اش، برای غذا خوردن می‌آمدند.

طبق روایت او، زندگی‌اش نیز پر از سختی بوده است. شش ماه پیش، پس از پس‌انداز مقداری سرمایه، اتاقی در خیابان نگوین شی (منطقه بین تان) اجاره کرد، اما متأسفانه آتش‌سوزی رخ داد و تمام وسایلش را از بین برد. "آن زمان خیلی سخت بود. اگر سختی را 10 درصد حساب کنید، حالا 9 درصد بهتر شده است. من در خیلی جاها سعی کردم بفروشم، اما مردم شایعه پراکنی کردند که من بدشانس هستم و مرا فراری دادند. خوشبختانه، برخی از مردم در این خیابان وضعیت دشوار من را دیدند و به من فضایی برای فروش سوپ رشته فرنگی برنج دادند. من از کمک آنها بسیار سپاسگزارم. اگر آنها کمک نمی‌کردند، من و نوه‌ام الان اینجا اینطور نمی‌نشینیم."

او گفت که هر روز ساعت ۶ صبح از خواب بیدار می‌شود تا به بازار برود و مواد اولیه را آماده کند. او مواد اولیه تازه را در اولویت قرار می‌دهد و بلافاصله آنها را فرآوری می‌کند تا تازگی‌شان حفظ شود. او گفت که می‌خواهد مشتریان دوباره برگردند و خرید کنند، نه اینکه فقط یک بار بفروشند و بروند. او همیشه بدون هیچ تردیدی به کسانی که در شرایط سختی هستند، گوشت و سوسیس اضافی می‌دهد. او گفت: «من پولی برای خیریه ندارم، اما قلب مهربانی دارم. من از حرفه‌ام برای فروش ارزان چیزها استفاده می‌کنم تا مردم بتوانند چیزی برای خوردن داشته باشند. ما ممکن است فقیر باشیم، اما قلب‌هایمان نه.»

Bà cụ tần tảo bán bún riêu nuôi ba người cháu - Ảnh 5. — نوه به محض اینکه از مدرسه به خانه رسید، به مغازه نودل فروشی رفت تا به مادربزرگش در فروش نودل کمک کند.

خانم نگا از ساعت ۶ بعد از ظهر تا ۱ بامداد سوپ ورمیشل می‌فروشد. اگر خیلی خسته باشد، روی صندلی می‌نشیند و چرت کوتاهی می‌زند. او هر زمان که کسی برای خرید می‌آید، چه روز و چه شب، می‌فروشد. آقای وو ون نون (۵۵ ساله، منطقه هوک مون) مشتری دائمی خانم نگا است. او همیشه هنگام تحویل کالا از این منطقه، برای غذا خوردن به غرفه او سر می‌زند و ۴ سال است که این کار را انجام می‌دهد. آقای نون گفت: «غذای او خوشمزه، باکیفیت و مقرون به صرفه است. وقتی از وضعیت او مطلع شدم، حتی با اینکه خیلی راحت نیست، هنوز هم مرتباً ۳-۴ بار در هفته برای خرید به او سر می‌زنم، به عنوان راهی برای حمایت از او، چون خیلی برایش متاسفم!»

ترونگ تان وی (۱۷ ساله، نوه خانم نگا) گفت که به دلیل شرایط فقیرانه‌شان، سال گذشته تصمیم گرفت مدرسه را رها کند تا به مادربزرگش در فروش ورمیشل کمک کند. «من مادربزرگم را خیلی دوست دارم؛ او کسی است که همه چیز را برای من انجام می‌دهد. امیدوارم فروش زیادی داشته باشد تا بتوانیم جایی برای زندگی اجاره کنیم و دیگر نگران باران نباشیم. هر بار که باران می‌بارد، من و مادربزرگم باید برای فرار بدویم.» برای خانم نگا، این دکه ورمیشل دارایی زندگی اوست. در سال‌های پایانی عمرش، تنها آرزویش این است که سالم زندگی کند تا بتواند به امرار معاش برای حمایت از نوه‌هایش ادامه دهد.

لینک منبع