خوردن توت فرنگی در این زمان بهتر از مصرف مکمل است، شما باید 4 غذای دارویی از توت فرنگی استفاده کنید.

توت فرنگی نوعی توت است که حاوی مقدار زیادی فیبر، ویتامین C و آنتی اکسیدان است. مواد اصلی توت فرنگی شامل آب (91٪)، کربوهیدرات (7.7٪)، مقدار کمی پروتئین و چربی است، اما توت فرنگی حاوی ویتامین ها و مواد معدنی زیادی است که برای سلامتی لازم هستند مانند ویتامین B6، ویتامین B9 (ماده ای ضروری برای رشد بافت، مناسب برای سالمندان و زنان باردار)، ویتامین C.

علاوه بر این، توت فرنگی همچنین حاوی آهن، مس، منیزیم، فسفر، منگنز (که اغلب در غلات، لوبیا، سبزیجات یافت می‌شود) و پتاسیم (که به تنظیم فشار خون کمک می‌کند) است.

متخصصان تغذیه می‌گویند خوردن منظم توت فرنگی به شما در تنظیم قند خون، تقویت سیستم ایمنی، جلوگیری از سرطان، کاهش استرس و بهبود سطح چربی خون کمک می‌کند.

Ăn dâu tây vào thời điểm này còn tốt hơn thuốc bổ, nên áp dụng 4 món ăn bài thuốc từ dâu tây - Ảnh 2. — عکس تصویرسازی

یک مطالعه در سال ۲۰۱۸ از دانشگاه فنی مونیخ آلمان نشان داد که آنتی‌اکسیدان‌های موجود در توت‌فرنگی می‌توانند التهاب و فشار خون را کاهش دهند و در نتیجه از رشد تومورهای بدخیم جلوگیری کنند.

طبق مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۷ توسط دانشگاه سان یات-سن چین و چندین موسسه دیگر روی رده‌های سلولی سرطان سینه انجام شد، توت‌فرنگی حاوی چندین جزء زیست‌فعال است که می‌توانند تکثیر و متاستاز تومورهای بدخیم سینه را مهار کنند.

طبق گزارش مرکز سرطان ام دی اندرسون، ایالات متحده، توت فرنگی می‌تواند به مبارزه با سرطان پوست، مثانه، ریه و سینه کمک کند.

یک مطالعه در سال ۲۰۱۱ توسط دانشگاه کالیفرنیا دیویس، ایالات متحده آمریکا، نشان داد که خوردن منظم توت فرنگی می‌تواند اثرات التهابی و لخته شدن خون ناشی از رژیم غذایی پرچرب و پرکربوهیدرات را خنثی کند. در نتیجه، شرکت کنندگان می‌توانند خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی عروقی، سرطان و دیابت را کاهش دهند.

۳ زمانی که باید و نباید توت فرنگی بخورید

- باید صبح‌ها توت‌فرنگی بخورید: مصرف توت‌فرنگی بین ساعت ۷ تا ۹ صبح به حداکثر رساندن اثرات این میوه کمک می‌کند، زیرا این زمانی است که روده کوچک بهترین جذب مواد مغذی را دارد.

- قبل از خواب توت فرنگی بخورید: آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی موجود در توت فرنگی تأثیر آرامش بخشی بر ذهن دارند و به شما کمک می کنند تا به راحتی به خواب بروید. می توانید 30 دقیقه تا 1 ساعت قبل از خواب، چند توت فرنگی یا یک لیوان اسموتی توت فرنگی بخورید تا خواب خوبی داشته باشید و سلامت خود را بهبود بخشید.

- توت فرنگی را درست قبل یا بعد از غذا نخورید: توت فرنگی حاوی مقدار زیادی آب و فیبر است، بنابراین می تواند بر جذب مواد مغذی بدن تأثیر بگذارد. باید توت فرنگی را ۱ ساعت قبل از غذا و ۲ ساعت بعد از غذا میل کنید.

توجه: هنگام خوردن توت فرنگی، باید آنها را کاملاً بشویید زیرا توت فرنگی هایی که روی زمین افتاده اند می توانند به باکتری هایی از جمله E.coli و بسیاری از انگل های دیگر آلوده باشند.

Ăn dâu tây vào thời điểm này còn tốt hơn thuốc bổ, nên áp dụng 4 món ăn bài thuốc từ dâu tây - Ảnh 3.

۴ غذای دارویی موثر از توت فرنگی

توت فرنگی برای سرفه: ۱۰۰ گرم توت فرنگی تازه، ۳۰ گرم شکر دانه ریز. توت فرنگی را له کنید، با ۱۰۰ میلی لیتر آب جوشیده خنک شده مخلوط کنید، سپس آب را صاف کنید، شکر دانه ریز را له کنید، داخل آبمیوه بریزید. این نوشیدنی ریه‌ها را تغذیه می‌کند و سرفه را درمان می‌کند، برای بیماری‌های طولانی مدت که بهبود نمی‌یابند مانند خشکی دهان و زبان، سرفه خشک بدون خلط... مناسب است.

توت فرنگی اختلالات گوارشی را درمان می‌کند : ۲۰۰ گرم توت فرنگی تازه، ۱۰۰ گرم گریپ فروت تازه، ۱۰۰ گرم شکر سفید، ۰.۵ لیتر آب اضافه کنید، از زمان جوشیدن به مدت ۳ دقیقه روی حرارت زیاد بپزید، پس از خنک شدن بنوشید. این نوشیدنی برای بی‌اشتهایی، اختلالات گوارشی... مناسب است.

توت فرنگی برای درمان ضعف: 0.5 کیلوگرم توت فرنگی تازه، 400 میلی لیتر شراب برنج. توت فرنگی ها را بشویید و له کنید، آب آن را بگیرید و با شراب برنج مخلوط کنید. بعد از 1 روز، درب ظرف را محکم ببندید و استفاده کنید. 3 بار در روز، هر بار 20 میلی لیتر بنوشید. این شراب در تغذیه بدن مؤثر است و برای درمان ضعف ناشی از بیماری طولانی مدت، سوء تغذیه، لاغری و کم خونی استفاده می شود...

توت فرنگی ضد پیری: ۲۵۰ گرم توت فرنگی تازه، ۵۰ میلی لیتر کره. توت فرنگی را با ۱۰۰ گرم شکر سفید مخلوط کنید، کره را روی توت فرنگی ها بریزید. این غذا به تغذیه خون، ایجاد مایعات بدن برای جلوگیری از خشکی، تغذیه ذهن و آرامش اعصاب کمک می کند. مناسب برای افرادی که بدن لاغر، خشکی دهان و تشنگی، مدفوع خشک، مشکلات عصبی، بی خوابی، خواب های مکرر و یبوست ناشی از عادات دارند... افراد سالم اغلب از آن برای کمک به تقویت بدن، پوست گلگون، جلوگیری از پیری استفاده می کنند، غذای خوبی برای زیبایی است و از سلامت سالمندان محافظت می کند.

منبع