من فرزند اولم را باردار هستم و دوست دارم میوههایی از جمله آناناس بخورم تا سلامتیام را بهبود ببخشم.
با این حال، بسیاری از مردم میگویند زنان باردار نباید آناناس بخورند زیرا میتواند باعث سقط جنین شود. لطفاً به من توصیه کنید، دکتر. (تائو فونگ، بین دونگ )
پاسخ:
آناناس یک میوه گرمسیری محبوب است که طعم ترش و شیرینی دارد. آناناس به راحتی آماده میشود و کاربردهای متنوعی دارد، از دسرها و غذاهای اصلی گرفته تا آبمیوهها و کوکتلها.
ترکیبات مغذی آناناس بسیار متنوع است. به طور متوسط، ۱۰۰ گرم آناناس حاوی ۸۶ گرم آب، ۱۱.۴ گرم قند، ۱.۴ گرم فیبر، ۰.۵ گرم پروتئین، ۰.۱ گرم چربی است و ۶۰ کالری برای بدن فراهم میکند.
آناناس حاوی مقدار زیادی ویتامین C، B1، B2، B3، B4 (کولین)، B9 (فولات) و مواد معدنی مانند مس، منیزیم، پتاسیم، کلسیم و فسفر است. به طور خاص، این میوه همچنین حاوی بروملین است - آنزیمی که به تجزیه موثر پروتئین کمک میکند، به هضم غذا کمک میکند و از نفخ و سوء هاضمه در دوران بارداری جلوگیری میکند.
در مورد سوال شما، زنان باردار میتوانند آناناس بخورند اما باید به درستی مصرف کنند، هسته آن را جدا کنند، نباید بیش از ۲۲۰ گرم آناناس در روز بخورند و نباید به طور مداوم و برای چند روز متوالی آناناس بخورند. زنان باردار همچنین باید در ۳ ماه اول بارداری مصرف آناناس را محدود کنند.
دلیل این امر این است که مصرف بیش از ۲۵ گرم شکر در روز (یعنی بیش از ۲۲۰ گرم آناناس) به راحتی میتواند خطر اضافه وزن، چاقی، دیابت و فشار خون بالا را در زنان باردار افزایش دهد. مصرف مداوم آناناس همچنین میتواند باعث جمع شدن رحم در زنان باردار شود و در نتیجه خطر زایمان زودرس و سقط جنین را به ویژه در ۳ ماه اول بارداری افزایش دهد. ماده اصلی مسئول ایجاد انقباضات رحمی در مادر، بروملین است - آنزیمی که به وفور در هسته آناناس یافت میشود. بنابراین، هنگام خوردن آناناس، مادران باید هسته آن را جدا کنند تا از سلامت آن اطمینان حاصل شود.
در طول سه ماهه دوم و سوم، مادران میتوانند آناناس را در حد اعتدال (کمتر از ۲۲۰ گرم در روز) مصرف کنند، آن را به درستی بخورند (هسته را جدا کنند) و فقط ۱-۲ بار در هفته آن را بخورند.
خوردن آناناس به درستی میتواند به بدن مادر باردار کمک کند تا فواید سلامتی زیادی مانند ضدالتهاب، ضد ترومبوتیک، تقویتکننده سیستم ایمنی، ضدالتهاب، بهبود زخم و بهبود سیستم گوارش را به همراه داشته باشد. با این حال، هر زن باردار وضعیت سلامتی، بیماری و جنین خود را نیز دارد، بنابراین مادر باید برای بررسی تغذیه و آزمایش ریزمغذیها در بدن مراجعه کند تا علمیترین رژیم غذایی را داشته باشد.
استاد، دکتر نگوین آن دوی تونگ
سیستم کلینیک تغذیه نوتری هوم
لینک منبع






نظر (0)