سه محصول کشاورزی ویتنام رکوردشکنی کردند و انتظار می‌رود بیش از ۱۴ میلیارد دلار درآمد داشته باشند.

نه تنها قهوه، بلکه بادام هندی و فلفل ویتنام نیز برای ثبت رکوردهای صادراتی در حال رقابت هستند. این سه محصول کشاورزی کشور ما جایگاه‌های برتر جهان را به خود اختصاص داده‌اند.

طبق آمار اولیه اداره گمرک، تا ۱۵ نوامبر امسال، کشور ما نزدیک به ۱.۳۵ میلیون تن قهوه صادر کرده و ۷.۶۴ میلیارد دلار درآمد داشته است. در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته، صادرات این کالا از نظر حجم تنها ۱۵.۴ درصد افزایش یافته اما از نظر ارزش به شدت ۶۲.۶ درصد افزایش یافته است.

نکته قابل توجه این است که اگرچه هنوز بیش از یک ماه تا پایان سال ۲۰۲۵ باقی مانده است، گردش مالی صادرات قهوه از رکورد تاریخی ۵.۶۲ میلیارد دلار برای کل سال ۲۰۲۴ بسیار فراتر رفته است.

در همین زمان، صادرات بادام هندی نیز به ۴.۵۱ میلیارد دلار رسید که افزایش چشمگیری معادل ۱۹.۳ درصد نسبت به مدت مشابه سال گذشته را نشان می‌دهد و رسماً از گردش مالی صادرات ۴.۳۴ میلیارد دلار در سال ۲۰۲۴ پیشی گرفت و به اوج جدیدی دست یافت.

در نیمه اول نوامبر امسال، کسب و کارها به صادرات بیش از ۸۲۰۰ تن فلفل ادامه دادند و نزدیک به ۵۳ میلیون دلار درآمد کسب کردند. تا ۱۵ نوامبر ۲۰۲۵، کشور ما حدود ۲۱۳۴۰۰ تن فلفل از انواع مختلف به ارزش ۱.۴۴ میلیارد دلار صادر کرده است.

بر این اساس، صادرات فلفل نیز با عبور از رقم ۱.۴۳ میلیارد دلار در کل سال ۲۰۱۶، رکوردی تاریخی را ثبت کرد.

هوانگ فوک بین، کارشناس صنعت فلفل، در گفتگو با VietNamNet گفت که فلفل ویتنامی به لطف قیمت بالای این کالا می‌تواند رکورد تاریخی در صادرات ثبت کند.

او تأکید کرد که فلفل، کالایی که به عنوان «طلای سیاه» ویتنام شناخته می‌شود، در دوران طلایی خود قرار دارد، زمانی که قیمت‌ها در شرایط کاهش عرضه و تقاضای بالا در بازار بین‌المللی به شدت در حال افزایش هستند.

ویتنام در حال حاضر یکی از کشورهای پیشرو در صادرات فلفل در جهان است. با این حال، در سال‌های اخیر، قیمت فلفل آنقدر پایین آمده است که بسیاری از کشاورزان مجبور شده‌اند درختان خود را قطع کنند تا به کشت قهوه و دوریان - دو محصول کشاورزی که درآمد بیشتری دارند - روی آورند.

بنابراین، وقتی عرضه فلفل ویتنام کاهش می‌یابد، به افزایش قیمت این کالا در بازار بین‌المللی کمک می‌کند.

طبق محاسبات این متخصص، چرخه افزایش قیمت می‌تواند بیش از 10 سال طول بکشد. قیمت فلفل در بازار داخلی سال آینده می‌تواند به 200000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم برسد.

در مورد محصولات قهوه، آقای تای نهو هیپ، نایب رئیس انجمن قهوه و کاکائوی ویتنام، اذعان کرد که صادرات قهوه در سال جاری به لطف سه عامل به شدت افزایش یافته است: بهبود کیفیت، افزایش سهم محصولات فرآوری شده و گسترش استراتژیک بازار.

به گفته او، قبل از سال ۲۰۲۰، قیمت پایین قهوه باعث شد بسیاری از کشاورزان به کشت محصولات دیگر روی بیاورند و عرضه کاهش یابد. کاهش عرضه در حالی که تقاضا افزایش یافته بود، باعث شد قیمت قهوه به شدت افزایش یابد.

قیمت‌ها به شدت افزایش می‌یابد، پیش‌بینی می‌شود صادرات قهوه در سال ۲۰۲۵ به ۸ میلیارد دلار برسد. عکس: نگوین هوئه

آقای هیپ گفت، علاوه بر این، کسب‌وکارها و کشاورزان تغییرات عمده‌ای در کشت و تولید قهوه به شیوه‌ای پایدار ایجاد کرده‌اند تا استانداردهای بازارهای صادراتی، از جمله اتحادیه اروپا را برآورده کنند. از آنجا، یک اکوسیستم قهوه مسئولانه از تولید تا فرآوری، مرتبط با نیازهای بازار جهانی، شکل گرفته است.

به همین ترتیب، طبق اعلام انجمن بادام هندی ویتنام، صادرات این کالا می‌تواند رکورد جدیدی را ثبت کند زیرا تقاضا برای آجیل، به ویژه بادام هندی، در بازارهای بزرگی مانند ایالات متحده، اتحادیه اروپا و چین به شدت افزایش یافته است.

علاوه بر این، بازارهای دیگری مانند آلمان، امارات متحده عربی و بریتانیا نیز رشد مثبتی را ثبت کردند که به کاهش وابستگی به برخی از بازارهای سنتی کمک کرد. این یک مسیر پایدار برای صنعت بادام هندی در زمینه نوسانات زیاد در تجارت جهانی محسوب می‌شود.

انجمن بادام هندی ویتنام اعلام کرد که سیگنال‌های ثبات قیمت، سفارشات فراوان و بهبود تقاضا، شرایط مطلوبی را برای کسب‌وکارهای ویتنامی در صادرات ایجاد می‌کند.

انجمن‌های صنعتی پیش‌بینی می‌کنند که تا سال ۲۰۲۵، صادرات قهوه می‌تواند از مرز ۸ میلیارد دلار فراتر رود، در حالی که صادرات بادام هندی و فلفل به ترتیب ۵ میلیارد دلار و ۱.۵ میلیارد دلار خواهد بود.

Vietnamnet.vn

منبع: https://vietnamnet.vn/ba-nong-san-viet-nam-cung-pha-ky-luc-du-bao-dem-ve-hon-14-ty-usd-2464406.html