در سالهای اخیر، سوپ شیرین لوبیا قرمز به پرطرفدارترین غذای جشنواره کیکسی (هفتمین روز از هفتمین ماه قمری) تبدیل شده است. به دنبال این روند، فروشندگان سوپ شیرین در این مدت رونق میگیرند و هزاران فنجان میفروشند و خستگیناپذیر کار میکنند.
بیدار شدن ساعت ۳ صبح برای آماده کردن هزاران فنجان «دسر برای فرار از مجرد بودن»
طبق باور رایج در بین جوانان، افراد مجردی که در جشنواره کیکسی لوبیا قرمز میخورند، به سرعت جفت روحی خود را پیدا میکنند. برعکس، کسانی که از قبل در رابطه هستند و در این روز لوبیا قرمز میخورند، عشقی قوی و پایدار خواهند داشت.
بنابراین، در این روز، سوپ شیرین لوبیا قرمز به عنوان یک غذای مورد علاقه، انتخابی ویژه برای افراد مجرد و حتی زوجها است.

به گفته صاحب یک مغازه دسر فروشی معروف در خیابان هانگ کان ( هانوی )، این مغازه دو برابر مقدار معمول لوبیا قرمز را برای سرو به مشتریان آماده کرده است.
طبق مشاهدات خبرنگار دن تری در هانوی در صبح روز ۲۲ آگوست (هفتمین روز از هفتمین ماه قمری)، مغازههای دسرفروشی دسر لوبیا قرمز بیشتری نسبت به همیشه درست میکردند. تا ساعت ۱۰ صبح، مغازهها از قبل مملو از مشتریانی بودند که بیشتر آنها منتظر بودند تا از دسر لوبیا قرمز لذت ببرند.
خانم نگوین توییت لی (صاحب یک مغازه سوپ شیرین در خیابان هانگ کان، هانوی) گفت که خانوادهاش ساعت ۳ صبح از خواب بیدار میشوند تا برای جشنواره دختر گاوچران و بافنده اجناس تهیه کنند. سال گذشته، مغازه او همیشه سوپ شیرین لوبیا قرمز نداشت، بنابراین امسال او دو برابر سال گذشته سوپ تهیه کرد.
در جشنواره کیکسی (روز ولنتاین چینی)، خانم لی میتواند هزاران فنجان سوپ شیرین، عمدتاً سوپ شیرین لوبیا قرمز، بفروشد. قیمت سوپ شیرین لوبیا قرمز بسته به اندازه، از 25000 تا 50000 دونگ ویتنامی برای هر جعبه متغیر است.
خانم لی گفت: «هر دو شعبه ما دو برابر سال گذشته برای خدمت رسانی به همه، به ویژه زوجهای جوان، غذا آماده کردهاند. تازه صبح است، اما مغازهها از قبل سفارشهای بیشتری نسبت به حالت معمول فروختهاند. امروز، این دو شعبه میتوانند حدود ۱۰۰۰ فنجان چای سرو کنند.»

بیشتر مغازهها غذاهای لوبیا قرمز خود را خیلی خوب میفروشند.
به گفته خانم لی، افسانهها میگویند که هر سال در جشنواره کیکسی، گاوچران و دختر بافنده اجازه دارند تا برای مرور داستان عاشقانه زیبایشان با هم ملاقات کنند. بنابراین، در این روز، زوجها اغلب دور هم جمع میشوند و در اینجا لوبیا قرمز میخورند تا برای موفقیت در زندگی عاشقانهشان دعا کنند.
بسیاری معتقدند که خوردن سوپ لوبیا قرمز در جشنواره کیکسی (روز ولنتاین چینی) میتواند به افراد کمک کند تا عشق پیدا کنند و از مجرد بودن فرار کنند، در حالی که کسانی که در حال حاضر در یک رابطه هستند، زندگی عاشقانه خود را حتی روانتر خواهند یافت. بنابراین، هجوم افراد مجرد برای خرید سوپ لوبیا قرمز به دلیل خرافات قابل درک است. حتی افراد مسن نیز هنوز سوپ لوبیا قرمز میخرند زیرا عاشق افسانه عشق در جشنواره کیکسی هستند.
خانم لی با لبخند گفت: «علاوه بر دسرهای سنتی روزانهمان، مغازه من دو کالای پرفروش مرتبط با لوبیا قرمز دارد: ماست با لوبیا قرمز و سوپ شیرین لوبیا قرمز، قیمتها مثل همیشه ثابت مانده است.»

علاوه بر سوپ شیرین لوبیا قرمز، که به "نقطه مرکزی" تبدیل شد، سوپهای شیرین دیگری نیز به همان اندازه محبوب بودند.
خانم لان آن (صاحب یک مغازه دسر فروشی در خیابان هانگ بو) هم امروز صبح مقدار زیادی دسر فروخته بود، برای همین خیلی خوشحال به نظر میرسید.
«من فقط چند سال پیش به لطف چند جوان که برای خوردن سوپ شیرین آمده بودند و در مورد آن به من گفتند، از جشنواره کیکسی مطلع شدم. در ابتدا، بسیاری از صاحبان مغازههای سوپ شیرین از این روند در بین جوانان اطلاعی نداشتند، بنابراین وقتی دیدند همه برای خرید سوپ شیرین لوبیا قرمز هجوم میآورند، کاملاً کنجکاو شدند.»
لان آن با شوخ طبعی گفت: «من تمام صبح، بدون استراحت، مشغول بودهام. نمیدانم شایعات بین جوانان درست است یا نه، اما ناگهان امروز خیلی بیشتر از همیشه فروش داشتهام.» او همچنین آرزو کرد که کاش چند جشنواره کیکسی دیگر در طول سال برگزار میشد تا همه برای خوردن این سوپ شیرین هجوم میآوردند.
من مصمم هستم که به زودی یک دوست پسر/دوست دختر پیدا کنم.
خانم نگوین تو هونگ (گیا لام، هانوی) مانند بسیاری از جوانان دیگر، از صبح زود به خیابانها رفت تا سوپ شیرین لوبیا قرمز بخرد و از آن لذت ببرد، به این امید که «شریک زندگی» پیدا کند.

هونگ شایعهای را در اینترنت دید مبنی بر اینکه خوردن سوپ شیرین لوبیا قرمز به او کمک میکند تا «شریک زندگیاش را پیدا کند»، بنابراین تصمیم گرفت خودش آن را امتحان کند.
«من آنلاین دیدم که خوردن سوپ شیرین لوبیا قرمز در این روز به شما کمک میکند تا شریک زندگی پیدا کنید، بنابراین امروز صبح میخواستم آن را امتحان کنم. این اولین سالی است که سوپ شیرین لوبیا قرمز میخورم و از دیدن این همه آدم که صبح زود جلوی غرفه سوپ شیرین صف کشیده بودند، تعجب کردم.»
خانم هونگ به اشتراک گذاشت: «خوردن سوپ شیرین در یک روز عادی خوشمزه است، اما امروز حتی خاصتر و خوشمزهتر است. امیدوارم بعد از خوردن این سوپ شیرین لوبیا قرمز، به زودی یک دوست پسر پیدا کنم.»
در همین حال، دین ترونگ (۲۷ ساله، اهل های دونگ) گفت که برای خرید سوپ شیرین لوبیا قرمز برای دوست دخترش آمده است. ترونگ گفت: «من و دوست دخترم بیش از ۴ سال است که عاشق هم هستیم و قصد ازدواج داریم. امیدوارم رابطهمان حتی قویتر هم بشود.»

بسیاری از مردم آن را میخرند و میخورند به این امید که شانس خوبی به زندگیشان بیاورد و به آنها در «یافتن شریک زندگی» کمک کند.
نه تنها بسیاری از مشتریان در رستوران مشغول صرف غذا هستند، بلکه بسیاری از رانندگان تحویل از شرکتهای تاکسی اینترنتی نیز سیل سفارشهایی برای غذاهای مرتبط با لوبیا قرمز دریافت میکنند.
آقای نگوین تین دات به اشتراک گذاشت: «از صبح تا الان، بیشتر سفارشهایی که پردازش کردهام مربوط به دسرهای لوبیا قرمز بوده است. قیمت دسر لوبیا قرمز هنوز مثل همیشه است. من این سفارش را از خیابان هانگ کان شماره ۴ خریدم؛ دسر آنجا خیلی خوشمزه است.»

بسیاری از رانندگان تحویل برای شرکتهای تاکسی اینترنتی نیز افزایش سفارشات مربوط به لوبیا قرمز را تجربه کردهاند.
لینک منبع










نظر (0)