روزنامه غربی «نکاتی» برای لذت بردن کامل از غذاها و فرهنگ هانوی در ۴۸ ساعت پیشنهاد می‌دهد

عکس: سیاره تنها

راهنمای میشلن، هانوی را شهری پر جنب و جوش، پیشرفته، مدرن و غنی از تاریخ و فرهنگ توصیف می‌کند. خیابان‌های هانوی شلوغ و پر از وسایل نقلیه و فروشندگان خیابانی است.

هانوی همچنین دریاچه‌های آرام و معابد باستانی دارد. محله قدیمی با خیابان‌های درختکاری شده، معماری قدیمی و کافه‌های کنار خیابان، مکانی است که گردشگران حتماً باید از آن دیدن کنند.

تجربه هانوی در ۴۸ ساعت نوشته جاشوا زوکاس، منتقد راهنمای میشلن متخصص در تحقیق در مورد گردشگری ویتنام است. او سال‌های زیادی را صرف یادگیری در مورد فرهنگ، کشور و مردم این سرزمین S شکل کرده است.

روز اول: خود را در طعم‌های فو غرق کنید و پایتخت را بگردید

طبق پیشنهاد جاشوا، بازدیدکنندگان باید صبح روز اول در اطراف دریاچه هوان کیم قدم بزنند و از فو گوشت گاو از رستورانی در خیابان آئو تریو لذت ببرند، رستورانی که به خاطر آبگوشت غنی‌اش که به مدت ۱۰ ساعت با استخوان‌های گاو پخته می‌شود، معروف است.

این آدرس در فهرست Bib Gourmand در هانوی، توسط راهنمای میشلن امتیاز بالایی (کیفیت غذای خوب، قیمت‌های مناسب) دریافت کرده است.

عکس: راهنمای میشلن

پس از آن، بازدیدکنندگان کلیسای جامع هانوی را کاوش می‌کنند، در یک کافه کوچک در همان نزدیکی قهوه می‌نوشند. ظهر، بازدیدکنندگان نباید فرصت لذت بردن از ورمیشل مارماهی در رستوران دونگ تین را از دست بدهند. این رستوران به خاطر ورمیشل مارماهی مخلوط با گیاهان، بادام زمینی بو داده و پیاز سرخ شده تردش معروف است.

در این مقاله آمده است: «هانوی نه تنها با غذاهای خیابانی جذابش شما را تحت تأثیر قرار می‌دهد، بلکه مقاصد گردشگری جالب دیگری نیز دارد.»

بعدازظهر زمان مناسبی برای گردشگران است تا از معبد باخ ما یا خیابان توک باک دیدن کنند، مکان‌هایی که هنوز زیبایی و فرهنگ سنتی هانوی قدیم را حفظ کرده‌اند.

برای پایان دادن به روز اول، بازدیدکنندگان باید از غذای معروف کیک ماهی در رستورانی واقع در خانه‌ای باستانی با قدمت بیش از یک قرن در خیابان دونگ تان لذت ببرند.

روز دوم: به کشف غذاها و مقاصد غیرمنتظره ادامه دهید

عکس: راهنمای میشلن

از صبحانه با بان چون، یک غذای سنتی سبک اما خوش طعم که توسط راهنمای میشلن برای صبحانه توصیه شده است، لذت ببرید. پس از آن، بازدیدکنندگان می‌توانند از گالری‌ها دیدن کنند تا با فرهنگ و هنر ویتنامی بیشتر آشنا شوند.

برای ناهار، حتماً باید بون چا را امتحان کنید. پس از آن، بازدیدکنندگان می‌توانند از دریاچه تروک باخ، پاگودای تران کوک و پاگودای کوان سو - جاذبه‌هایی که غرق در تاریخ و فرهنگ هستند - دیدن کنند.

بازدیدکنندگان می‌توانند سفر خود را با شام در یک رستوران حلزون معروف در خیابان کوان تان نزدیک دریاچه تروک باخ به پایان برسانند.

بنابراین، تنها در ۴۸ ساعت، بازدیدکنندگان می‌توانند از طریق پیشنهادات منحصر به فرد راهنمای میشلن، از جوهره آشپزی و میراث فرهنگی هانوی به طور کامل لذت ببرند.

دفتر مرکزی (طبق گزارش ویتنام نت)

منبع: https://baohaiduong.vn/bao-tay-goi-y-bi-kip-tan-huong-tron-ven-am-thuc-va-van-hoa-ha-noi-trong-48-gio-392271.html