جشنواره هدایای گردشگری هانوی به زودی برگزار می‌شود

بر این اساس، موضوع «هدایای هانوی» در جشنواره امسال به منظور توسعه گردشگری هدیه آشپزی ، یک روند جدید در بسیاری از کشورها، در نظر گرفته شده است. بازدیدکنندگان نه تنها غذا و نوشیدنی را تجربه می‌کنند، بلکه هویت فرهنگی و زندگی جامعه در مقصد را نیز تجربه می‌کنند و به بازدیدکنندگان کمک می‌کنند تا داستان فرهنگی هانوی را که در پس هر هدیه نهفته است، بیاموزند و کشف کنند.

جشنواره هدایای گردشگری هانوی ۲۰۲۴ با هدف ارج نهادن به جوهره آشپزی هانوی، به حفظ و ترویج فرهنگ آشپزی عامیانه کمک می‌کند. در عین حال، صنعتگران مردمی را کشف و گرامی می‌دارد، دستور العمل‌ها و روش‌های فرآوری باستانی را جمع‌آوری و حفظ می‌کند، گنجینه آشپزی نه تنها مردم ویتنام، بلکه اقلیت‌های قومی سراسر کشور را حفظ و ترویج می‌کند و به توسعه صنعت گردشگری پایتخت کمک می‌کند. از طریق آشپزی و فرهنگ آشپزی، گردشگرانی از سراسر جهان را به پایتخت، هانوی، جذب می‌کند.

معرفی هدایا به گردشگران در جشنواره هدایای گردشگری هانوی ۲۰۲۳. عکس: هوآی نام

نکته برجسته این جشنواره، مراسم افتتاحیه چشمگیر آن است که با تلفیقی از اجراهای هنری استادانه، فناوری نقشه‌برداری سه‌بعدی و هنر رقص اژدهای معاصر... تجربه بصری بی‌نظیری را برای مخاطبان به ارمغان می‌آورد. در عین حال، داستان غذاهای باستانی و مدرن را روایت می‌کند و به هماهنگی و همگرایی بین جریان آشپزی و جریان فرهنگی و تاریخی هانوی می‌پردازد. به طور خاص، نکته ویژه این مراسم، مراسم افتتاحیه بی‌نظیر آن است که سفری را برای کشف جوهره میراث آشپزی هانوی در طول جشنواره ۳ روزه آغاز می‌کند.

فعالیت‌هایی که در چارچوب جشنواره انجام می‌شود شامل فضاهایی برای معرفی، نمایشگاه و تبلیغات در جشنواره است، مانند: فضایی برای محصولات هدیه گردشگری شرکت‌های تولیدکننده و معامله‌کننده محصولات هدیه منحصر به فرد؛ فضایی برای معرفی محصولات شرکت‌های خدمات گردشگری؛ فضایی برای تجربه روستاهای صنایع دستی، فضای نمایشگاهی برای بازدید از زیبایی‌های هانوی؛ فضایی برای معرفی طعم‌های اصیل آشپزی که در قالب هدایایی برای مهمانان مانند چای، قهوه، زردآلوی خشک، مربای نیلوفر آبی، کیک برنج سبز، اسپرینگ رول و غیره بیان می‌شود.

گردشگران در جشنواره هدایای گردشگری هانوی ۲۰۲۳ به سمت محصولات هدیه می‌روند. عکس: هوآی نام

این جشنواره ده‌ها غرفه را که در طول دو فصل جشنواره با دقت بررسی شده‌اند، به خود جذب می‌کند و فضایی "36 خیابان" را ایجاد می‌کند که برای عموم مردم آشنا و نزدیک است. این جشنواره در کنار غرفه‌های آشپزی معمول "هدایای هانوی"، زیبایی و جذابیت هانوی را از طریق هدایایی با طعم‌های معمول 36 خیابان به مردم پایتخت و گردشگران معرفی می‌کند.

علاوه بر این، اجراهای خیابانی نیز وجود دارد: اجرای طبل، اجرای گونگ توسط قوم مونگ، منطقه تاچ دات، هانوی به همراه اجراهای سیرک خیابانی، هیپ هاپ و رقص فلش ماب، تجربیات شاد و جالبی را برای بازدیدکنندگان به ارمغان می‌آورد.

علاوه بر این، یک برنامه هنری شامل آوازخوانی چئو تائو و آوازخوانی کا ترو، آوازخوانی ترونگ کوان و اجرای موسیقی «هانوی پرشور» وجود دارد. بازدیدکنندگان با آمدن به این جشنواره می‌توانند در کارگاه‌های صنایع دستی مانند ساخت بادبادک فلوت، نخ‌کشی ابریشم و نقاشی ابریشم، ساخت سنجاقک‌های بامبو، مجسمه‌ها، نقاشی تصاویر، نقاشی گلدان‌های سرامیکی و ... به همراه کارگاه‌های آشپزی مانند دستورالعمل‌های تهیه قهوه، متصدیان بار و بسیاری از فعالیت‌های جالب دیگر شرکت کنند.

منبع: https://kinhtedothi.vn/sap-dien-ra-le-hoi-qua-tang-du-lich-ha-noi.html